Безопасность генетически модифицированных пищевых продуктов
История открытия генетически модифицированных продуктов и основные методы создания ГМО. Определение пользы и вреда от использования генетически модифицированных продуктов. Оценка безопасности и требований к употреблению ГМО в различных странах мира.
Подобные документы
История и причины появления генетически модифицированных продуктов, методы их создания и исследования. Анализ динамики посевов трансгенных растений в мире. Основные угрозы генномодифицированных организмов. Эпидемиологическая экспертиза пищевых продуктов.
реферат, добавлен 17.05.2016Опасность генетически модифицированных организмов. Последствия употребления генетически модифицированных продуктов для здоровья человека. Последствия распространения ГМО для экологии земли. Анализ результатов опытов на мышах, употребляющих ГМО.
статья, добавлен 14.03.2019- 3. Создание генетически модифицированных организмов как самая главная и противоречивая тема биологии
Разновидности генетически модифицированных организмов, их преимущества и минусы. Нежелательные последствия употребления в пищу генетически модифицированных организмов для человека, влияние на экологию Земли. Развитие данных технологий в России и в мире.
реферат, добавлен 14.04.2014 Методы создания трансгенных продуктов, их отличие от созданных путем селекции. Возможности генетически модифицированных сортов риса, их положительные и отрицательные стороны. Влияние ГМО на иммунную систему человека, возможные аллергические реакции.
презентация, добавлен 23.12.2012История появления и классификация генетически модифицированных растений. Обеспечение санитарно-химической безопасности пищевой продукции, изготовленной из биотехнологических культур. Анализ исследований влияния новых продуктов на здоровье человека.
реферат, добавлен 06.11.2015Рассмотрение живых организмов изменённых при помощи методов генной инженерии. Характеристика целей и этапов создания ГМО. Изучение использования генетически модифицированных организмов, их безопасности для жизни человека, методов выявления ГМО продуктов.
презентация, добавлен 03.02.2017- 7. Проблемы ГМО
Достоинства и недостатки генетически модифицированных организмов. Методы биотехнологии для получения трансгенных организмов. Исследование аллергенного, токсического, канцерогенного действия модифицированных продуктов на организм человека и животных.
реферат, добавлен 24.03.2014 Разработка операционной процедуры получения генетически модифицированных оплодотворенных яйцеклеток с дальнейшей микроинъекцией датированных конструкций. Оценка выживаемости эмбрионов кроликов при пересадке лапароскопическим и лапаротомическим способами.
статья, добавлен 10.09.2023Достижения в области использования генетически модифицированных растений для наработки рекомбинантных белков медицинского назначения. Преимущества использования систем экспрессии генетически модифицированных растений по сравнению с другими системами.
статья, добавлен 24.11.2018Общая характеристика трансгенных растений и продуктов, отношение к ним в мире. Основные отличия генетически модифицированных продуктов от натуральных. Анализ проблемы безопасности для человека их употребления и участие государства в ее обеспечении.
реферат, добавлен 31.03.2012Исследование и оценка риска возможных неблагоприятных эффектов генетически модифицированных организмов на здоровье человека. Оценка распространения генетически модифицированных организмов и их влияния на обеспечение продовольственной безопасности.
статья, добавлен 29.01.2020Характеристика продуктов питания, а также живых организмы, созданных при помощи генной инженерии. Хромосомы генетически модифицированных организмов. Нарушения здоровья, угнетение иммунитета, аллергические реакции результате действия трансгенных белков.
доклад, добавлен 18.12.2014Общая характеристика и способы получения генетически модифицированных организмов (ГМО). Методики, позволяющие вырезать из молекул ДНК необходимые фрагменты. Способы внедрения чужеродной ДНК в геном растения. Позиции "за" и "против" трансгенных продуктов.
реферат, добавлен 28.09.2016Изучение истории возникновения генетически модифицированных организмов. Исследование новых свойств трансгенных растений: более высокой урожайности, повышенной декоративной и пищевой ценности, устойчивости к гербицидам, неблагоприятному климату, стрессам.
реферат, добавлен 06.12.2011Химические методы обнаружения генетически модифицированных источников пищи (ГМИ). Уровень модифицированного белка в частях растений, употребляемых в пищу. Использование методов полимеразной цепной реакции для обнаружения ГМИ. Технология ДНК-чипов.
реферат, добавлен 19.04.2017- 16. Экология питания
Особенности влияние различных добавок, содержащихся в современных продуктах питания, на живой организм. Основные вещества, которые используются в современных технологиях производства продуктов питания. Пищевой вред генетически модифицированных продуктов.
презентация, добавлен 12.02.2016 История и предпосылки создания рекомбинантной ДНК, исследования Пола Берга. Первые успешные опыты с применением технологии рекомбинантных ДНК, всемирный мораторий Берга 1974 г. Проблема безопасности продуктов из генетически модифицированных организмов.
реферат, добавлен 10.12.2017История генной инженерии растений. Проверки генетически модифицированных технологий и организмов. Страны, наиболее активно сопротивляющиеся экспансии ГМО. Описание ситуации с производством и потреблением генномодифицированных продуктов в России.
реферат, добавлен 25.03.2019Понятие генетической модификации. Цели и методы создания генетически модифицированных организмов (ГМО). Создание трансгенных растений. Возможные экологические, медицинские, экономические и социальные риски при распространении и использовании ГМО.
презентация, добавлен 29.09.2014Причины создания генетически модифицированной пищи. Наиболее распространенные генно-модифицированные культуры. Преимущества использования генной инженерии для экономики, сельского хозяйства, медицины. Государственная регистрация продукции, содержащей ГМО.
презентация, добавлен 11.12.2014История создания первых трансгенных продуктов и характеристика понятия генетически модифицированного организма. Условия изменения генотипа организма при помощи методов генной инженерии. Цели и методы создания ГМО, оценка безопасности и мнение Гринписа.
презентация, добавлен 30.01.2013Проблема организмов, генотип которого был искусственно изменён при помощи методов генной инженерии. Виды генетической модификации. Использование трансгенов для создания трансгенных организмов. Сферы использования генетически модифицированных организмов.
статья, добавлен 20.02.2019Основные риски использования генетически модифицированных продуктов. Пищевые опасности от употребления еды, полученной с помощью генной инженерии. Анализ токсичных, аллергенных и трансгенных белков. Особенность экологических и агротехнических угроз.
курсовая работа, добавлен 21.09.2014Характеристика основных сложностей в процессе создания генетически модифицированного организма. Полимеразная цепная реакция как метод, используемый для того, чтобы ферментативно амплифицировать специфический участок дезоксирибонуклеиновой кислоты.
презентация, добавлен 01.09.2017Использование, анализ и методы контроля поведения генетически модифицированных микроорганизмов в экосистеме. Выделение микроорганизмов из природных экониш, понятие о биомаркерных и биорепортерных генах. Проблемы некультивируемого состояния клеток.
контрольная работа, добавлен 03.11.2022