Антропологічний і комунікативний аспекти гостинності в дослідженні зарубіжних науковців
Гостинність як продукт культурно-історичного розвитку людства і форма практичної діяльності людини. Роботи американських соціологів П. Блау і А. Гоулднера. Комунікативний аспект характеристики гостинності. Пошуки підґрунтя міжкультурної комунікації.
Подобные документы
Характеристика сучасних напрямків розвитку сфери гостинності. Знайомство з тенденціями формування концепції гостинності на ринку європейських національних кухонь. Аналіз перспектив інноваційного розвитку підприємств ресторанного господарства України.
статья, добавлен 05.02.2019Проаналізовано маркетингові концепції підприємств індустрії гостинності та розроблено підходи до управління ними. Причому основним інструментом має стати SMM маркетинг. Подано оцінку динаміки розвитку готельного господарства у країнах світу та Україні.
статья, добавлен 14.09.2022З’ясування особливостей професійної підготовки фахівців сфери гостинності. Роль сучасних методологічних підходів у підготовці фахівців сфери гостинності для майбутньої професійної діяльності. Актуальність проблеми кадрового забезпечення сфери.
статья, добавлен 10.06.2024Проблема формування та сутність механізму управління поведінкою споживачів послуг гостинності. Особливості послуг гостинності та роль споживача у їх формуванні. Особливості механізмів управління поведінкою потенційного клієнта, гостя та споживача.
статья, добавлен 01.11.2017Зростання ролі індустрії гостинності у сегменті соціальних комунікацій. Вплив нематеріальної сфери на економіку держави. Аналіз задоволення соціальних потреб споживачів за допомогою готельних послуг. Особливість орієнтації на маркетингову стратегію.
статья, добавлен 27.08.2017Аналіз стратегічних напрямів формування бренду та розгляд основних етапів завоювання ринку закладів індустрії гостинності за його рахунок. Особливості впливу маркетингових комунікацій на цей процес. Основні дії при ребрендингу в більший високий сегмент.
статья, добавлен 26.04.2024Суть та практика реалізації маркетингових стратегій мережевих форм ведення бізнесу в секторі гостинності. Маркетингові стратегії конкурування суб’єктів готельної індустрії. Специфічні маркетингові стратегії розвитку та просування готелів на ринку.
статья, добавлен 26.12.2023Аналіз сучасних і успішних методів розвитку індустрії гостинності, умови для досягнення бажаного результату в готельно-ресторанному бізнесі. Прикладом такого модного і сучасного способу використання технологій є "Мобільний банкінг"; його переваги.
статья, добавлен 27.10.2022Побудова комунікативних зв’язків і поширення зарубіжних культур в Україні. Застосування аналітичного, соціологічного та компаративного методів дослідження напрямів іміджу закладів культури. Популяризація культурно-освітніх установ засобами PR-технологій.
статья, добавлен 22.08.2018Поширення соціальних мереж - процес, який розкрив нові комунікативні аспекти іміджу та створив поле для його репрезентацій. Іміджмейкер - професійний комунікант, який виконує основні функції спін-доктора відносно подій у засобах масової інформацій.
статья, добавлен 30.06.2020Фактори, які слід враховувати під час визначення тарифів на послуги гостинності. Структура готельного тарифу. Повна собівартість одиниці послуг. Прямі та загальні експлуатаційні витрати. Основні види готельних тарифів. Підвищення або зниження тарифів.
реферат, добавлен 09.07.2017Дослідження споживання як однієї з форм соціальної комунікації, що має свій особливій комунікативний простір. Особливість відображення суспільних відносин між споживачами і суспільством в цілому. Характеристика основних стратегій споживацької поведінки.
статья, добавлен 13.09.2017Технологія роботи служби дворецьких в готелі. Визначення особистих якостей та основних завдань дворецького в забезпеченні персоналізованого сервісу для кожного гостя готелю. Характеристика батлера як професіонала в сфері гостинності найвищого рівня.
реферат, добавлен 22.04.2016Тенденції розвитку інтегрованих маркетингових комунікацій на підприємствах торгівлі України. Планування, реалізація, координація та контроль ІМК. Принципи формування комунікаційного бюджету та форми участі постачальників у діяльності роздрібної торгівлі.
статья, добавлен 04.03.2018Програми лояльності як ефективний інструмент готелів. Управління попитом шляхом впливу на процес прийняття рішення споживачем щодо придбання послуги гостинності. Змінні, які формують прийняття рішення. Споживча лояльність як основа стабільності попиту.
контрольная работа, добавлен 20.05.2017Досліджується специфіка мистецтва як комунікативного феномену з точки зору виявлення специфіки взаємодії людини із середовищем її існування. Розглянуто два виміри комунікації, один із яких працює на передавання змісту, другий пов’язаний із якістю змісту.
статья, добавлен 11.01.2023Розгляд феномену національного брендингу крізь призму міжкультурної комунікації. Аналіз на основі англомовного матеріалу вербальних та візуальних символів - маркерів національної ідентичності у сферах політики, міжнародного туризму, культури та спорту.
статья, добавлен 04.11.2018Дослідження соціально-історичного аспекту розвитку реклами. Основні історичні етапи становлення, розвитку та інституціоналізації реклами. Розгляд тенденцій розвитку реклами в ХХІ ст. Використання в рекламі нових технічних засобів масової комунікації.
статья, добавлен 09.01.2019Значення маркетингу в діяльності організацій соціокультурної сфери крізь призму маркетингових категорій: споживач, продукт, ціна, комунікації. Фундаментальні праці з теорії маркетингу соціокультурної сфери, які є основою наукових розробок науковців.
статья, добавлен 03.02.2018Значення використання для сталого розвитку туризму в Україні туристичних, природних, цілющих, рекреаційних ресурсів. Шляхи розвитку туристично-рекреаційного простору, пропозиції споживачеві конкурентоспроможного національного туристичного продукту.
статья, добавлен 04.08.2022Особливості системи дистрибуції. Характеристика інновацій в області дистрибуції, які використовуються сучасними готельними підприємствами. Методи використання електронної дистрибуції як виду маркетингових інновацій на прикладі готельних підприємств.
статья, добавлен 01.12.2017Основні напрями, які наразі активно застосовуються у сфері гостинності, яка охоплює готелі, ресторани та туристичні компанії. Використання CRM-систем, які дозволяють аналізувати стратегії поведінки та показують ефективність бізнес-підрозділів.
статья, добавлен 23.07.2024Характеристика поняття комунікативної стратегії як одного із аспектів на шляху вдосконалення та розвитку діяльності рекламних агентств. Вивчення потреб споживачів та врахування інтересів зацікавлених сторін у створенні реклами: клієнта, споживача реклами.
статья, добавлен 23.08.2018З'ясування ієрархічного характеру потреб згідно піраміди А. Маслоу. Визначення підходів до організації маркетингової діяльності. Елементи комплексу маркетингу. Розгляд основних функцій упаковки та етикетки. Основні елементи сервісного обслуговування.
реферат, добавлен 24.04.2021Передумови виникнення та етапи розвитку міжнародного маркетингу як сфери практичної діяльності. Дослідження чинників, логіки та етапів інтернаціоналізації компаній. Маркетингові механізми зміцнення ринкових позицій підприємств на зарубіжних ринках.
автореферат, добавлен 27.07.2014