Основные понятия элементарной биохимии
Биохимия - биологическая наука, изучающая химическую природу веществ, входящих в состав живых организмов. История развития биохимии и ее основные разделы: белки, ферменты, нуклеиновые кислоты, углеводы, липиды, витамины. Перспективы развития биохимии.
Подобные документы
Предмет и задачи биохимии, объекты и методы статической биохимии. Объекты изучения и основные методы динамической биохимии. Методы и достижения функциональной биохимии. Роль биохимии в формировании общей биологической компетенции при подготовке врача.
презентация, добавлен 23.10.2016История развития биохимии. Общая характеристика метаболических процессов, белков и аминокислот. Биологическая роль аминокислот. Строение, механизм действия и классификация ферментов. Химическое строение и свойства углеводов. Основные группы липидов.
курс лекций, добавлен 26.09.2017Анализ липидов, углеводов и белков, их биохимия. Типы витаминов, их номенклатура. Ферменты, анализ обмена веществ, цикл трикарбоновых кислот. Гидролиз белков и метаболизм аминокислот. Аэробный гликолиз и водно-солевой обмен. Биохимия жидкостей и тканей.
курс лекций, добавлен 29.11.2014Изучение понятия углеводов - обширной группы полигидроксикарбонильных соединений, входящих в состав всех живых организмов. Характеристика свойств моносахаридов. Ознакомление с особенностями процесса денатурации белка. Анализ цветных реакций на белки.
реферат, добавлен 10.01.2015Объекты исследования в клинической биохимии. Оценка результатов исследований. Единицы, используемые в клинической биохимии. Аналитическая надежность и значимость лабораторных тестов. Методы клинической биохимии, лечебно-профилактические мероприятия.
реферат, добавлен 23.12.2011Биохимия как наука о химическом составе живых клеток и организмов и о химических процессах, лежащих в основе их жизнедеятельности. Взаимосвязь процессов анаболизма и катаболизма. Понятие о промежуточном, внешнем пластическом и функциональном обменах.
курсовая работа, добавлен 24.01.2013Химическое строение живых организмов и их жизненно-важных процессов. Белки как важнейший биополимер, строение и обмен белков. Углеводы и их обмен, процесс всасывания и регуляция. Нуклеиновые кислоты, строение липидов. Роль ферментов, гормонов и витаминов.
методичка, добавлен 26.06.2015Место биохимии среди других биологических дисциплин. Азотистые основания, входящие в структуру нуклеиновых кислот. Диагностическое значение определения липидного спектра плазмы крови. Наследственные биохимические блоки в распаде фенилаланина и тирозина.
шпаргалка, добавлен 18.08.2017Особенности формирования биологической химии в рамках редукционистских программ биологии. Изучение химической природы веществ, входящих в состав живых организмов. Анализ структурных элементов белков, свойств ферментов, углеводов, липидов, витаминов.
реферат, добавлен 03.10.2012История развития современной биологии изучения белков. Характеристика и химический состав белков, принцип и уровни их организации. Основные свойства и классификация белков. Биологические функции и методы исследования белков, используемые в биохимии.
учебное пособие, добавлен 16.11.2017История, успехи, достижения и перспективы биохимии. Статическая, динамическая, функциональная, медицинская биохимия. Классические исследования И.П. Павлова и его школы об основных физиологических и биохимических механизмах работы пищеварительных желез.
реферат, добавлен 08.12.2016- 12. Строение клетки
Основные положения современной клеточной теории. Основной химический состав клетки: неорганические и органические вещества, углеводы, липиды, белки, нуклеиновые кислоты. Особенности строения клетки. Обмен веществами и превращение энергии в клетке.
реферат, добавлен 01.04.2015 - 13. Структура клетки
Предмет и задачи курса биохимии, его значение в подготовке специалистов-технологов пищевых производств. Клетка как структурная единица всех тканей живых организмов. Трансмембранный перенос веществ, типы диффузии. Вода и ионы в биологических системах.
лекция, добавлен 26.09.2018 Задачи биоэнергетики как раздела биохимии. Определение понятия "жизнь", существенные признаки живого. Роль обмена веществ и энергии в жизнедеятельности живых организмов и их адаптации к изменениям внешних условий. Классификация и функции метаболизма.
презентация, добавлен 15.09.2017Основные условия, которые способствовали появлению жизни на Земле. Строение первых живых организмов. Процесс образования сложных ультрамолекулярных систем (пробионтов), включающих нуклеиновые кислоты, белки, ферменты и механизм генетического кода.
реферат, добавлен 03.10.2014- 16. Физиология
Физиология — наука, изучающая закономерности функционирования живых организмов, их отдельных систем, органов, тканей и клеток. Процессы ассимиляции и диссимиляции. Основные разделы физиологии. История развития науки. Методы физиологических исследований.
реферат, добавлен 14.11.2011 Вещества, входящие в состав клетки: белки (полипептиды), нуклеиновые кислоты, липиды, углеводы (полисахариды). Строение моносахаридов, дисахаридов и полисахаридов. Расщепление как источник энергии. Запасающая, защитная и регуляторная функции липидов.
презентация, добавлен 12.10.2012Основные органические вещества живой материи: белки, нуклеиновые кислоты, углеводы и жиры. Разнообразие ферментов в организме. Энергетическая функция углеводов. Расщепление сложных углеводов (крахмала и солодового сахара). Расщепление и синтез жиров.
реферат, добавлен 04.09.2009Суть и назначение биохимии печени, которая включает как протекание нормальных обменных процессов, так и нарушения метаболизма веществ с развитием патологии. Щелочная фосфатаза. Желчные кислоты при болезнях печени. Зависимость функций печени от возраста.
реферат, добавлен 06.12.2011Химическая природа веществ, входящих в состав живых организмов, превращения этих веществ, а также связь этих превращений с деятельностью отдельных тканей и организма в целом. Обмен триацилглицеролов и жирных кислот. Регуляция и взаимосвязь метаболизма.
курс лекций, добавлен 30.09.2014Характеристика метаболизма, его этапы, биологическое окисление. Обмен углеводов, жиров и липоидов, нуклеиновых кислот и белков; ферментативный катализ, витамины, гормоны. Биохимия спортивной деятельности, энергетическое обеспечение мышечного сокращения.
курс лекций, добавлен 08.02.2012Питание как основа жизнедеятельности организма. Основные компоненты пищи, их источники и биологическая ценность: белки, углеводы, липиды, вода, витамины, минеральные вещества. Особенности питания разных групп населения: спортсменов, детей и подростков.
курсовая работа, добавлен 26.05.2016Содержание химических элементов в клетке: кислород, углерод, водород, азот, кальций, фосфор, калий и другие. Органические вещества клетки: белки (полипептиды), нуклеиновые кислоты, липиды, углеводы (полисахариды). Основные функции нуклеиновых кислот.
презентация, добавлен 19.03.2018Строение молочной железы, образование молока. Состав, физико-химические свойства молока и молозива. Витамины, липиды, ферменты и углеводы молока. Биосинтез компонентов молока, состояние здоровья коров. Режим кормления и влияние доения, молокообразование.
реферат, добавлен 18.09.2019Сущность биоэнергетики как раздела биохимии, задачей которого является изучение механизмов и закономерностей преобразования энергии в живых организма. Существенные признаки живого. Рассмотрение основных типов обмена веществ: внешний и промежуточный.
презентация, добавлен 29.10.2017