Физиолого-гигиеническиая оценка фактического питания населения Республики Саха (Якутия)
Специфичность условий Крайнего Севера и роль питания в сохранении здоровья и работоспособности человека. Оценка фактического питания населения методом балансовых и бюджетных исследований в Республике Саха. Анализ структуры потребления пищевых продуктов.
Подобные документы
Исследование влияния продуктов на алиментарно-зависимые заболевания. Характеристика основных проблем в области здорового питания населения в Республике Саха (Якутия), анализ роли болезни эндокринной и желудочно-кишечной системы, анемии в жизни северян.
статья, добавлен 12.08.2020Анализ влияния продуктов на алиментарно-зависимые заболевания. Изучение роли болезни эндокринной и желудочно-кишечной системы, анемии в жизни северян. Исследование качества фактического питания населения с помощью методов эпидемиологии и статистики.
статья, добавлен 12.08.2020Оценка состояния здоровья населения с выявлением показателей индивидуального здоровья. Научное обоснование, разработка и оценка эффективности реализованных комплексных гигиенических мероприятий по оптимизации фактического питания детского населения.
автореферат, добавлен 10.01.2018Оценка фактического питания детей в саду для определения наиболее дефицитных в рационах питания пищевых веществ. Оценка применения БАД по биохимическим показателям состояния белкового и С-витаминного обмена на фоне фактического и измененного питания.
автореферат, добавлен 23.05.2018Изучение заболеваемости работников при нефтеразведке и нефтедобыче на нефтепромыслах Крайнего Севера. Обоснование гигиенических и лечебно-профилактических мероприятий по сохранению здоровья работников. Оценка фактического питания вахтовых работников.
автореферат, добавлен 06.01.2018Исследование клинико-патобиологических аспектов формирования алкоголизма среди коренного населения Республики Саха (Якутия). Наркологическая ситуация в стране. Метаболические нарушения при алкоголизме в условиях проживания на Арктическом Севере.
статья, добавлен 03.12.2020Представления о количественной и качественной характеристике рационального питания. Нормирование потребностей человека в энергии и питательных веществах. Способы определения суточных энерготрат и потребности организма в основных пищевых веществах.
методичка, добавлен 29.12.2011Значение рационального питания для жизнедеятельности человека, его главные принципы. Физиологическая роль отдельных пищевых и биологически активных веществ. Определение индивидуальных потребностей в питательных веществах, а также минералах и витаминах.
курсовая работа, добавлен 26.04.2017Рацион современного человека. Рекомендуемые нормы потребления пищевых веществ (белков, жиров и углеводов). Определение потребности в пищевых веществах. Энергетическая потребность. Составление суточного рациона питания для отдельных групп населения.
реферат, добавлен 25.05.2016Заболевания желудка и двенадцатиперстной кишки - наиболее распространенные среди всех болезней органов пищеварения у детей. Изучение особенности течения и влияния питания у детей, проживающих в городских и сельских условиях Республики Саха (Якутия).
статья, добавлен 22.04.2019Состояние питания и здоровья у детей раннего возраста, подростков и взрослого населения. Методы изучения потребности человека в питании по энергозатратам. Определение потребности в питании по нормам физиологических потребностей в пищевых веществах.
курсовая работа, добавлен 16.11.2016Медико-географическая характеристика Республики Саха (Якутия); основные факторы непосредственного неблагоприятного воздействия на население. Демографические показатели, заболеваемость населения и организации медицинской помощи в условиях Крайнего Севера.
статья, добавлен 04.02.2021Анализ показателей общей и первичной заболеваемости населения Республики Саха (Якутия). Рассмотрение и характеристика показателей деятельности Республиканского центра реабилитации инвалидов и ветеранов. Изучение результатов оценки ее эффективности.
автореферат, добавлен 13.01.2018Взаимосвязь между заболеваемостью сахарным диабетом 2 типа и половозрастной, этнической структурой, ресурсами здравоохранения, заболеваемостью ожирением среди населения муниципальных образований Якутии. Необходимость изменению привычек питания населения.
статья, добавлен 05.04.2021- 15. Заболеваемость аллергической патологией взрослого населения села СебянКюель республики Саха (Якутия)
Изучение заболеваемости населения Крайнего Севера, структура заболеваемости аллергической патологией населения поселка СебянКюель. Частота встречаемости дерматитов у взрослого населения СебянКюель. Факторы риска формирования аллергической патологии.
статья, добавлен 16.07.2021 Информационно-коммуникационных технологий (ИКТ) в здравоохранении. Особенности развития телемедицинских услуг, на примере Республики Саха (Якутия). Рассмотрены основные внедрённые телемедицинские системы и проблемы их развития на территории республики.
статья, добавлен 27.02.2019Выявление особенностей питания пациентов с избытком массы тела и ожирением и оценка взаимосвязи с изменениями гормонально-иммунологического статуса. Применение метода анализа частоты потребления пищи для изучения особенностей фактического питания.
статья, добавлен 01.12.2018Понятие суточного пищевого рациона человека и основные принципы его составления. Расчетная оценка содержания белков, жиров, углеводов в рационе питания подростков, занимающихся спортом. Расчет калорийности ужина с максимальным содержанием белков.
курсовая работа, добавлен 10.05.2017Теоретический анализ проблем сохранения здоровья нации и увеличения продолжительности активной жизни населения страны. Оценка значения культуры питания в предупреждении заболеваний и адаптации к окружающей среде. Эндоэкология культуры питания студентов.
статья, добавлен 29.07.2013Связь между российскими культурой, традициями питания и несбалансированностью рациона россиян - недостаточностью потребления белка. Пути улучшения общего состояния здоровья населения вследствие более повышенного внимания к сбалансированности питания.
статья, добавлен 19.12.2017Принципы рационального питания. Изучение химического состава и калорийности суточного рациона по меню-раскладке. Оценка рациональности питания по показателям пищевого статуса. Практическое исследование питания и состояния здоровья взрослого человека.
курсовая работа, добавлен 12.10.2016Анализ респираторных симптомов и факторов риска болезней органов дыхания среди взрослого населения, проживающего в различных группах районов согласно медико-экономическому районированию Республики Саха. Показатели степени выраженности одышки и кашля.
статья, добавлен 30.07.2021Выявление основных закономерностей формирования структуры питания и пищевого поведения шахтёров Кузбасса для разработки научно обоснованной с гигиенических позиций системы мероприятий по их оптимизации. Сравнительный анализ рационов подземных рабочих.
автореферат, добавлен 19.01.2018Основные функции питания. Взаимосвязь питания и здоровья. Снабжение организма энергией. Теории сбалансированного питания. Правильный режим потребления пищи. Восполнение энерготрат человека. Принципы рационального питания. Потребности человека в жирах.
реферат, добавлен 23.02.2012- 25. Гигиена питания
Исследования по гигиене питания по обоснованию оптимального режима и характера питания населения, а также предупреждение заболеваний, возникающих при недостатке в продуктах питания тех или иных пищевых веществ и вследствие попадания в организм токсинов.
реферат, добавлен 25.01.2011