Амилолитические препараты

Механизм действия, свойства и применение амилаз. Технология получения солода. Использование микроорганизмов - продуцентов ферментов в спиртовом производстве. Получение микробных ферментных препаратов, их химическая природа, строение и механизм действия.

Подобные документы

  • Получение фосфатидов при производстве растительных масел из семян подсолнечника, сои и других масличных культур. Использование фосфатидных концентратов в качестве эмульгаторов при производстве маргарина. Особенность влагоудаления фосфолипидной эмульсии.

    статья, добавлен 24.12.2017

  • Полиэтилентерефталат и его применение в полимерной и смежной индустрии, при производстве волокон, пищевых пленок и пластиков. История получения полиэтилентерефталата, его строение и разновидности. Физические и химические свойства полиэтилентерефталата.

    реферат, добавлен 19.12.2014

  • Классификация и физико-химические свойства спиртов. Области применения спиртов. Получение альдегидов, кетонов, карбоновых кислот, эфиров, применяемых в качестве органических растворителей, при производстве полимеров, красителей и лекарственных препаратов.

    доклад, добавлен 23.03.2016

  • Химические свойства оксидов. Состав атомного ядра меди. Реакция окисления этилового спирта. Явления синерезиса и тиксотропии в дисперсных системах; катализ, коррозия. Строение и свойства крахмала. Элементный состав белков. Синтез индигоидных красителей.

    шпаргалка, добавлен 03.04.2014

  • История открытия титана как наиболее распространенного в природе элемента, его содержание в земной коре. Получение титана, его физические и химические свойства. Электронное строение атома. Свойства соединений титана. Применение элемента и его соединений.

    курсовая работа, добавлен 13.12.2016

  • Гомологический ряд циклоалканов. Строение, основные физические и химические свойства. Изомерия углеродного скелета. Получение и применение циклоалканов. Гидрирование ароматических углеводородов. Синтезирование полиамидных волокон, получение бензина.

    презентация, добавлен 15.01.2015

  • Понятие адреналина как основного гормона мозгового вещества надпочечников, а также нейромедиатор. Особенности химического строения, процесс образования. Оказание стимулирующего воздействия на ЦНС и гипоталамус. Фармакологические действия адреналина.

    реферат, добавлен 04.02.2014

  • Изучение акриловых мономеров. Анализ методов получения акриловой и метакриловой кислот, их химические свойства. Характеристика и получение полимеров. Свойства и применение производных акриловой и метакриловой кислот в промышленности и строительстве.

    курсовая работа, добавлен 19.09.2011

  • Получение, свойства и применение акридона, 9-хлоракридина, 9-аминоакридина и N-бромацетил-9-аминоакридина. Получение ферментов для аналитических определений. Ацилирование аминов. Проведение хроматографического анализа. Метод тонкослойной хроматографии.

    курсовая работа, добавлен 27.05.2013

  • Электронное строение и свойства переходных элементов. Химическая связь в простых веществах. Примеры соединений переменного состава, кластерных и комплексных соединений. Получение простых веществ, свойства оксидов и галогенов. Схема переработки руд.

    лекция, добавлен 30.11.2016

  • Изучение кристаллического состояния вещества. Причины, условия, механизм образования кристаллов. Строение и свойства сплавов. Процесс достижения микроскопическими частицами макроскопических размеров. Молекулярные, атомные, ионные и металлические решетки.

    реферат, добавлен 20.04.2017

  • Принцип жестких и мягких кислот и оснований Пирсона. Механизм токсического действия тяжелых металлов и мышьяка на организм человека. Препараты, применяемые для выведения инкорпорированных в организме токсичных частиц. Токсические соединения платины.

    реферат, добавлен 23.10.2016

  • Каучуки — натуральные или синтетические эластомеры, история их открытия и применения. Строение и получение природных и синтетических каучуков. Физические и химические свойства, использование эластичных, водонепроницаемых и электроизоляционных качеств.

    реферат, добавлен 25.01.2015

  • Механизм реакции фторирования хлороформа фтористым водородом в присутствии катализатора пятихлористой сурьмы. Применение гомогенизатора в производстве фреона-22 для увеличения подачи фтористого водорода в 1,8 раза и повышению производительности реактора.

    статья, добавлен 11.03.2018

  • Изучение свойств витамина С и его влияния на организм человека. Химическая природа аскорбиновой кислоты. Анализ признаков гиповитаминоза и авитоминоза. Суточная потребность и источники витамина С. Кулинарная обработка продуктов, содержащих витамин С.

    курсовая работа, добавлен 11.11.2018

  • Определение ферментов, их виды, механизмы функционирования, основные свойства и международная классификация. Кинетика ферментативных реакций, схематичное представление фермент-субстратного комплекса. Механизм реакции, катализируемой химотрипсином.

    презентация, добавлен 10.11.2014

  • Строение, способы получения и физико-химические свойства жиров. Содержание карбоновых кислот в различных видах жиров. Анализ изготовления лекарственных препаратов. Классификация смазочных материалов. Применение жиров в фармацевтической промышленности.

    реферат, добавлен 22.03.2020

  • История открытия и получения алюминия, химические и физические свойства. Получение этого металла, применение его и его соединений в различных сферах человеческой деятельности. Алюминий в мировой культуре, его большое народнохозяйственное значение.

    реферат, добавлен 11.11.2009

  • Изобретение способа получения железа из руд, его распространение в природе. Физические и химические свойства, получение и применение железа. Материалы, способные выдерживать воздействие вакуума и высоких давлений. Присутствие железа в организмах животных.

    реферат, добавлен 22.04.2015

  • История развития химии, как науки. Использование ее достижений в биологии, медицинской науке и практике. Методы получения новых лекарственных препаратов и биологически активных соединений. Сырье для получения неорганических и органических препаратов.

    презентация, добавлен 17.04.2014

  • Соотношение изомеров при метаболизме ибупрофена. Стереохимия как "химия в пространстве", она изучает пространственное строение молекул и его влияние на химические и физические свойства вещества. Аспекты действия лекарств. Активность оптических изомеров.

    реферат, добавлен 10.12.2014

  • Глицерин как органическое соединение, представитель предельных трехатомных спиртов, его физические и химические свойства. Применение глицеринов в пищевой промышленности, медицине и в производстве фармацевтических препаратов, при получении пластмасс.

    реферат, добавлен 02.10.2011

  • Изучение физические, химические свойства, применение этилбензола. Исследование процесса получения этилбензола алкилированием бензола этиленом в присутствии хлорида алюминия в промышленных масштабах. Технология органического и нефтехимического синтеза.

    курсовая работа, добавлен 03.12.2021

  • Основными направлениями использования синильной кислоты являются получение акрилонитрила, ацетоциангидрина и цианидов. Токсичнойсть синильной кислоты. Механизм токсического действия. Патогенез отравления цианистыми соединениями, способы лечения.

    презентация, добавлен 08.11.2023

  • Синтез и свойства новых фосфорсодержащих тиоколов. Синтез, структура и свойства полисульфидных олигомеров. Безотходная технология получения тиоколов. Свойства тиоколовых герметиков в зависимости от типа вулканизующего агента. Типы получения герметиков.

    реферат, добавлен 26.03.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.