Углеводы гидробионтов
Классификация мяса рыбы по содержанию жира и белков на категории. Гликоген, целлюлоза и альгиновые кислоты как важнейшие углеводные полимеры в составе гидробионтов. Пределы содержания витаминов и минеральных веществ в тканях и органах гидробионтов.
Подобные документы
Содержание небелковых азотистых веществ в тканях гидробионтов. Особенности распределения липидов, экстрагируемых органическими растворителями, в органах и тканях рыб и морских беспозвоночных. Концентрация жирных кислот в традиционных пищевых продуктах.
презентация, добавлен 29.07.2013Определение уровня интенсивности процессов перекисного окисления липидов по содержанию малонового диальдегида в условиях интоксикации пестицидами гидробионтов. Изучение состояния активности антиоксидантных ферментов (супероксиддисмутазы и каталазы).
автореферат, добавлен 01.05.2018Понятие и общая характеристика токсикантов, их специфические биогеохимические особенности. Механизм и факторы, влияющие на процесс адаптации гидробионтов к токсическому воздействию: водорослей, простейших, ракообразных и рыб. Основные этапы адаптации.
реферат, добавлен 08.04.2014Гомойотермные животные, сохраняющие постоянную температуру тела при изменении температуры окружающей среды. Беспозвоночные и рыбы, а также земноводные и пресмыкающиеся как пойкилотермные животные. Температурные пределы существования для каждого вида.
презентация, добавлен 06.04.2016Оценка рыбоводно-биологических показателей рыб. Изучение поведения выращиваемых гидробионтов. Средняя масса вылупившихся личинок веслоноса. Автоматическая сортировка молоди, повышающая распределение гидробионтов по массе и повышающая себестоимость.
статья, добавлен 23.01.2018Суммарное количество элементарного азота белковых и небелковых веществ в тканях костистых и хрящевых рыб. Содержание сырого протеина в тканях гидробионтов. Небелковые азотистые экстрактивные вещества, обнаруженные в мясе наземных и водных животных.
презентация, добавлен 29.07.2013Характеристика эффектов воздействия переменных электромагнитных полей крайне низкочастотного диапазона на гидробионтов. Исследование особенностей механизма воздействия, обусловленного нелинейностью динамических свойств динамических биологических систем.
статья, добавлен 21.06.2017Питание как одна из важнейших функций организма. Формы питания и способы добывания пищи гидробионтов, их эволюция и изменения в зависимости от факторов окружающей среды. Заглатывание грунта и собирание детрита, фильтрация, седиментация, пастьба.
контрольная работа, добавлен 26.09.2014Оценка значения молекулярного цитоскелетного маркера глиального фибриллярного кислого белка в мозге плотвы обыкновенной в условиях повышенной концентрации промышленных загрязнителей. Анализ состояния цитоскелета гидробионтов днепровских водохранилищ.
статья, добавлен 17.04.2014Влияние жары на обитателей стоячих водоемов Москвы. Определение видового состава зообентоса в разное время года, исследование его устойчивости в водных экосистемах. Динамика изменений видового состава гидробионтов в соответствии с сезонными изменениями.
статья, добавлен 21.01.2018Проведение комплексного описания и анализа качественных и количественных характеристик зооценозов семи малых рек Черноморского побережья Кавказа по результатам изучения основных групп гидробионтов (фитопланктон, зоопланктон, зообентос, а также рыбы).
статья, добавлен 16.08.2020Биологическая роль белков в клетках, тканях и органах человека. Суточная норма потребления высокомолекулярного вещества, состоящего из аминокислот. Классификационные характеристики углеводов и жиров. Значение воды в обмене веществ и терморегуляции.
реферат, добавлен 24.03.2016Обмен белков, жиров, холестерина. Состав ферментов, регулирующих важнейшие этапы обмена веществ. Роль витаминов в организме человека. Причины, вызывающие авитаминоз. Народные средства профилактики и лечения авитаминоза. Наличие витаминов в пище.
реферат, добавлен 26.04.2013Факторы, влияющие на водное население. Вода как физико-химическое тело, ее значение, строение и плотность. Особенности поверхностного натяжения воды, ее термические и оптические свойства. Вещества, содержащиеся в природной воде. Ионы минеральных солей.
презентация, добавлен 05.06.2015Понятие и виды витаминов, питательных веществ: белков, жиров и углеводов, их значение для развития человеческого организма. Биологический эксперимент Эйкмана. Описание содержания и количества витаминов и питательных веществ в разных продуктах питания.
реферат, добавлен 28.12.2014Типы перестроек политенных хромосом хирономид при воздействии мутагенных токсикантов. Анализ хромосомных аберраций при воздействии генотоксичных загрязнителей водоемов. Действие веществ, их вызывающих в эпителии хрусталика рыб, на митотическую активность.
автореферат, добавлен 22.10.2018Общая характеристика пищеварительной системы. Классификация, свойства, физиологическая роль пищеварительных ферментов. Функции и рекомендуемые средние нормы в суточном рационе жиров, белков, углеводов, витаминов. Дефицит и избыток минеральных веществ.
шпаргалка, добавлен 25.04.2016Понятие среды обитания. Характеристика водной, наземно-воздушной, почвенной и организменной среды. Особенности гидросферы. Абиотические факторы воды. Обитатели почвы. Классификация паразитов. Экологические группы гидробионтов. Организм как среда обитания.
презентация, добавлен 26.10.2012Характеристика свободных аминокислот в крови, органах и тканях животных как субстрата для синтеза белков. Определение содержания свободных аминокислот в плазме крови, в печени и в мышцах крыс в зависимости от разной степени сбалансированности рационов.
статья, добавлен 11.02.2016Рассмотрение значения витаминов в обмене веществ. Оценка последствий отсутствия или недостатка витаминов в организме. Содержание жирорастворимых и водорастворимых витаминов в молоке. Механизм образования и роль витаминов А, D, E, K, B1, B2, PP, B12, C.
реферат, добавлен 19.09.2016Понятие и характеристика основных питательных веществ для организма человека: белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ и воды. Изучение базовых законов питания, требования к ним. Описание принципов правильного режима приема пищи.
презентация, добавлен 03.10.2017Изучение процессов анаболизма и катаболизма в биосфере. Состав, строение и функции белков. Источники и физиологическая роль углеводов. Исследование обмена воды, минеральных веществ и жиров в организме. Анализ влияния ферментов, гормонов и витаминов.
курсовая работа, добавлен 18.01.2016Классификация качества воды в прудах по биологическим показателям. Обследование и оценка гидробиологического, технического и экологического состояния водоемов. Методика прямой оценки токсичности водной среды с помощью чувствительных гидробионтов.
статья, добавлен 19.05.2018Исследование содержания фенольных веществ и аскорбиновой кислоты в листьях и плодах рябины обыкновенной, целебные свойства которой обусловлены комплексом витаминов. Биохимический анализ количественного определения водорастворимых фенольных соединений.
статья, добавлен 26.07.2013Исследование значения белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ в питании. Потребность человека в энергии и питательных веществах. Оценка пищевого статуса. Основы организации рационального питания человека. Общая цепь обмена веществ.
курсовая работа, добавлен 22.05.2014