Тенденції розвитку молокопереробних підприємств
Стан виробництва та переробки молока. Структура виробництва молочної продукції та канали її реалізації сільськогосподарськими виробниками. Фактори впливу на розвиток галузі та аспекти формування конкурентних переваг. Купівельна спроможність населення.
Подобные документы
Уточнення системи показників економічної ефективності виробництва, переробки та реалізації м’ясо-молочної продукції. Оцінка кон’юнктури регіонального м’ясо-молочного ринку. Обґрунтування пропозицій по зниженню ризиків у виробничо-збутовій діяльності.
автореферат, добавлен 28.07.2014Молочне скотарство у структурі виробництва сільськогосподарської продукції. Різке зниження обсягів виробництва та споживання молока і молочної продукції як наслідок кризового стану в молочному скотарстві. Засади прибутковості виробництва молока.
статья, добавлен 01.02.2018Розвиток і динаміка виробництва і споживання молока на одну особу в Україні. Основні фактори впливу на економічну ефективність молочної галузі. Максимальне отримання якісного і доступного для масового споживача продукту, який продукує молочна корова.
статья, добавлен 02.01.2019Сучасний стан сільськогосподарського виробництва м’яса, молока та продукції птахівництва. Трансформаційні процеси в організмі тварин, внаслідок впливу важких металів. Дослідження біотехнологічних підходів до переробки відходів тваринницької галузі.
автореферат, добавлен 05.01.2014Огляд стратегічного розвитку виробництва продукції коноплярства сільськогосподарськими підприємствами. Фактори створення сталого та конкурентоспроможного виробництва продукції рослинництва. Розробка раціональних систем рослинництва аграрних формувань.
статья, добавлен 12.12.2023Об'єктивна економічна оцінка сучасного розвитку галузі рослинництва в Україні. Оцінка вкладу у неї агропромислових підприємств. Дослідження тенденцій виробництва сільськогосподарської продукції. Виявлення резервів для досягнення прогнозних очікувань.
статья, добавлен 28.12.2017Розгляд глобалізаційних процесів світової економіки, які впливають на темпи розвитку молочного виробництва. Аналіз кон'юнктурно ситуації на ринку молока України. Узагальнення зарубіжного досвіду виробництва органічної та якісної молочної продукції.
статья, добавлен 24.06.2017Дослідження основних тенденцій розвитку вітчизняного ринку молока, факторів формування якості молочної продукції, а також методів підвищення його рівня. Обґрунтування необхідності впровадження на підприємствах молочної галузі управління якістю продукції.
статья, добавлен 17.06.2020Аналіз галузі молочного скотарства та особливостей функціонування ринку молока і молочної продукції в Карпатському регіоні та державі в цілому. Загальні закономірності та тенденції ринку, їх узгодженість з ситуацією в країнах-членах Європейського Союзу.
автореферат, добавлен 03.09.2013Вивчення інноваційного процесу та аналіз сучасного стану інноваційного розвитку сільськогосподарських підприємств. Обмеження інноваційного розвитку агропромислового виробництва України, недостатньо ефективне використання існуючих конкурентних переваг
статья, добавлен 13.03.2023Історичні передумови розвитку промислового виробництва продукції галузі у південному регіоні країни та внутрішню територіальну спеціалізацію. Визначення розмірів виробництва та виділення пріоритетів виробництва кісточкових плодів над зернятковими.
статья, добавлен 18.01.2022Проведення аналізу поголів’я корів, обсягів виробництва молока та середніх надоїв молока на одну корову у динаміці в розрізі категорій господарств. Визначення сукупності факторів що впливають на розвиток галузі молочного скотарства Тернопільської області.
статья, добавлен 11.07.2018Теоретичні аспекти економічної ефективності виробництва, формування ринку молока і молочних продуктів та методологія визначення економічної ефективності галузі молочного скотарства. Особливості застосування принципу біполяризації розвитку ринку молока.
автореферат, добавлен 30.08.2013Аналіз органічного виробництва як цілісної системи господарювання та виробництва харчових і інших продуктів. Бізнес-моделі створення Інтернет-ринку для реалізації органічної сільськогосподарської продукції виробниками Полтавщини для населення України.
статья, добавлен 25.09.2017Науково-теоретичні основи організації виробництва галузі рослинництва. Організаційно-економічна характеристика підприємства, ефективність використання виробничих ресурсів. Планування виробничої програми, каналів збуту та цін реалізації продукції.
курсовая работа, добавлен 17.11.2014Аналіз стану органічного виробництва як такого, що містить у собі низку економічних, екологічних та соціальних перевагах. Динаміка основних показників розвитку органічного виробництва в Україні. Проблеми більш динамічного розвитку органічного виробництва.
статья, добавлен 02.01.2019Вивчення та узагальнення теоретичних основ становлення й розвитку регіонального ринку соняшнику та продукції його переробки. Аналіз тенденцій розвитку олійно-жирового виробництва в Запорізькій області. Розгляд економічних засад виробництва соняшнику.
автореферат, добавлен 27.07.2014Особливості формування та розвитку світового ринку молока і молочної продукції. Шляхи здійснення ефективної аграрної політики: розширення асортименту молокопродуктів і каналів їх реалізації, формування пропозиції у відповідності з ринковим ціноутворенням.
статья, добавлен 09.01.2019Загальна характеристика виробничих прийомів розведення, годівлі, утримання, і використання корів. Способи і технологія доїння. Облік і первинна обробка молока. Опис продукції молочної промисловості. Основні вимоги до виробництва вершкового масла.
реферат, добавлен 18.05.2015Узагальнення теоретико-методологічних положень ефективного розвитку виробництва молока. Розробка прогнозних параметрів виробництва молочної сировини в сільськогосподарських підприємствах та господарствах населення в умовах переходу до ринкової економіки.
автореферат, добавлен 27.04.2014Особливості функціонування регіонального ринку садівницької продукції. Економічна ефективність виробництва й реалізації плодоягідної продукції та забезпеченість нею населення. Інноваційні перспективи розвитку садівництва у спеціалізованому господарстві.
автореферат, добавлен 30.08.2013Визначення впливу удосконалення елементів технології виробництва молока на продуктивність тварин. Результати впровадження запропонованих заходів щодо інтенсифікації технології виробництва молока, забезпечення ефективності та рентабельності галузі.
статья, добавлен 24.06.2017Сучасні проблеми розвитку молочного скотарства. Показники ефективності виробництва молока та методика їх визначення. Значення розвитку молочного ринку. Показники розвитку галузі тваринництва та шляхи підвищення ефективності виробництва продукції.
курсовая работа, добавлен 16.10.2011Знайомство з практичними аспектами розвитку виробництва молока на базі селянських господарств. Аналіз факту відсутності єдиної методики оцінки ефективності економічної діяльності в сфері сільськогосподарського виробництва в малих аграрних формуваннях.
статья, добавлен 01.02.2022Стан та тенденції розвитку молочного скотарства в Львівському регіоні в процесі здійснення аграрної реформи, створення виробничих молочних кооперативів на засадах приватної власності на землю і майно, об’єднання поголів’я корів та кормових угідь.
автореферат, добавлен 06.09.2013