Сучасний стан та проблеми функціонування підприємств харчування в закладах освіти
Законодавче регулювання діяльності підприємств харчування при навчальних закладах України. Специфіка закладів, залежність їх фінансового результату від особливостей навчальних закладів. Попит на послуги підприємств, вплив негативних факторів на бізнес.
Подобные документы
Сутність вимог до організації управління підприємствами харчування, характеристика їх матеріально-технічної бази. Особливості організації та управління виробництвом продукції на підприємстві харчування. Аналіз організації обслуговування споживачів.
курсовая работа, добавлен 15.01.2016Опис підприємств харчування в готельному бізнесі. Розгляд особливостей організації послуг харчування в готелях та їх видів. Аналіз рівня організації обслуговування у готелі. Визначення проблемних зон та недоліків в технології надання послуг харчування.
курсовая работа, добавлен 20.01.2019Дослідження та особливості використання, обґрунтування необхідності гендерного підходу до професійної діяльності керівників навчальних закладів. Формування відповідної політики та головні критерії її оцінки. Причини гендерного дисбалансу в сфері освіти.
статья, добавлен 04.03.2018Дослідження присвячено консалтинговій діяльності в аграрній сфері, його ролі в інноваційному розвитку сільськогосподарських підприємств, закладів культури, туризму та освіти. Формування державної системи сільськогосподарського дорадництва в Україні.
статья, добавлен 06.05.2019Аналіз стану використання бізнес-планування у діяльності малих та середніх підприємств. Використання бізнес-планів для створення підприємства або проєкту залучення фінансових ресурсів або антикризового управління. Проблеми функціонування підприємств.
статья, добавлен 26.10.2023Забезпечення співпраці підприємств і вищих навчальних закладів з підготовки кадрів. Розробка концепції кваліфікації рівнів і надання освітянських послуг виробництву. Створення комплексу інноваційного розвитку економіки. Державне управління сферою освіти.
автореферат, добавлен 27.07.2015Сутність і значення служби харчування в діяльності готельного підприємства. Види закладів та форми обслуговування гостей ресторанного господарства у готельному комплексі. Шляхи та пропозиції удосконалення процесу обслуговування служби харчування.
курсовая работа, добавлен 18.03.2015Невизначеність економічних і правових факторів макросередовища в Україні. Залежність успішності діяльності аграрних підприємств від рівня організації в них менеджменту. Регуляторна політика економіки як функція держави. Політична стабілізація в країні.
статья, добавлен 27.12.2018- 9. Передумови підготовки фахівців з документаційного менеджменту у вищих навчальних закладах України
Аналіз передумов підготовки менеджерів-документознавців у вищих навчальних закладах України в період інформатизації суспільства. Дослідження впливу принципів випереджуючої освіти, динамізму, інформатизації та прогностичності на характер планування.
статья, добавлен 26.08.2016 Аналіз суті та основних принципів класифікації готельних підприємств. Характеристика підходів до класифікації закладів розміщення в залежності від рівня комфорту. Аналіз проблеми класифікації готельних підприємств у світовій туристичній індустрії.
реферат, добавлен 13.07.2017Сучасні тенденції розвитку інноваційної діяльності підприємств України. Окреслення проблем, які стримують інноваційну активність українських підприємств. Пріоритетні напрями активізації інноваційної діяльності на сучасному етапі економічного розвитку.
статья, добавлен 03.12.2018Проектування та організація харчування в готелях різних категорій. Вивчення основних підрозділів закладів ресторанного господарства. Загальна характеристика готелю "Radisson Blu Hotel Kyiv". Принципи функціонування ресторанів при різних типах готелів.
курсовая работа, добавлен 19.04.2015Аналіз проблем та особливостей впровадження інновацій в діяльність підприємств ресторанного господарства. Виокремлення функціональних рівнів інноваційних циклів в певних типах підприємств, що задіяні в наданні послуг харчування іноземним туристам.
статья, добавлен 06.04.2018Вивчення показників, що характеризують різні складові потенціалу азотних підприємств великої української холдингової компанії. Галузева специфіка, яка впливає на процеси функціонування та розвитку потенціалу підприємств хімічної галузі та його складових.
статья, добавлен 26.08.2016Особливості надання послуг розміщення і харчування іноземним туристам в готелях. Стиль обслуговування туристів, організація харчування. Характеристика сучасного стану готельного господарства України. Напрямки удосконалення вітчизняних закладів розміщення.
реферат, добавлен 27.04.2020Поняття конкуренції, дослідження впливу факторів конкуренції на діяльність підприємств кондитерської галузі України. Аналіз впливу 5 сил конкуренції (за М. Портером). Визначення факторів, які найбільше впливають на діяльність кондитерських підприємств.
статья, добавлен 24.12.2016Сучасний стан готельного бізнесу в Україні та світі. Проблеми готельної індустрії та шляхи їх вирішення. Аналіз методів і форм діяльності готелю Bankhotel. Виявлення проблем готелю, які потребують вирішення. Застосування закордонного досвіду в готелі.
курсовая работа, добавлен 14.02.2020Напрями підготовки пенітенціарного персоналу. Історія створення відомчих навчальних закладів Державної пенітенціарної служби України. Створення ефективної системи добору та підготовки кваліфікованого персоналу ДКВС України, запровадження системи освіти.
статья, добавлен 05.12.2018Виділення ключових напрямів реалізації кадрової політики різних закладів вищої освіти. Виокремлення основних тенденцій розвитку кадрової політики закладів вищої освіти. Ідентифікація слабких місць у кадровій політиці закладів вищої освіти України.
статья, добавлен 08.03.2021Особливості діяльності житлово-комунальних підприємств, виходячи із своєрідності характеру їх функціонування в умовах ринкової економіки. Методика аналітичного забезпечення управлінських рішень у системі підприємств житлово-комунального господарства.
автореферат, добавлен 11.11.2013Дослідження теоретичних аспектів адаптивності стратегічного планування зовнішньоекономічної діяльності підприємств до особливостей діяльності підприємств. Ступінь стратегічної адаптивності ЗЕД для різних стратегічних планів і контекстних ситуацій.
статья, добавлен 12.11.2023Характеристика особливостей інвестиційної діяльності підприємств в умовах глобалізації. Фактори, які перевизначать традиційний підхід до розширення бізнесу та управління ризиками. Ускладнення для інвестиційної діяльності підприємств в умовах війни.
статья, добавлен 24.03.2024- 23. Мотивація в менеджменті підприємств АПК (на матеріалах харчових підприємств Житомирської області)
Розвиток мотивації як провідної функції менеджменту підприємств. Напрями удосконалення системи мотивації в аграрній сфері. Пріоритети мотивації в менеджменті агропромислових підприємств на сучасному етапі розвитку. Системний вплив мотиваційних факторів.
автореферат, добавлен 07.03.2014 Напрями оновлення змісту і форм діяльності науково-методичних установ, спрямованих на поліпшення системи підготовки та післядипломного навчання керівників навчальних закладів. Складові та показники ефективності функціонування креативного середовища.
статья, добавлен 01.12.2017Розгляд і характеристика сучасного стану готовності магістрів менеджменту освіти до впровадження інноваційного управління. Дослідження необхідності та значення практичної підготовки менеджерів освіти до інноваційного керівництва навчальним закладом.
статья, добавлен 02.10.2018