Перспективи розвитку виробництва органічних молочних продуктів в Україні та світі
Сучасні можливості надання підтримки у розробці нових видів продуктів здорового харчування. Коло основних проблем розвитку вітчизняного ринку органічного молока. Рекомендації щодо належної виробничої практики одержання органічного молока високої якості.
Подобные документы
Дослідження світового органічного ринку. Важливість виробництва органічної сільськогосподарської продукції як складової здорового способу життя. Економічні переваги органічного виробництва. Фактори, що стримують розвиток органічного виробництва в Україні.
статья, добавлен 02.10.2022Сучасний стан українського виробництва продуктів органічного сільського господарства. Програми підтримки розвитку агровиробника та його субсидіювання в Європейському Союзі. Основні шляхи та модель просування органічних продуктів до розвинених країн.
статья, добавлен 20.10.2020Проблеми удосконалення розвитку ринку молока і молочних продуктів, його складові та особливості функціонування. Формування ринкової інфраструктури. Аналіз тенденцій ринку молокопродуктів. Шляхи вдосконалення функціонування ринку молока та молокопродуктів.
курсовая работа, добавлен 08.12.2013Визначено основні передумови формування вітчизняного ринку молочних продуктів та вплив загальних глобальних тенденцій на подальший процес укрупнення ринку через консолідацію виробництва. Визначено основні тенденції та пріоритетні напрями його розвитку.
статья, добавлен 09.01.2019Соціально-економічна сутність та особливості розвитку молочного скотарства в Карпатському регіоні. Обґрунтування системи показників визначення ефективності виробництва молока. Розробка пропозицій щодо розвитку інтеграції виробничих молочних кооперативів.
автореферат, добавлен 28.09.2015Сучасний стан, проблеми розвитку молочного ринку у реальних умовах економіки. Динаміка обсягів виробництва молока за категоріями господарств, закупівельних цін на сировину. Зміни в структурі та обсягах виробництва, цінах основних видів молочних продуктів.
статья, добавлен 07.10.2018Аналіз сучасного стану виробництва і споживання молока. Джерела забезпечення молочної промисловості сировиною. Проблеми та фактори ціноутворення молочної продукції. Експортно-імпортний потенціал молочної галузі. Напрями розвитку ринку молокопродуктів.
статья, добавлен 01.12.2017Стан виробництва та переробки молока як сировини. Рівень споживання молока та молочних продуктів. Тенденції розвитку молочної галузі у Вінницькій області та в Україні в цілому. Аналіз якості сирого молока, її впливу на конкурентоспроможність підприємств.
статья, добавлен 25.12.2017Аналіз обсягів виробництва молочної продукції, а також її географічної та продуктової структури експорту й імпорту, виявлення потенційних ринків збуту та можливих стратегій їх освоєння. Місце України серед країн-експортерів молока та вершків незгущених.
статья, добавлен 28.07.2017Сутність органічного сільського господарства, опис стану та потенціалу розвитку ринку органічної овочевої продукції в Україні. Основний тренд державної політика у галузі органічного землеробства-овочівництва. Сертифікація органічного виробництва.
статья, добавлен 10.10.2018Дослідження ролі органічного виробництва в забезпеченні екологічної та продовольчої безпеки людства та аналіз сучасних тенденцій розвитку органічного виробництва в Україні. Аналіз проблем, що стримують розвиток вітчизняного ринку органічної продукції.
статья, добавлен 09.10.2018Визначення сутності органічного сільського господарства. Аналіз можливостей та проблем експорту української органічної продукції до Європейського Союзу (ЄС), напрями його розвитку. Розгляд досвіду державної підтримки органічного виробництва в країнах ЄС.
статья, добавлен 11.05.2018Питання виробництва безпечних і якісних продуктів харчування в умовах вступу України у ЄС. Аналіз розвитку органічного ринку, який включає ряд економічних, екологічних та соціальних вигод. Важливість покращення стану ринку екологічної продукції в Україні.
статья, добавлен 23.07.2017Проведення аналізу ринку молока у період з 2000-2022 років. Узагальнення основних тенденцій на ринку молока. Формування пропозицій щодо утримання позицій ринку молока в Україні у період війни. Співвідношення часток експорту та імпорту ринку молока.
статья, добавлен 02.08.2024Аналіз та основні тенденції розвитку органічного ринку України та його інфраструктури. Основні завдання держави у цьому процесі. Міжнародні аспекти органічного виробництва. Середні ціни на органічну й традиційну аграрну продукцію в Україні за 2016 рік.
статья, добавлен 15.05.2018Оцінка продукції нутрітивної підтримки найкрупніших виробників світового ринку. Основні чинники зростання обсягів продуктів та тенденції розвитку ринку. Асортимент продуктів для ентерального харчування. Структура ринку продуктів нутрітивної підтримки.
статья, добавлен 26.02.2016Дослідження сучасного стану, проблем та визначення перспектив розвитку органічного аграрного виробництва в Україні в умовах глобалізації. Особливості органічного сільськогосподарського виробництва та головні чинники, що стримують його розвиток в Україні.
статья, добавлен 05.10.2018Основні передумови формування вітчизняного ринку молочних продуктів. Аналіз стану виробництва, реалізації, споживання молока і молочної продукції протягом 2012-2013 рр. Визначення основних тенденцій та пріоритетних напрямів розвитку молочної галузі.
статья, добавлен 27.09.2017Аналіз динаміки розвитку та ролі, важливості і необхідності проведення всебічного економічного аналізу продуктивності для успішного ведення тваринництва в сільськогосподарських підприємствах. Аналіз стану ринку молока та молочних продуктів України.
статья, добавлен 07.10.2018Тенденції розвитку органічного сектора України. Перспективи розширення ринку екологічно чистої сільськогосподарської продукції на основі міжнародних стандартів. Обґрунтування концептуальної моделі інфраструктури органічного агропродовольчого ринку.
статья, добавлен 30.07.2016Аналіз стану органічного виробництва у світі, дослідження його розвитку в Україні, розкриття передумов розвитку вітчизняного ринку органічної продукції і визначення проблем, що стримують його розвиток, шляхів їх подолання в умовах інтеграції України ЄС.
статья, добавлен 01.12.2017Дослідження сучасного стану та перспектив розвитку світового ринку альтернативних молочних продуктів, а також впливу цих тенденцій на світовий ринок натуральної молочної продукції тваринного походження. Світовий ринок молока. Альтернативні молочні напої.
статья, добавлен 08.02.2023Стан органічного сектору в Україні, проблеми та можливості. Стратегії для збільшення обсягів виробництва та успішного проникнення на міжнародні ринки. Необхідність співпраці між державними органами, бізнесом і громадськістю для досягнення успіху в галузі.
статья, добавлен 06.09.2024Обґрунтування основ інноваційного розвитку сфери виробництва продуктів харчування в контексті забезпечення продовольчої безпеки держави. Розробка положень концепції активізації інноваційних процесів у сфері виробництва продуктів харчування в Україні.
автореферат, добавлен 02.07.2018Вплив довгих хвиль та середньострокових циклів у глобальному середовищі та національній економіці на формування кон’юнктури вітчизняного ринку молочних продуктів. Вдосконалення статистичного забезпечення державного антициклічного регулювання ринку.
автореферат, добавлен 27.07.2015