Твердофазное концентрирование фенольных веществ из водных экстрактов лекарственного растительного сырья на примере зверобоя (HypericumperforatumL)
Изучение твердофазного извлечения фенольных соединений из экстрактов растительного сырья с использованием ряда концентрирующих материалов различного состава. Условия десорбции фенольных веществ, степени извлечения и коэффициенты концентрирования для них.
Подобные документы
Физико-химические свойства фенольных соединений. Использование растительного сырья, содержащего дубильные вещества. Количественное определение и качественные реакции на вещества данной группы, оптимизация условий экстракции, классификация и типы.
научная работа, добавлен 03.05.2019Исследование и характеристика особенностей процесса расширения сферы использования растительного сырья в пищевых производствах. Разработка режимов получения экстрактов биологически активных веществ из плодов рябины черноплодной и смородины черной.
статья, добавлен 14.02.2018Фенольные соединения как наиболее распространенные и многочисленные природные соединения. Индивидуальные флавоноиды и О-гликозиды. Антиоксидантная активность фенолов. Физические и химические свойства. Методы выделения флавоноидов из растительного сырья.
реферат, добавлен 02.12.2015Изучение фенольных соединений рассматриваемого рода методами высокоэффективной жидкостной хроматографии и спектрофотометрии. Ознакомление с методом идентификации кверцетина, кемпферола, рутина, изокверцитрина, астрагалина, изорамнетина и лютеолина.
статья, добавлен 11.06.2021Характеристика основных типов углеродных скелетов пентациклических агликонов тритерпеновых гликозидов. Экстракция в ультразвуковом поле — распространенный метод выделения биологически активных веществ из сырья растительного, животного происхождения.
статья, добавлен 15.05.2021Метод получения концентрата экстрактов лекарственных растений: экстракта грецкого ореха, персика и осины, методом нанофильтрации. Проведения исследования процесса концентрирования экстрактов. проведения измерений концентрации пермеата на приборе Specord.
дипломная работа, добавлен 24.10.2010Классификация видов хроматографии. Характеристики удерживания, используемые для идентификации химических веществ. Определение коэффициентов ёмкости колонки. Изучение природных соединений на примере алкалоидов. Выбор сорбента и систем растворителей.
курсовая работа, добавлен 21.04.2014Изучение реакционной способности фенольных антиоксидантов и механизм их взаимодействия с пероксильными радикалами окисляемых органических соединений. Структура радикалов и орто-заместителей, конформационные эффекты и внутримолекулярные связи в молекулах.
статья, добавлен 06.03.2014Характеристика химических технологий, этапы переработки полимеров и эпоксидных соединений, понятие формации и биологической активности веществ. Сорбционное извлечение фенольных веществ. Современное развитие химического и фармацевтического образования.
учебное пособие, добавлен 17.05.2015Классификация растительных фенольных соединений. Метаболизм их образования. Ацетатный механизм биосинтеза ароматических соединений. Процесс образования шикимовой, префеновой и фенилкарбоновых кислот. Биогенетическое родство производных в растениях.
реферат, добавлен 13.10.2013Изучение элементного состава образцов гуминовых веществ, их морфологии, сорбционной способности по отношению к тяжелым металлам и иным загрязнителям из окружающей среды. Проверка степени извлечения гуматами ионов свинца и меди из водных растворов.
статья, добавлен 28.03.2019Метод определения железо-восстанавливающего потенциала. Измерение антиоксидантной активности растительного сырья о-фенантролиновым способом. Анализ приготовления комплексного реагента. Определение полифенольных соединений по концепции Фолина-Чокальтеу.
лабораторная работа, добавлен 09.01.2015Химический состав и особенности строения липидов. Использование фенольных антиоксидантов для предотвращения окислительной порчи жиров. Изучение противоокислительной активности фенольных ингибиторов в отношении термического автоокисления свиного жира.
дипломная работа, добавлен 23.02.2016Изучение свойств пектиновых веществ. Вывод металлов с организма с помощью сорбентов из растительного сырья. Экспериментальные данные по определению адсорбции микроколичеств ионов кадмия из водных растворов на нерастворимых фракциях пектиновых веществ.
статья, добавлен 30.04.2019Рассмотрение характеристик свойств урана в природе. Исследование методов его извлечения и концентрирования из рудных материалов. Технология получения фтористых соединений урана, их применение. Условия комплексообразования урана (IV) в водных растворах.
курсовая работа, добавлен 24.02.2015Определение количественного содержания биологически активных соединений фенольной структуры в водных извлечениях из сборов лекарственных растений Алтайского края. Количественное содержание фенольных соединений в водном извлечении. Стандартизация сбора.
автореферат, добавлен 02.08.2018Классификация фенольных веществ, их роль в формировании вкуса и цвета пищевых продуктов. Отличительные черты представителей производных овсикоричной кислоты, флавонолы и флавоны. Характеристика конденсированных и гидролизующихся дубильных веществ.
реферат, добавлен 09.05.2020Изучение биохимических характеристик биоактивной добавки "Grail". Разработка методики определения фенольных соединений, минеральных веществ и антиоксидантной активности субстанции. Установлено, что фенольный комплекс состоит из 9 отдельных флавоноидов.
статья, добавлен 24.08.2020Закономерности ингибированного фенольными соединениями железоинициированного окисления молекулярным кислородом водных дисперсий линолевой кислоты и фосфатидил-холина. Основные факторы, определяющие антиоксидантную активность при гетерофазном окислении.
статья, добавлен 04.12.2018Протекание процесса каталитического окисления родственных лигнину фенольных соединений гваяцильного ряда растворенным кислородом в водно-щелочных и этанольно-водно-щелочных средах. Анализ процесса катализа диоксанлигнина газа, входящего в состав воздуха.
автореферат, добавлен 18.07.2018Реакции идентификации дубильных веществ, способы их количественного определения. Заготовка, сушка и хранение растительного сырья содержащего дубильные вещества. Фотогенерированный йод как аналитический реагент, его взаимодействие с пирогаллолом.
курсовая работа, добавлен 28.06.2016Способ получения наноэмульсий сонохимическим способом, особенности рецептурной композиции наноэмульсии и изменение её стойкости. Исследование антиоксидантного эффекта эмульсии и определение возможности использования ее в мясорастиельных продуктах.
статья, добавлен 13.05.2017Знакомство с особенностями и проблемами создания технологий качественно новых пищевых продуктов. Анализ современных подходов к созданию функциональных продуктов питания с использованием побочных продуктов молочного производства и растительного сырья.
статья, добавлен 27.02.2019Влияние факторов химической кинетики на скорость реакции гидролитического расщепления гликозидных связей полисахаридов растительного сырья и выход моносахаридов. Применение озвучивания как средства для ускорения органических реакций в углеводной химии.
статья, добавлен 24.08.2020Исследование состава спирто-щелочных экстрактов луба. Использование гидроксида натрия различных концентраций (от 0,5 до 1,5%) в водном растворе этанола в качестве экстрагента. Анализ экстрактов луба коры березы, полученных при экстракции в СВЧ-поле.
статья, добавлен 12.04.2019