Подходы к определению гостиничных услуг
Обоснование значения гостиничного хозяйства в индустрии туризма. Ознакомление с международной классификацией средств и механизмов отрасли гостеприимства. Влияние качества предоставляемых услуг на потребительскую привлекательность гостиничных услуг.
Подобные документы
Проблема повышения качества гостиничных услуг. Понятие качества гостиничных услуг, соотношение технического и функционального фактора в обслуживании клиентов. Политика клиентоориентированности гостиничного предприятия как фактор устойчивой прибыли.
статья, добавлен 30.07.2018Государственное регулирование гостиничного дела. Проблемы предоставления качественного обслуживания в отеле. Механизм управления качеством гостиничных услуг. Японский и американский подходы. Планирование и реализация услуг высокого уровня качества.
реферат, добавлен 21.11.2017Разработка предложений по продвижению предприятий индустрии гостеприимства. Анализ положения дел на рынке гостиничных услуг. Проведение постоянной маркетинговой политики по созданию товаров и услуг, по развитию и продвижению гостиничных предприятий.
статья, добавлен 30.04.2019Анализ услуг питания гостиничных предприятий, технологии и организации их предоставления. Анализ современного состояния и перспектив развития услуг питания в индустрии гостеприимства. Оценка рынка гостиничных услуг и услуг питания в городе Владивостоке.
курсовая работа, добавлен 09.11.2016Основные услуги гостиничных предприятий и правила предоставления гостиничных услуг. Развитие индустрии гостеприимства и использование экстравагантных услуг в российских гостиницах. Организация экстравагантных услуг на примере отеля Marins Park Hotel.
курсовая работа, добавлен 16.06.2014Становление рынка гостиничных услуг в России. Проблемы, связанные с особенностями функционирования рынка туризма. Структура и свойства гостиничного продукта. Современные тенденции развития индустрии гостеприимства. Изучение видов гостиничных предприятий.
реферат, добавлен 19.06.2014Методы оценки качества услуг. Оценка информационных показателей. Восприятие и оценка гостем качества гостиничных услуг. Характеристика и оценка качества услуг предприятия. Системы управления качеством услуг, используемые в индустрии гостеприимства.
курсовая работа, добавлен 16.01.2015Массовый, целевой и ориентированный маркетинг. Этапы сегментации рынка, выбор целевого рынка и позиционирование. Основы сегментации рынка гостиничных услуг. Требования для эффективной сегментации. Привлекательность сегментов рынка гостиничных услуг.
реферат, добавлен 11.05.2011Российский рынок гостиничных услуг (индустрия гостеприимства), организация гостиничного бизнеса. Системы классификаций средств размещения. Современные тенденции развития индустрии гостеприимства. Проблемы гостиничного хозяйства в России и пути их решения.
реферат, добавлен 26.02.2012Характеристика сферы гостиничных услуг туристской дестинации. Необходимость тесного взаимодействия инфраструктуры туристкой дестинации и сферы гостиничных услуг. Полномочия предприятий индустрии гостеприимства, осуществляющих обслуживание гостей.
статья, добавлен 30.05.2017Особенности гостиничных услуг, методы управления и законодательного регулирования гостиничного хозяйства. Классификация средств размещения туристов. Неодновременность процессов их производства и потребления. Участие персонала в производственном процессе.
статья, добавлен 27.01.2018Понятие качества гостиничного обслуживания и его взаимосвязь с эффективностью гостиничного бизнеса. Формы и методы оценки и основные факторы качества гостиничных услуг и их совершенствование. Анализ хозяйственной деятельности и управления гостиницей.
курсовая работа, добавлен 07.08.2009Понятие гостиничного продукта и особенности российской индустрии гостеприимства. Анализ маркетинговой деятельности гостиничного предприятия. Специфика маркетинга и совершенствование организации маркетинговой деятельности в индустрии гостеприимства.
курсовая работа, добавлен 25.03.2017Понятие и изучение механизма управления услугами в индустрии гостеприимства. Определение особенностей рынка и оценка современных тенденций развития дополнительных гостиничных услуг. Анализ качества предоставления услуг в отеле "Астана" города Алматы.
курсовая работа, добавлен 30.10.2012Рассмотрение особенностей рынка гостиничных услуг и тенденций ее развития. Изучение международных гостиничных цепей, гостиниц, соответствующих международным стандартам качества, исследование загрузки номерного фонда гостиниц и гостиничного бизнеса.
статья, добавлен 29.11.2021Особенности структуры рынка гостиничных услуг Москвы, определение темпов роста. Основные показатели деятельности гостиничных услуг столицы. Характеристика возможных рисков выхода на рынок. Тенденции, перспективы развития развития рынка гостиничных услуг.
творческая работа, добавлен 24.10.2017Рассмотрение проблем развития рынка гостиничных услуг в Казахстане. Проведение SWOT-анализа основных результатов оценки состояния гостиничной индустрии Казахстана на современном этапе и определены основные направления развития сферы гостеприимства.
статья, добавлен 24.07.2020Анализ рынка гостиничных услуг города Самары: текущий объём рынка, характеристика спроса, загрузка отелей, классификация средств размещения, ценовая политика. Характеристика ресурсов для организации въездного туризма и развития гостиничного бизнеса.
реферат, добавлен 19.06.2014Определение сущности индустрии гостеприимства и его структура. Понятие и классификация методов управления индустрией туризма. Современные тенденции развития индустрии гостеприимства и туризма. Виды оказываемых услуг гостиницей на примере отеля "Азимут".
курсовая работа, добавлен 23.04.2016Исследование роли и масштаба индустрии туризма и гостеприимства в экономике Республики Карелия. Изучение видов туризма республики. Анализ конъюнктуры туристских, гостиничных и сопутствующих услуг. Рассмотрение системы их государственного регулирования.
презентация, добавлен 12.12.2017Услуги, предоставляемые в гостиницах. Особенности предоставления гостиничных услуг. Роль маркетинговых исследований гостиничных услуг. Перечень и качество предоставления платных дополнительных услуг в гостиницах. Специфические факторы риска в гостиницах.
контрольная работа, добавлен 01.04.2016Особенности управления качеством услуг гостиничных предприятия, контроля стандартов и безопасности обслуживания в индустрии гостеприимства. Основны формирования услуг туристическими фирмами. Правила сертификации туристских услуг, их правовое обеспечение.
курсовая работа, добавлен 30.09.2010История развития гостиничного хозяйства. Основные понятия и определения в области гостиничной индустрии. Классификация гостиничных предприятий в зависимости от расположения, назначения, набора предоставляемых услуг и уровня предлагаемого обслуживания.
реферат, добавлен 20.03.2014Становление и развитие рынка гостиничных услуг стран Европы. Особенности классификации предприятий гостиничного сервиса стран Европы. Современные требования к качеству услуг гостиничных предприятий. Гостиничное хозяйство отдельных стран Европы.
дипломная работа, добавлен 25.02.2009Подходы к оценке качества услуг. Особенности оценки качества услуг в сфере гостиничного бизнеса. Перспективы управления качеством услуг в гостиничном бизнесе. Оценка рыночного окружения отеля и его конкурентной позиции на основе критериев качества.
дипломная работа, добавлен 23.09.2018