Теоретичні передумови створення харчових продуктів спрямованої фізіологічної дії для спортсменів
Характеристика асортименту вітчизняних функціональних продуктів спортивного харчування. Вивчення різних підходів до класифікації продуктів для спортсменів. Розробка і обґрунтування авторської класифікації функціональних харчових продуктів для спортсменів.
Подобные документы
Посилення контролю за якістю харчових продуктів і лікарських препаратів в Україні. Токсикологічні характеристики діоксиду титану та його модифікацій. Обгрунтування підстав для заборони використання добавки Е171 у харчовій і фармацевтичній промисловості.
статья, добавлен 12.09.2024Фізіологія і гігієна харчування дітей шкільного віку, норми продуктів для добового раціону. Поживна цінність різних продуктів тваринного та рослинного походження. Значення різноманітності їжі для організму, що росте, організація харчування в школі.
реферат, добавлен 09.11.2010Основи раціонального харчування, види продуктів: рослинні та тваринні. Аліментарні захворювання, хвороби і синдроми недостатнього харчування. Особливості харчування в Україні, його наслідки. Сутність генномодифікованих продуктів. Фреши та вітаміни.
реферат, добавлен 18.12.2014Аналіз закономірностей адаптаційних та функціональних змін морфо-функціональних показників серця в онтогенезі у спортсменів молодого віку при заняттях циклічними видами спорту. Розгляд функціональних характеристик серцево-судинної системи спортсменів.
автореферат, добавлен 30.07.2014Використання збагачених продуктів у харчуванні значно недоношених дітей. Практичне застосування білкової добавки для коригування вмісту білка у спеціальних сумішах. Збільшення осмоляльності кінцевих продуктів та сприяння покращенню виходжування дітей.
статья, добавлен 20.01.2021Вивчення об’єктів зовнішнього середовища, харчових продуктів рослинного і тваринного походження як потенційних джерел збудників харчових інфекцій, а також питомої ваги мікроорганізмів як етіологічного фактору токсикозів та токсикоінфекцій серед населення.
статья, добавлен 30.10.2016Висвітлення сучасних наукових досягнень щодо профілактично-функціональних властивостей хрону як спеції та сировини для виробництва харчових продуктів. Його застосування в якості оздоровчого харчування відповідно до сучасних досягнень нутріціології.
статья, добавлен 20.01.2024Систематизація підходів до корекції порушень постави спортсменів у дискурсивному полі наукового знання. Розробка авторської технології профілактики та корекції функціональних порушень опорно-рухового апарату у черлідерів на етапі початкової підготовки.
статья, добавлен 29.06.2024Питання безпеки фосфатовмісних харчових добавок та актуальності їх використання. Аналіз нормативної бази регламентів використання фосфатів в Україні. Закон України "Про безпечність та якість харчових продуктів". Ризики використання харчових добавок.
статья, добавлен 30.07.2016Вплив морських водоростей на накопичення і виведення радіонуклідів цезію і стронцію. Впровадження харчових продуктів і БАД з морськими водоростями як засобів зниження дози внутрішнього опромінення і попередження виникнення патології щитоподібної залози.
автореферат, добавлен 28.07.2014Підготовка спортсменів різної кваліфікації, які спеціалізуються в спортивних видах гімнастики та акробатиці. Здійснення специфічних заходів, що направлені на попередження функціональних порушень хребта спортсменів як наслідок тренувальних навантажень.
статья, добавлен 30.08.2016Науковий підхід до опрацювання інформації, що усталилася в джерелах народної медицини, зокрема в легендах і міфах. Способи використання в медицині арніки гірської, фіалки звичайної і ялівцю. Використання плодів ялівцю у виробництві продукції "Екомед".
статья, добавлен 22.12.2016Вплив продуктів термодеструкції поліетилену на імунну, дихальну, жіночу репродуктивну, опорно–рухову системи організму. Зрушення клінічних, лабораторних, морфологічних та функціональних параметрів. Рекомендації щодо ранньої доклінічної діагностики.
автореферат, добавлен 13.07.2014Вивчення знань практичного досвіду щодо використання засобів і методів спортивного тренування та фізичної реабілітації спортсменів із нефіксованими порушеннями опорно-рухового апарату. Обґрунтування технології корекції порушень постави юних спортсменів.
статья, добавлен 07.12.2023Фармакологічне вивчення комбінованих препаратів поллентару, фелентару і феполену у порівнянні з класичним екстрактом елеутерокока. Обґрунтування доцільності створення нового класу адаптогенів на основі біологічно активних речовин продуктів бджільництва.
автореферат, добавлен 27.07.2015Оцінка надходження фолієвої кислоти з усереднених добових раціонів харчування в організм дорослого населення України. Проблема оптимізації харчування і оздоровлення населення. Вживання харчових продуктів, збагачених вітамінами або вітамінними комплексами.
статья, добавлен 26.07.2016Розробка методики використання чинників психологічної підтримки для відновлення спортсменів ігрових видів спорту після травм нижніх кінцівок. Схема тестування психоемоційного стану. Характеристика різних сторін особистості травмованих спортсменів.
статья, добавлен 30.07.2016Розробка нормативно-технічної документації для альтернативного лікарського забезпечення населення екстемпоральними препаратами продуктів бджільництва. Характеристика вимог до застосування та переваг технології приготування апіпрепаратів в аптечних умовах.
статья, добавлен 26.07.2016Дослідження історії застосування в народній медицині та обгрунтування використання окремих лікарських рослин у фітотерапії, зокрема у виробництві фітоконцентратів "Екомед". Властивості біологічно активних сполук рослинної сировини фітоконцентратів.
статья, добавлен 21.02.2017Дослідження у натурних умовах фактичного харчування дітей молодшого шкільного віку з загальноосвітніх навчальних закладах різної категорії. Визначення відповідності енергоцінності раціону харчових продуктів добовим енерговитратам молодших школярів.
автореферат, добавлен 14.07.2015Встановлення рівню первинних та вторинних продуктів перекисного окислення ліпідів у плазмі крові та в мембранах еритроцитів, при адаптації організму спортсменів до фізичних навантажень. Характеристика показників внутрішньоеритроцитарного метаболізму.
автореферат, добавлен 30.07.2014Динаміка клінічних проявів на тлі корекції харчування за допомогою комплексу спеціальних харчових продуктів у дітей із гострими респіраторними інфекціями. Характеристика кишкової мікробіоти як найбільш досліджуваної при всіх патологічних процесах.
статья, добавлен 01.12.2017Особливості соматотипу та пропорцій тіла спортсменів чоловічої статі у віці 17-23 років, які спеціалізуються в біатлоні, боксі і волейболі. Співвідношення довжини нижніх і верхніх кінцівок до довжини тіла та превалювання в спортсменів макроскелії.
статья, добавлен 21.09.2017Гігієнічна оцінка сучасного фактичного харчування боксерів і борців. Необхідність та наукові основи застосування БАД-нутрицевтиків до харчових раціонів. Енерговитрати та адекватно-профілактичні рівні споживання нутрієнтів. Вимоги до питного режиму.
автореферат, добавлен 25.06.2014Дослідження та аналіз основних питань статистики спортивного травматизму. Визначення та характеристика деяких сучасних методів відновлювального лікування і фізичної реабілітації спортсменів-представників різних видів спорту із остеохондрозом хребта.
статья, добавлен 17.04.2022