Гастрономический туризм
Хронология развития кулинарного туризма как отдельного вида. Поездка с целью ознакомления с национальной кухней страны, особенностями производства и приготовления продуктов и блюд. Особенности организации индивидуального гастрономического тура.
Подобные документы
Понятие и общая характеристика гастрономического туризма в мире. Основные цели, виды и современное состояние гастрономического туризма. Особенности организации индивидуального тура. Разработка однодневного гастрономического тура в Петушинском районе.
курсовая работа, добавлен 15.12.2015Общая характеристика и специфика гастрономического туризма. Путешествия с использованием активных способов передвижения, организуемые туристами самостоятельно. Поездка по странам для ознакомления с особенностями местных кухонь, кулинарными обычаями.
курсовая работа, добавлен 23.02.2018Современное состояние гастрономического туризма в городе Сочи. Знакомство с национальной кавказской кухней и особенности приготовления. История возникновения гастротуризма. Заведения в городе Сочи, где можно попробовать блюда разных наций Кавказа.
статья, добавлен 16.01.2021Теоретические основы изучения гастрономического туризма, особенности его развития. Природные и культурные особенности развития туризма в Италии. Гастрономические события на территории Италии. Разработка маршрута и программы гастрономического тура.
дипломная работа, добавлен 28.10.2017Изучение специфики и видов гастрономического туризма и особенностей организации индивидуального кулинарного тура. Изложение критериев, которым должен соответствовать "ресторанный город", а также критериев отбора заведений общественного питания и меню.
реферат, добавлен 05.07.2014Определение и характеристика гастрономического туризма. История развития мирового гастрономического туризма. Развитие гастрономического туризма в Древней Руси. Анализ основных направлений развития гастрономического туризма в Республике Беларусь.
курсовая работа, добавлен 23.10.2019Изучение истории формирования кулинарного туризма как нового вида путешествий. Рассмотрение категорий гастрономического туризма. Составление экспертного заключения туристического продукта. Определение его миссии, программы питания, проживания, досуга.
курсовая работа, добавлен 13.06.2016Изучение понятия гастрономического туризма. Знакомство с тем или иным регионом через призму национальной гастрономии. Обычаи и традиции населения Ямала, его культура в приготовлении пищи. Основные ингредиенты рецептов блюд. Лечебные свойства иван-чая.
статья, добавлен 11.03.2018Проведен анализ развития гастрономического туризма на территории Российской Федерации. Экономическая привлекательность развития туризма. Исследование гастрономического туризма в мире. Анализ развития гастрономического бренда в России. Брендинг в туризме.
статья, добавлен 27.01.2021Ознакомление с общей характеристикой гастрономического туризма. Рассмотрение и анализ туристских ресурсов гастрономического туризма на территории Пермского края. Исследование и характеристика особенностей коми-пермяцкой, татарской и русской кухни.
курсовая работа, добавлен 23.02.2018Теоретические основы изучения гастрономического туризма. Природный и культурный потенциал Италии. Особенности организации гастрономических экскурсий. Организация международного туризма. Путешествия с использованием активных способов передвижения.
дипломная работа, добавлен 28.10.2017Специфические черты гастрономического туризма. Исследование рынка гастрономического туризма в Приморском крае и анализ ресурсов способствующих его развитию. Роль и факторы, способствующие и ограничивающие развитие гастрономического туризма в крае.
статья, добавлен 02.11.2018Исследование особенностей рынка гастрономического туризма в Приморском крае. Продвижение местных хозяйств и производителей продовольственных товаров. Основные факторы, способствующие и ограничивающие развитие гастрономического туризма в Приморском крае.
статья, добавлен 21.02.2016Гастрономический туризм как путешествие по странам и континентам для знакомства с особенностями местной кухни. Анализ состояния туристических ресурсов и кулинарных особенностей Италии. Финансово-экономическое обоснование разработанного турпродукта.
курсовая работа, добавлен 25.09.2014Теоретическое исследование гастрономического туризма в мировой и российской практике. Рассмотрение возможностей развития гастрономического туризма в Приволжском федеральном округе. Исследование степени развитости туристской инфраструктуры в регионе.
дипломная работа, добавлен 15.05.2017Специфика гастрономического туризма и роль гастрономии в индустрии. Исследование характеристик успешного продукта в сфере гастрономического туризма. Рекомендации по созданию или усовершенствования существующего продукта в сфере гастрономического туризма.
дипломная работа, добавлен 19.08.2020Современное состояние туризма в России. Оценка туристских ресурсов района путешествия. Анализ предложений, спроса гастрономических туров на рынке Приморского края. Обоснование технологической документации гастрономического тура "Выходные во Владивостоке".
курсовая работа, добавлен 26.02.2019Исследование гастрономического туризма как составляющей экономики впечатлений. Классификация туристических сегментов мирового рынка гостеприимства. Туристический продукт и факторы, влияющие на формирование конкурентоспособности туристического продукта.
дипломная работа, добавлен 30.08.2016Экскурсионно-познавательный туризм как основной вид туризма в Испании, его особенности и характеристика страны. Особенности организации посещения и пребывания Испании иностранными туристами. Анализ экскурсионно-познавательного тура "Солнечная Испания".
курсовая работа, добавлен 29.06.2014Оценка культурно-исторических ресурсов района путешествия. Анализ предложений и спроса гастрономических туров на рынке Бурятии. Характеристика туристской деятельности турфирмы. Знакомство туристов с бурятской кухней. Экономическое обоснование гастротура.
дипломная работа, добавлен 28.10.2017Характеристика особенностей организации выездного туризма, требований к туроператорам. Особенности рынка пляжно-рекреационного туризма Средиземного моря, ресурсов для организации туризма. Описание проекта модели туристического тура по Средиземноморью.
курсовая работа, добавлен 06.04.2014Наслаждение особенностями кухни той или иной страны как главная цель гастрономических туров. Оценка туристских ресурсов района путешествия. Основные формы маркетинговой активности туроператора "МоринТур". Должностные обязанности гида-экскурсовода.
дипломная работа, добавлен 29.06.2014Анализ сущности образовательного вида туризма, как тура, который совершается с целью выполнения задач, определенных учебными программами образовательных учреждений. Характеристика основных преимуществ экскурсионных методов организации школьных туров.
контрольная работа, добавлен 13.11.2014История развития кулинарии во Франции. Анализ туристической привлекательности Бургундии. Исследование программы и маршрута гастрономического тура. Знакомство с архитектурой, посещение ресторанов, дегустация вин Шабли. Калькуляция стоимости услуг.
реферат, добавлен 19.02.2016Сущность делового туризма, его классификация и роль в развитии национальной экономики. История становления делового туризма и его современное состояние. Тенденции развития делового туризма. Поездки, связанные с участием в съездах и конференциях.
курсовая работа, добавлен 02.03.2012