Человеческий фактор в индустрии гостеприимства
Теоретические понятия мотивов потребителей гостиничных услуг. Изучение поведения потребителей на рынке индустрии гостеприимства. Логика процесса мотивации. Знание предприятием механизма влияния экономических факторов на покупательское поведение.
Подобные документы
Модель покупательского поведения. Факторы, влияющие на поведение потребителей туристических услуг. Поведение потребителей на рынке индустрии туризма. Сегментирование рынка, выбор целевых сегментов и позиционирование товара. Выбор целевого сегмента.
курсовая работа, добавлен 02.02.2012Понятие и концепция маркетинга, его характерные особенности в сфере услуг. Потребительский рынок и покупательское поведение потребителей. Сегментация и определение целевого рынка, варианты его охвата. Особенности позиционирования товара на рынке.
курсовая работа, добавлен 16.02.2013Регламентация бизнес-процесса закупок предприятий индустрии туризма и гостеприимства. Развитие интегрированной логистики и концепции управления цепями поставок при внедрении затратного механизма формирования туристического продукта и гостиничных услуг.
статья, добавлен 05.06.2018- 4. Оценка факторов, оказывающих влияние на покупательское поведение на рынке промышленных потребителей
Характеристика потребителей на рынке предметов и факторов производства. Факторы мотивации спроса на рынке. Обстоятельства и показатели, влияющие на поведение потребителей на рынке производства рыбной продукции, а также анализ используемых методик.
курсовая работа, добавлен 03.12.2017 Определение, значение и содержание поведения потребителей товаров и услуг. Психологический подход к изучению поведения потребителей. Факторы внешнего и внутреннего влияния на поведение потребителей. Психология взаимодействия покупателя и продавца.
курс лекций, добавлен 18.06.2015Исследование понятия маркетинговой компетентности как элемента профессиональной компетентности, отметив теоретические категории - компетентность, профессионализм, профессиональная компетентность. Значение маркетинга для развития индустрии гостеприимства.
статья, добавлен 01.09.2018Потребители гостиничных услуг как важнейший фактор конкурентоспособности предприятия, работающего в сфере гостеприимства. Показатели деятельности коллективных средств размещения. Потребительская лояльность как конкурентное преимущество гостиницы.
статья, добавлен 22.12.2020Определение понятия сегментирования рынка как разделения его на чёткие группы потребителей, которым необходимы разные товары и специальные маркетинговые подходы. Подходы к сегментированию рынка в индустрии гостеприимства. Методы позиционирования товара.
курсовая работа, добавлен 12.01.2012Сущность и содержание маркетинга в индустрии гостеприимства. Социально-культурные аспекты потребительского поведения, мотивация в маркетинге гостеприимства. Влияние образования на поведение потребителя. Конкурентоспособность предприятий гостеприимства.
дипломная работа, добавлен 09.02.2016Сущность и характеристика маркетинга в гостиничном бизнесе. Понятие впечатлений потребителей и их типы. Измерение эмоций и построение модели управления эмоциями потребителей. Анализ влияния впечатлений потребителей гостиничных услуг на их лояльность.
магистерская работа, добавлен 30.07.2016Разработка модели принятия решения с учетом влияния референтных групп в сфере гостеприимства. Факторы влияния на принятие потребительского решения о приобретении продукта индустрии гостеприимства и его стадии, элементы потребительского удовлетворения.
статья, добавлен 30.05.2018Теоретические основы исследования поведения потребителей. Анализ факторов, влияющих на покупательское поведение и мотивация потребительского поведения. Маркетинговое исследование поведения потребителей сети ресторанов быстрого питания "Пицца Домино".
курсовая работа, добавлен 10.06.2014Моделирование поведения на рынке конечных потребителей. Модель покупательского поведения. Факторы, оказывающие влияние на покупательское поведение. Разработка кампании по стимулированию сбыта. Основные виды и выбор средств стимулирования сбыта.
контрольная работа, добавлен 09.12.2010Понятие качества в индустрии гостиничных услуг. Гостеприимство как важнейший элемент качественного обслуживания клиентов. Методы и функции маркетинга в индустрии гостеприимства. Выбор стратегии маркетинга, обеспечивающего высокое качество обслуживания.
дипломная работа, добавлен 24.03.2012Характеристика секторов питания, торгового и транспортного обслуживания туристов в индустрии гостеприимства. Роль сектора развлечений и спорта в общей инфраструктуре. Сбытовая стратегия гостиничных предприятий. Функции служб, обслуживающих гостевой цикл.
курсовая работа, добавлен 11.04.2014Сущность покупательского поведения человека. Этапы принятия решения о покупке. Характеристика и особенности культурных, социальных, личностных и психологических факторов влияния на покупательское поведение. Участники процесса принятия решения о покупке.
курсовая работа, добавлен 04.11.2015Определение понятия и общая характеристика видов гостиничных услуг. Раскрытие содержания и изучение системы стандартизации основных и дополнительных гостиничных услуг. Определение роли основных и дополнительных услуг в развитии индустрии гостеприимства.
курсовая работа, добавлен 28.08.2012Понятие и сущность потребительского поведения, а также основные факторы, влияющие на его формирование. Его особенности в России в индустрии гостеприимства и туризме, анализ тенденций и дальнейших перспектив. Роль интернет-технологий в исследуемой сфере.
курсовая работа, добавлен 11.02.2017Специфика классификации моделей поведения потребителей. Внутренние и внешние факторы, характеризующие личность потребителя. Содержательные теории мотивации как фактор поведения потребителей. Особенности процесса принятия потребителем решения о покупке.
шпаргалка, добавлен 08.12.2011Анализ основных подходов к исследованию мотивации поведения потребителей, обзор отечественных и зарубежных работ. Разработка психологической модели поведения потребителей. Изучение компонентов мотивации, а также содержания и взаимосвязей в поведении.
автореферат, добавлен 24.11.2017Определение понятия потребительского рынка, его основных составляющих. Изучение мотивации потребителей. Рассмотрение основополагающих факторов, оказывающих влияние на покупательское поведение. Изучение процесса выбора товара и принятия решения о покупке.
курсовая работа, добавлен 09.11.2015Сущность мотивации и поведения потребителей. Влияние мотивации на поведение человека, ее теоретические концепции. Теории содержания мотивации: Маслоу, Альдерфера, Мак-Клелланда, Герцберга. Понимание мотиваций потребителей. Процессуальные теории мотивации.
реферат, добавлен 20.06.2010Отличия потребителей во возрасту, уровню доходов и образования, склонностью к переездам и вкусам. Покупательское поведение на потребительском рынке. Влияние факторов культурного уровня, социального, личного и психологического порядка на потребителей.
реферат, добавлен 08.12.2014Модель и типы покупательского поведения потребителя. Процесс принятия решения о покупке. Защита прав потребителей. Анализ факторов, влияющих на покупательское поведение. Характеристика методов влияния на потребителя до и после совершения покупки.
контрольная работа, добавлен 24.02.2012- 25. Определение понятий "потребитель", "поведение потребителя", "покупатель", "покупательское поведение
Исследование характеристик потребителей, выявление основных мотивов приобретения ими товаров (услуг) и анализ потребительского поведения. Рассмотрение основных принципов поведения потребителя на рынке при осуществлении им потребительского выбора.
доклад, добавлен 14.06.2016