Дослідження кінетики сушіння підготовленого борошна пшеничного
Название: Використання борошна, отриманого з пшениці із різним співвідношенням амілози й амілопектину, позитивно впливає на технологічний процес та дозволяє розширити асортимент модифікованих крохмалепродуктів і харчових. Досліджено кінетику конвективно
Подобные документы
Досліджено історію й сучасний стан архівування колекції кінодокументів виробництва Всеукраїнського фотокіноуправління, що зберігається в Центральному державному кінофотофоноархіві України імені Г.С. Пшеничного. Специфіка організації зберігання колекції.
статья, добавлен 08.03.2023Описано гутництво як складний багатоаспектний процес. Конструкція склоробних печей. Процес виготовлення скляних виробів та їх асортимент. Увага приділяється знахідкам з поля битви під Берестечком та їх значенню для вивчення асортименту продукції гут.
статья, добавлен 08.02.2019Дослідження ролі культури в процесі передачі та сприйняття інформації. Показано, що міжособистісна та міжгрупова комунікація здійснюється в умовах значних культурних розходжень її учасників. Ці відмінності впливають на процес транслювання повідомлень.
статья, добавлен 28.09.2020Аналіз документального масиву фотоальбомів, які зберігаються в Центральному державному кінофотофоноархіві України імені Г.С. Пшеничного. Видовий склад, інформаційне наповнення, смисловий і комунікативний потенціал. Оцифровування фотоальбомних колекцій.
статья, добавлен 09.12.2018Окреслення тематичного змісту наукового збірника "Українська культура: минуле, сучасне, шляхи розвитку", підготовленого в умовах воєнного часу. Дослідження кожного його напряму і виокремлення найбільш характерних ознак дослідження окремих авторів.
статья, добавлен 21.05.2023Досліджено візуальний образ, який формується у свідомості людини. Доведено, що візуальний образ впливає на людину та формує її світосприйняття через дизайнерські практики у створенні візуального образу, які стають характерною особливістю сучасності.
статья, добавлен 19.03.2023Дослідження рукопису бібліографічного покажчика "Українське радянське літературознавство і критика" (Київ, 1973). Аналіз змістового наповнення та причин неопублікування укладеного і підготовленого до друку в Центральній науковій бібліотеці АН УРСР.
статья, добавлен 23.06.2023Етапи та напрямки розвитку індустрії анімації, що зародилась у США під впливом кінематографу. Вплив на даний процес технологічного розвитку, який уможливив диверсифіковані ринки та продукти, поліпшив здатність аніматорів висловлювати власні творчі ідеї.
статья, добавлен 10.10.2023Характеристика та технологія виготовлення крісла. Загальні положення щодо організації робочого місця, вимоги безпеки на робочому місці. Використані матеріали, інструменти та обладнання для плетіння крісла. Технологічний процес та собівартість виробу.
курсовая работа, добавлен 17.07.2015Аналітичний огляд ювелірних прикрас київської Фабрики художньо-ювелірних виробів Й. Маршака станом на 1905 рік. Характерні риси стилю модерн. Взаємозв'язок між фінансово-промисловим та культурним розвитком Києва і різномаїттям ювелірного асортименту.
статья, добавлен 03.02.2018Огляд публікацій, у яких досліджено використання феномену історичного костюма в сучасному китайському кінематографі. Розгляд основних етапів становлення жанру "фентезі" в китайському кіно. Костюм - як незмінний культурний код китайського етносу.
статья, добавлен 07.04.2018Висвітлення львівської мистецької ситуації 1980-х рр., дослідження мистецьких об’єднань, виставкової та галерейної діяльності, яка позитивно вплинула на розвиток експресивно-живописної мови у творчості митців. Аналіз каталогів групових виставок 1980-х рр.
статья, добавлен 05.03.2023Дослідження соціопрагматики формування культурних практик та аналіз взаємозв’язку процесу інкультурації та феномену виховання у культурі. Соціально-педагогічних механізмів інкультурації: засвоєння людиною норм, еталонів поведінки, поглядів, стереотипів.
статья, добавлен 21.04.2018- 14. Екранізація повісті М. Гоголя "Вій" на Чернігівщині (до 50-ї річниці виходу кінострічки на екрани)
Дослідження історії знімального процесу кінофільму "Вій" на Чернігівщині в 1966 р. Визначення місць проведення зйомок, простеження стану чернігівських пам’яток архітектури на той час, а також висвітлення подій, що супроводжували знімальний процес.
статья, добавлен 20.07.2018 Історія еволюції балетного мистецтва. Розвиток хореографії та національного танцю в Україні в умовах війни. Сучасні вимоги до балетмейстера та керівника танцювального колективу. Аналіз впливу інтелекту на творчий процес рухів тіла та свідомість виконавця.
статья, добавлен 18.05.2024- 16. Стан та перспективи розвитку плоско-рельєфного різьблення по дереву у творчості В. Гуза та Д. Курика
Використання прийомів, пов'язаних з визначенням символів, як форми прояву тих чи інших значень символу, і символізації, яка може розглядатись як процес, як принцип і як результат використання символу теоретично та практично, плоско-рельєфної різьби.
статья, добавлен 10.06.2024 Дослідження стану та тенденцій виробництва й споживання органічних харчових продуктів у світі та Україні, аналіз перспектив орієнтації вітчизняного агробізнесу у даній сфері на міжнародні ринки збуту. Характеристика асортименту органічної продукції.
статья, добавлен 21.12.2023Значення технології як основного чинника організації суспільної праці та дослідження форм суспільної організації творчого процесу крізь призму технологічної складової. Стан культури, передового досвіду використання новітніх технологій у творчому процесі.
статья, добавлен 20.02.2023Характер та особливості впливу декоративного мистецтва, яке застосовувалося в інтер’єрі, на людину в її повсякденному житті. Дослідження інтер'єру як соціальної сфери життя. Особливості, притаманні різним часам, які визначали напрям оздоблення приміщень.
статья, добавлен 08.04.2019Дослідження творчості майстрів пластики малих форм. Творчий процес розвитку та вдосконалення Богдана Білінчука. Зв'язок творчості Білінчука із творчістю української традиційної керамічної скульптури. Внесок Білінчука в український культурний процес.
статья, добавлен 04.03.2019Досліджено формування і сучасний стан монументально-декоративного оздоблення головних храмів Одеської єпархії. Досліджено стилістичні особливості архітектури. Проаналізовано загальні принципи розміщення зображень у соборах у зв’язку з темами їх освячення.
статья, добавлен 19.03.2023Дослідження змісту поняття "глобалізація". Вивчення проблем культурної політики з точки зору соціоантропологічних та соціокультурних вимірів глобалізації. Осмислення культурної політики, яка впливає на людину. Визначення напрямів її оптимізації.
статья, добавлен 10.01.2019Дослідження знання про текстильне виробництво в Галичині, про осередки виготовлення одягового асортименту та інтер'єрних тканин, що сприяє залученню відомостей у вивченні історії текстилю в Галичині. Традиційні в'язані та мереживні вироби кінця ХІХ ст.
статья, добавлен 13.06.2022Питання системного підходу до управління бібліотекою. Досліджено зв’язки і функції бібліотечного фонду як основного елементу системи "бібліотека". Обґрунтовано виняткове значення аналізу інформації в технологічному циклі формування бібліотечного фонду.
статья, добавлен 29.01.2019Досліджено, що використання у політичному православ’ї нехарактерних для християнської традиції наративів є своєрідною реакцією на культуру постмодерну. У даній статті показано, що ніцшеанські наративи мало співвідносяться з християнською традицією.
статья, добавлен 08.10.2018