Инфраструктура предприятий сервиса
Структура процесса оказания услуги. Требования, предъявляемые к зданиям и сооружениям предприятий сервиса. Методы расчета основных показателей технологических решений предприятий. Отопление, водоснабжение, энергоснабжение и газоснабжение предприятий.
Подобные документы
Уровневая организация базы данных о прогрессивных технологических процессах, позволяющих повысить работоспособность бытовых машин и оборудования предприятий сервиса. Комплексное решение задач производства и сервиса. Сложность автоматизации принятия ТР.
статья, добавлен 21.11.2020Методологическая концепция устойчивой реализации бизнес-процесса развития средних текстильных предприятий России. Формирование товарного портфеля, совершенствование систем производственного сервиса в рамках стратегии развития современного производства.
диссертация, добавлен 25.11.2017Тепловые аппараты непрерывного, периодического действия. Требования, предъявляемые к тепловым аппаратам предприятий общественного питания. Основная характеристика энергоемкости процесса, реализуемого в тепловых аппаратах. Конструкция тепловых аппаратов.
доклад, добавлен 15.12.2013Тепловые аппараты непрерывного, периодического действия и комбинированные. Требования, предъявляемые к тепловым аппаратам предприятий общественного питания: технологические, эксплуатационные, энергетические, конструктивные, экологические, экономические.
доклад, добавлен 15.12.2013Проектирование городских распределительных газовых сетей низкого и среднего давления. Характеристика состава природного газа. Построение профиля и прокладка внутренних газопроводов. Годовой расход газа на отопление предприятий общественного питания.
курсовая работа, добавлен 25.10.2017Определение теплопотребления района теплофикации, климатологические данные, определение расчетных расходов тепла на отопление и вентиляцию, на горячее водоснабжение. Гидравлический расчет тепловых сетей, построение графика центрального регулирования.
курсовая работа, добавлен 16.03.2010Перевод предприятий общественного питания на промышленные методы приготовления пищи. Классификация, строение технологических машин (источник движения, передаточные, исполнительные механизмы). Тестораскаточные машины: принцип работы, правила эксплуатации.
курсовая работа, добавлен 28.11.2014Классификация оборудования предприятий общественного питания. Характеристика машин и механизмов предприятий общественного питания. Анализ санитарных требований к оборудованию предприятий общественного питания, а также требований техники безопасности.
реферат, добавлен 31.07.2017Типы предприятий общественного питания. Требования к проектированию помещений предприятий питания. Оснащение и организация работы, основное оборудование, технологии и типы меню. Разработка рекомендаций по оптимизации работы лаунж-кафе "Манилов".
дипломная работа, добавлен 15.08.2017Рассмотрение способов снижения экологической опасности теплоэнергетического оборудования в системе сервиса и методов повышения их экологической безопасности. Определение рабочих параметров теплообменных аппаратов с пористыми вставками для предприятий.
статья, добавлен 21.11.2020Эффективность процесса пылеподавления пенным аэрозолем на ленточных конвейерах предприятий стройиндустрии. Расчет технологических параметров рассматриваемого процесса пылеподавления с учетом особенностей взаимодействия пылевого аэрозоля с пузырьками пены.
статья, добавлен 27.07.2017Классификация сточных вод промышленных предприятий. Выбор технологической схемы очистки сточных вод, системы водоснабжения и водоотведения. Принципы создания замкнутых водооборотных систем. Условия выпуска производственных сточных вод в канализацию.
реферат, добавлен 08.04.2015Исследование взаимосвязи плотности потока заказов и интенсивности их обслуживания на ремонтных участках технического сервиса в агропромышленном комплексе. Обеспечение эффективной работы предприятий по ремонту сельхозтехники в условиях современного ринка.
статья, добавлен 18.02.2016Анализ требований к качеству процесса водообеспечения промышленных предприятий. Расчет эксплуатационных затрат на очистные механизмы. Обоснование выбора производственных сооружений фильтров, предназначенных для технологических методов водоснабжения.
контрольная работа, добавлен 30.10.2013Исследование причин неэффективной работы очистных сооружений в Казахстане. Рассмотрение состояния оборотных и замкнутых систем водоснабжения промышленных предприятий. Необходимость дополнительной обработки воды, удаления влажных осадков и шламов.
статья, добавлен 02.02.2019Рассмотрение особенностей агропромышленного производства. Анализ основных показателей функционирования предприятий, занятых переработкой сельскохозяйственной продукции, на основе которого установлено преобладание негативных трендов в их деятельности.
статья, добавлен 31.05.2018Выполнение технологических планировок современных механосборочных и вспомогательных цехов машиностроительных предприятий, а также малых предприятий механосборочного производства на ПЭВМ. Задачи технического перевооружения и реконструкции производства.
книга, добавлен 17.06.2011Изучение предприятий по производству макаронных изделий. Технологические показатели мощности и режима работы фабрик. Обзор ассортимента изготовляемых изделий. Подбор основного технологического оборудования. Требования к производственным помещениям.
учебное пособие, добавлен 06.05.2013Характеристика структуры автомобильной отрасли России. Анализ регионов РФ в зависимости от ряда показателей автомобильной транспортной системы. Исследование динамики показателей, оказывающих влияние на деятельность предприятий автомобильной отрасли.
дипломная работа, добавлен 30.08.2016Основные требования к проектированию предприятий общественного питания. Расположение складских помещений. Прием сырья, вывоз готовой продукции и полуфабрикатов. Кладовая сухих продуктов и овощей. Проектировка мясного цеха. Помещение экспедитора.
контрольная работа, добавлен 17.03.2014Типы предприятий автомобильного транспорта. Состав основных производственных фондов автотранспортных предприятий. Расчет поточных линий периодического и непрерывного действия. Расчет площадей складских помещений и ресурсного пробега подвижного состава.
курсовая работа, добавлен 10.03.2018Характеристика загрязнений сточных вод предприятий пищевой промышленности, методы их анализа. Анализ пригодности сточной воды для биологической очистки. Особенности плазмохимической технологии очистки сточных вод. Основные физико-химические методы.
курсовая работа, добавлен 01.10.2011Проект газоснабжения микрорайона Нижнего Новгорода природным газом. Характеристика объекта газификации. Удельный вес и теплотворность газа. Расчет расхода газа для промышленных предприятий. Режимы потребления и регулирование неравномерности газа.
курсовая работа, добавлен 24.01.2012Знакомство с содержанием современных производственных систем. Общая характеристика факторов, оказывающих влияние на эффективность и конкурентоспособность предприятий. Анализ основных проблем модернизации производственных системы российских предприятий.
курсовая работа, добавлен 06.11.2014Экспериментальное исследование образцов оборудования для инновационной энергосберегающей системы автономного энергообеспечения сельскохозяйственных предприятий на базе гелиомодулей. Подбор необходимых элементов конструкции энергосберегающей гелиосистемы.
статья, добавлен 20.05.2017