Технология обслуживания потребителей на жилых этажах гостиницы
Особенности предоставления гостиничных услуг. Содержание и формы обслуживания на жилых этажах гостиниц, чистота и порядок в номерном фонде. Перспективы развития туризма в Украине как конкурентоспособного государства в мировой системе туристского бизнеса.
Подобные документы
Определение качества услуги и качества туристского обслуживания. Международная классификация гостиниц. Типы размещения и классификация номеров в гостиницах. Типология гостиничных предприятий. Основные службы гостиниц и особенности их функционирования.
презентация, добавлен 12.04.2022Классификация гостиничных предприятий. Особенности предоставления гостиничных услуг. Технология обслуживания гостей службой приема и размещения. Требования, предъявляемые к персоналу гостиничного предприятия. Знакомство с гостиницей "Palmira Palace".
курсовая работа, добавлен 13.05.2012Значимость сервисной деятельности. Требования к персоналу, который обеспечивает культуру и качество предоставления гостиничных услуг. Организация повышения культуры и качества обслуживания в гостиницах. Динамизм в системе искусства обслуживания туристов.
контрольная работа, добавлен 10.03.2016Классификация предприятий общепита. Формы и методы обслуживания туристов. Характеристика помещений гостиницы "Чеховъ". Анализ организации работы персонала службы питания в отеле. Технологии приёма и обслуживания гостей. Перспективы развития рынка услуг.
курсовая работа, добавлен 10.03.2014Основная классификация гостиниц и номеров. Особенность средств размещения туристов. Главная характеристика материально-технической базы отелей. Технология и организация обслуживания номерного фонда. Формирование отдыха и спортивно-оздоровительных услуг.
курс лекций, добавлен 26.03.2015Проблемы развития туризма в Украине. Формирование конкурентоспособного на мировом рынке отечественного туристического продукта, на основании эффективного использования естественного и историко-культурного потенциала страны. Оценка качества обслуживания.
реферат, добавлен 22.06.2012Государственное регулирование гостиничного дела. Проблемы предоставления качественного обслуживания в отеле. Механизм управления качеством гостиничных услуг. Японский и американский подходы. Планирование и реализация услуг высокого уровня качества.
реферат, добавлен 21.11.2017Принципы стандартизации и сертификации в системе гостиничного обслуживания. Показатели качества и классификация гостиничных услуг. Методика оценки соответствия гостиниц различным категориям. Законодательная база по сертификации гостиничного бизнеса в РФ.
курсовая работа, добавлен 18.07.2014Основные составляющие индустрии туризма. Классификация средств размещения и технология обслуживания клиентов в гостиницах. Операционный процесс обслуживания и функции службы приема и размещения. Особенности обслуживания клиентов в гостинице "Беломорская".
дипломная работа, добавлен 21.02.2012Особенности развития рынка услуг туризма. Анализ внутренней и внешней среды гостиницы, ее конкурентоспособности. Исследование взаимосвязи показателей качества обслуживания и бизнес-процессов предприятия. Факторы, влияющие на удовлетворенность посетителей.
курсовая работа, добавлен 13.03.2019Технологии приема и размещения гостей в гостинице. Организация обслуживания гостей в процессе проживания. Особенности функционирования гостиницы Арт-эко отель "Алтай" как малой гостиницы. Выявление необходимости функционирования малых гостиниц г. Бийска.
курсовая работа, добавлен 20.05.2014Перечень медицинских услуг ОАО Санаторно-курортный комплекс "Волжанка". Номерной фонд санатория. Технология приема и обслуживания туристов. Функции основных гостиничных служб. Техника безопасности на рабочем месте. Рынок туристических услуг Чувашии.
отчет по практике, добавлен 14.04.2015Определение и основные понятия организации и управления в сфере туризма, особенности развития индустрии в современных условиях. Специфика обслуживания клиентов и правовые проблемы отрасли в Российской Федерации. Обеспечение качества туристского продукта.
курсовая работа, добавлен 02.05.2011Виды гостиниц и гостиничных объектов. Организация структуры управления гостиницей, полномочия и обязанности работников, должностные инструкции персонала. Порядок регистрации и распределение гостей. Правила сертификации туристских услуг и услуг гостиниц.
реферат, добавлен 22.06.2011Технологический цикл обслуживания в гостиницах 5-звезд. Профессиональная этика работников отелей. Особенности и инновации предоставления гостиничных услуг. Организация работы службы дополнительных и сопутствующих услуг. Этика телефонных переговоров.
курсовая работа, добавлен 28.05.2014Современное состояние гостиничного бизнеса в мире. Обзор гостиничного бизнеса в Москве, Московской области и в Питере. Особенности предоставления гостиничных услуг. Технология и организация работы службы приема и размещения в гостинице "Максима Ирбис".
отчет по практике, добавлен 16.04.2012Услуги, предоставляемые в гостиницах. Особенности предоставления гостиничных услуг. Роль маркетинговых исследований гостиничных услуг. Перечень и качество предоставления платных дополнительных услуг в гостиницах. Специфические факторы риска в гостиницах.
контрольная работа, добавлен 01.04.2016Классы, технология и содержание процесса обслуживания потребителей и продажи туристского продукта. Документальное оформление взаимоотношений турфирмы с клиентом. Организация приема и обслуживания посетителей. Качество сервиса и способы его регулирования.
контрольная работа, добавлен 16.03.2011Простейшая технологическая схема обслуживания в гостинице. Прибытие, прием, размещение, проживание, питание, дополнительные услуги, выезд. Условия и правила оказания дополнительных услуг гостям. Принципы обслуживания в гостиничных учреждениях на сегодня.
контрольная работа, добавлен 04.01.2011Пути эффективного управления организацией индустрии туризма, стандарты качества. Классификация гостиниц и экономические основы их функционирования. Концепция маркетинга в мировом рынке гостиничных услуг. Перспективы развития мирового гостиничного бизнеса.
курсовая работа, добавлен 13.05.2010Организация туристского бизнеса и особенности развития инфраструктуры туризма и отдыха в Турции. Анализ организации гостиничного бизнеса Турции. Рассмотрение отелей региона Аланья. Характеристика компании и технология обслуживания гостей в "Анекс тур".
отчет по практике, добавлен 06.11.2017Порядок бронирования мест и номеров в гостинице. Встреча гостей, предоставление трансфера. Оказание основных и дополнительных услуг в отеле. Порядок обслуживания гостей, расчеты с проживающими. Влияние технологий обслуживания на прибыль гостиницы.
курсовая работа, добавлен 23.10.2017Особенности успеха коммерческой деятельности на рынке туризма. Показатели качества обслуживания на предприятиях. Влияние качественного обслуживания на развитие туристской отрасли. Исследование основ обеспечения непрерывности технологического процесса.
реферат, добавлен 09.06.2015Рынок гостиничной недвижимости в Новосибирске, направления его развития. Сравнительный анализ конкурентов. Организация бизнеса, основы работы с потребителями. Общая характеристика и показатели деятельности гостиницы, повышение качества гостиничных услуг.
контрольная работа, добавлен 24.12.2012Общая характеристика гостиницы "Каскад". Изучение и анализ основного сегмента рынка. Бронирование гостиничных услуг. Прием, размещение и выписка гостей. Обслуживание гостей в процессе проживания. Анализ потребностей потребителей гостиничного продукта.
отчет по практике, добавлен 09.05.2015