Проведение анализа потребителей гостиничных услуг
Принятие решения потребителями, процесс принятия решения потребителями. Описание моделей поведения потребителя. Оценка вариантов, рассматриваемых гостиничный продукт как определенный набор свойств. Факторы, влияющие на потребителей гостиничных услуг.
Подобные документы
Рассмотрение показателей качества гостиничных услуг. Определение факторов, влияющих на качество гостиничных услуг. Система показателей конкурентоспособности гостиничной услуги. Создание гостиницей репутации предприятия высокого качества обслуживания.
практическая работа, добавлен 08.09.2020Анализ проблем и выявление тенденций развития отечественного рынка гостиничных услуг. Характерные особенности российского рынка гостиничных услуг. Задачи развития гостиничного бизнеса в Российской Федерации. Формирование конкуренции гостиничных сетей.
статья, добавлен 17.09.2018Ознакомление с современным состоянием и перспективами развития услуг питания в индустрии гостеприимства. Характеристика рынка гостиничных услуг Владивостока. Исследование и анализ основных проблем формирования услуг гостиничных предприятий Владивостока.
курсовая работа, добавлен 28.05.2016Использование методов имитационного моделирования - один из способов принятия управленческих решений. Существование большого количества групп потребителей, различающихся вкусами, предпочтениями и уровнем доходов - особенность рынка гостиничных услуг.
статья, добавлен 02.06.2018Составляющие системы тотального менеджмента качества, ее принципы. Подходы к толкованию качества услуг (обслуживания). Цели стандартизации в сфере гостиничных услуг. Рассмотрение методик разработки, внедрения и управления качеством гостиничных услуг.
курсовая работа, добавлен 13.02.2017Анализ рынка гостиничных услуг Санкт-Петербурга. Определение понятия "конкурентоспособность" с точки зрения гостиничного предприятия. Способы внедрения дополнительных гостиничных услуг в отеле для последующего повышения его конкурентоспособности.
дипломная работа, добавлен 15.08.2015Сертификация гостиничных услуг на современном этапе как одно из важнейших механизмов управления качеством обслуживания, возможность оценить уровень услуг, и безопасность для потребителя. Применение схем сертификации. Международная аттестация гостиниц.
контрольная работа, добавлен 03.11.2009Рассмотрение особенностей диверсификации гостиничных услуг в гостинице "Пегас". Индустрия гостеприимство как сфера предпринимательства, состоящая из таких видов обслуживания. Характеристика проблем сезонного спада на услуги в гостиничном бизнесе.
дипломная работа, добавлен 30.12.2014Теоретическое обоснование системы гостиничных стандартов и раскрытие содержания стандарта качественного обслуживания. Изучение системы организации гостиничных услуг на примере отеля. Анализ стандартов поведения и общения персонала с клиентами гостиниц.
курсовая работа, добавлен 27.06.2013Размещение как самый важный элемент туризма. Набор основных схем сотрудничества гостиничных предприятий и турфирм, их принципы (компромисс интересов, ответственность и др.). Приоритетное бронирование, повышенная комиссия и работа по разовым заявкам.
доклад, добавлен 27.11.2017Ориентация на потребителей в деятельности организации. Классификация групповых мнений потребителей, исследование их удовлетворенности. Цикл и основные элементы управления взаимоотношениями с потребителями. Сущность и значение ориентации на потребителя.
контрольная работа, добавлен 22.10.2017Понятие службы приема и размещения, бронирование гостиничных услуг. Ценовая политика и ее изменение в период высокого и низкого спроса. Анализ прейскуранта в период высокого и низкого спроса, "Гостиничный комплекс АО "Славянка" гостиница "Юг", Краснодар.
курсовая работа, добавлен 20.11.2022Нормативные документы, регулирующие предоставление санаторно-курортных услуг в Республике Казахстан. Способы измерения степени удовлетворения потребителя. Оценка услуг организации потребителями по шкале SERVQUAL. Факторы, определяющие показатели качества.
статья, добавлен 21.02.2018Качество гостиничной услуги как совокупность стандартов и предполагаемых потребностей клиента в обслуживании в пределах гостиницы. Основные свойства качества гостиничных услуг. Классификация гостиничных услуг в контексте управления их качеством.
статья, добавлен 25.06.2013- 15. Принятие решения
Природа процесса принятия решения. Цель организационного решения. Подходы к принятию решений: интуитивный, основанный на суждениях и рациональный. Этапы рационального решения проблем. Факторы, влияющие на процесс принятия управленческих решений.
реферат, добавлен 07.12.2010 Развитие деловых способностей менеджера по бронированию гостиницы. Выработка навыков ведения телефонных переговоров и поведения в конфликтных ситуациях с потребителями при бронировании. Документальное оформление процесса бронирования гостиничных услуг.
отчет по практике, добавлен 23.12.2019Рассмотрение основных проблем построения сбалансированной системы гостиничных услуг в регионе. Знакомство с особенностями создания методологических и методических основ организации полноценной сбалансированной структуры предприятий гостеприимства.
автореферат, добавлен 01.04.2018Рассмотрение нормативной базы стандартизации гостиничных услуг. Изучение общих требований к услугам средств размещения по стандарту ГОСТ Р 51185-2008. Система классификации гостиниц и других средств размещения. Правила предоставления гостиничных услуг.
презентация, добавлен 19.04.2020Общая характеристика гостиницы "Экспресс-Восток": качество гостиничных услуг, мероприятия, направленные на их повышения. Особенности модели качества услуг А. Парасурамана, Л. Бери и В. Зейтамля. Анализ качества основных услуг в гостиницах Хабаровска.
дипломная работа, добавлен 21.03.2012Феномен репутационного менеджмента в Интернете: значимость для компании. Пользовательский опыт и принятие решения о покупке в сети. Факторы, влияющие на поведение потребителей в Интернете. Восприятие пользователями инструментов управления репутацией.
курсовая работа, добавлен 17.08.2020Роль и место управленческого решения в системе менеджмента на предприятиях. Методы, способы и алгоритм принятия решения, и факторы, влияющие на него. Процесс принятия управленческого решения на примере туристской фирмы "Магазин Горящих Путевок".
курсовая работа, добавлен 25.12.2010Требования к управленческому решению. Оценка работы руководителя на основе количества и значения принятых им решений. Факторы, влияющие на процесс принятия решений. Использование административного и интуитивного способа принятия решения. Мозговая атака.
реферат, добавлен 10.11.2015Определение понятия управленческого решения. Сущность и типы решений, принимаемых менеджером. Подходы и модели принятия решения. Факторы, влияющие на процесс принятия решения и основные его этапы. Пример процесса подготовки, принятия и реализации решения.
курсовая работа, добавлен 03.03.2016Управленческие решения, процесс их подготовки и принятия. Понятие ограничивающего фактора в принятии управленческих решений. Основные факторы, определяющие конкурентоспособность товаров и услуг. Постановка и выполнение кейс-задания по теме исследования.
курсовая работа, добавлен 30.08.2017Сущность и принципы принятия управленческих решений. Виды управленческих решений и факторы, влияющие на процесс их принятия. Этапы рационального принятия решений: выработка цели, принятие решения и организация его исполнения, контроль за реализацией.
контрольная работа, добавлен 29.01.2015