Специфика питания пациента с подагрой. Составление однодневного меню
Определение основных причин возникновение подагры. Значение систематического употребления большого количества продуктов, богатых пуриновыми основаниями в развитии заболевания. План составления меню и рецептура основных блюд при заболевании подагрой.
Подобные документы
Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки в период выздоровления после резкого обострения как основное назначение диеты №1. Исследование рекомендуемых и исключаемых продуктов и блюд. Составление примерного плана меню из протертых продуктов.
контрольная работа, добавлен 12.10.2015Закономерности изменений показателей сосудисто-тромбоцитарного гемостаза и эндотелиальной функции у больных с различными клиническими вариантами подагры. Комплексная оценка состояния микроциркуляции у больных подагрой в зависимости от клинической стадии.
автореферат, добавлен 04.09.2018На основании анализа литературы показано, что тщательный мониторинг артериального давления и поражения органов-мишеней служит основой профилактики развития у больных подагрой ССЗ и кардиоваскулярных катастроф. Ведущая причина смерти больных подагрой.
статья, добавлен 20.02.2023Выявление основных причин развития атрофии канальцев и фиброза интерстициальной ткани почек. Изучение тубулогломерулярной взаимосвязи у пациентов с подагрой. Сравнительный анализ уровня VEGF-A среди пациентов с истощенным и сохранным почечным резервом.
реферат, добавлен 25.09.2019Особенности расчёта энергии на все виды деятельности. Разработка недельного меню и однодневного меню-раскладки. Анализ гликемической нагрузки и гликимического индекса: причины неравномерного распределения. Основные принципы рационального питания.
лабораторная работа, добавлен 01.10.2021Причины и последствия неправильного питания. Необходимость правильного распределения суточного рациона по энергоценности, химическому составу, продуктовому набору. Определение интервалов между приемами пищи. Составление меню для правильного питания.
реферат, добавлен 25.04.2015Особенности влияния здорового питания на здоровье человека. Определение и происхождение понятия. История рационального питания, его проблемы, принципы и правила. Умеренно-ограниченный и нормально-оптимальный варианты примерного меню на день для человека.
реферат, добавлен 01.03.2014Характеристика наиболее распространенных диет. Использование единой номерной системы. Химический состав и энергоценностъ диеты. Рекомендуемые продукты и блюда. Рационы и составление меню лечебного питания и кулинарии. Рекомендации при атеросклерозе.
лекция, добавлен 15.11.2014Рациональное питание является одним из основных условий благоприятного течения и исхода беременности, правильного развития плода и рождения ребенка. Обеспечение организма беременной женщины витаминами. Режим питания и примерное меню для беременной.
реферат, добавлен 04.11.2022- 10. Диета №8
Применение диеты №8 для снижения массы тела и возбудимости пищевого центра. Эффективность в снижении веса блюд из овощей, богатых клетчаткой и пектином. Перечень рекомендуемых блюд и продуктов питания при диете с соблюдением определенного режима питания.
презентация, добавлен 10.11.2014 - 11. Питание больных
Основные принципы лечебного питания, теоретические и методологическое обоснование данной проблемы. Особенности составления меню для различных групп заболеваний. Организация питания и кормления больных, тяжелобольных. Правила передачи, хранения продуктов.
реферат, добавлен 29.11.2013 Оценка патогенетического значения изменений показателей сосудисто-тромбоцитарного гемостаза, лимфоцитарно-тромбоцитарной адгезии и микроциркуляции у больных с разными клиническими вариантами подагры. Корреляционные взаимосвязи между данными показателями.
автореферат, добавлен 01.05.2018Диета при ожирении. Методика составления семидневного меню. Система контроля, назначения и проведения лечебного питания. Этапы внедрения стандартов нутритивной поддержки. Оценка состояния питания. Новая номенклатура диет. Организация передач продуктов.
реферат, добавлен 04.06.2014Выявление закономерности изменений внутрисердечной гемодинамики в зависимости от тяжести клинического течения заболевания и наличия артериальной гипертензии. Изучение особенностей изменений в крови процессов липопероксидации и антирадикальной защиты.
автореферат, добавлен 01.05.2018Причины и цели разработки лечебных систем питания. Выбор индивидуального рациона для людей с болезнями сердца и сосудов. Виды диет по Певзнеру, химический состав диеты №10. Кулинарная обработка продуктов, входящих в состав меню, рекомендуемые блюда.
презентация, добавлен 28.02.2018Виды кормления больных, составление рациона питания и назначение диеты. Доставка и раздача приготовленной пищи в отделения. Причины снижения или отсутствия аппетита. Уход за полостью рта. Дневное меню лежачего пациента при заболеваниях нервной системы.
реферат, добавлен 22.05.2014Дифференциальная диагностика остеоартроза и подагры. Изучение активности ферментов адениловой ветви пуринового метаболизма аденозиндезаминазы, АМФ-дезаминазы и адениндезаминазы в лизатах лимфоцитов, эритроцитов и плазме крови больных этими заболеваниями.
автореферат, добавлен 20.07.2018Определение основных причин заболеваний школьников. Необходимость изменения отношения к организации школьного питания в сторону разнообразия ассортимента употребляемой пищи с помощью включения в рацион питания продуктов растительного происхождения.
статья, добавлен 22.01.2018Ограничения в питании пациентов с кишечной стомой. Продукты, ускоряющие и задерживающие опорожнение кишечника. Примерное меню для человека с илеостомой и колостомой. Роль и значение организации правильного питания для здоровья человека при наличии стомы.
реферат, добавлен 23.12.2015Анализ заболевания, обусловленного недостаточностью или отсутствием инсулина. Формирование знаний о болезни. Рассмотрение симптомов, течения болезни и анализ причин. Обзор типов сахарного диабета. Изучение мер профилактики. Составление суточного меню.
презентация, добавлен 30.04.2015Понятие диетотерапии, ее принципы, цели и роль в лечении заболеваний внутренних органов. Описание основных принципов лечебного питания при заболевании печени. Содержание углеводов и обогащение диеты витаминами. Необходимые ограничения в лечебном питании.
реферат, добавлен 04.11.2017Анализ распространённости хронической болезни почек у больных с подагрической нефропатией. Патогенетические механизмы заболевания. Причины роста заболеваемости подагрой и изменений со стороны почек с последующим развитием почечной недостаточности.
статья, добавлен 15.03.2021- 23. Питание больных
Рассмотрение основных принципов рационального питания - полноценность, разнообразие и умеренность. Белки, жиры, углеводы, вода, минеральные соли и витамины как необходимые составные части пищи. Ассортимент продуктов и блюд столов лечебного питания.
реферат, добавлен 02.12.2011 Галактоземия как наследственное моногенное заболевание. Описание форм и симптомов проявления. Неонатальный скрининг и диагностика. Особенности диетотерапии при этом заболевании. Сроки введения прикорма больным с галактоземией. Составление примерного меню.
презентация, добавлен 17.10.2013Дифференциальный диагноз острого приступа подагры. Нарушение пуринового обмена и повышение биосинтеза мочевой кислоты. Развитие соединительной ткани и деформация суставов. Диетический режим при заболевании. Лечение и прием противовоспалительных средств.
доклад, добавлен 03.11.2015