Туризм и гостиничное хозяйство
Ознакомление с основополагающими понятиями теории и практики организации гостиничного бизнеса. Специфика управления туризмом в сфере клубного отдыха. Методы государственного регулирования хозяйственной деятельности гостинично-туристских комплексов.
Подобные документы
Современное гостиничное хозяйство, его главная черта. Тенденции развития гостиничного бизнеса в России и мире. Международные гостиничные цепи и объединения, их эффективность в развитии современного туризма. Перечень самых крупных гостиничных цепей.
курсовая работа, добавлен 20.06.2014История развития гостиничного хозяйства. Классификация гостиниц в России. Международные гостиничные цепи и модели организации гостиничного дела. Квалификационные требования к работникам туристской индустрии и правила поведения персонала гостиниц.
курсовая работа, добавлен 02.07.2011Понятие и особенности клубного отдыха на современном этапе. Условия приобретения таймшера. Обменный потенциал как составляющая таймшера. Рассмотрение технологических особенностей деятельности туристических фирм по вопросам организации клубного отдыха.
курсовая работа, добавлен 01.09.2011Клубный отдых - одна из возможностей туристического досуга, представляющая собой проживание в отелях клубного типа. Сравнение центров клубного отдыха. Международные компании, работающие на рынке гостиничных услуг. Анализ организации клубного отдыха.
курсовая работа, добавлен 13.01.2014Организационно-экономический механизм управления туризмом. Понятийный аппарат соответствующей деятельности. Сочетание государственного регулирования с рыночным саморегулированием в данной сфере. Нормативно-правовые основы туристического бизнеса.
курсовая работа, добавлен 28.09.2010Развитие туризма и гостиничного хозяйства в России. Гостиничное хозяйство как сектор сферы услуг. Формы гостиничного хозяйства и средства размещения. Структура типовых франчайзинговых платежей. Организация и специфика деятельности малых гостиниц.
курсовая работа, добавлен 30.06.2012В силу ряда факторов в мировой практике существуют различные национальные системы организации, управления и регулирования туризма. Рассмотрены три модели государственного управления туризмом. Основные функции государственного органа в сфере туризма.
учебное пособие, добавлен 05.05.2022Место гостиничного бизнеса в индустрии туризма. Факторы конкурентного преимущества гостиницы. Анализ российского рынка гостинично-туристских услуг. Технико-экономические показатели деятельности отеля. Проектирование мероприятий по ее совершенствованию.
дипломная работа, добавлен 03.06.2014Тенденции развития гостиничного сервиса. Содержание, позиционирование и жизненный цикл туристского продукта. Структура индустрии гостеприимства. Организация путешествий с целью отдыха и деловых поездок. Требования к обслуживающему персоналу гостиниц.
учебное пособие, добавлен 30.10.2015Значение туризма в финансово-хозяйственной деятельности страны. Развитие гостиничного бизнеса в России. Внедрение международной практики в сфере обучения персонала туристского профиля. Обеспечение ресторанного бизнеса квалифицированными специалистами.
статья, добавлен 23.11.2020Понятие качества гостиничного обслуживания и его взаимосвязь с эффективностью гостиничного бизнеса. Формы и методы оценки и основные факторы качества гостиничных услуг и их совершенствование. Анализ хозяйственной деятельности и управления гостиницей.
курсовая работа, добавлен 07.08.2009Рассмотрение стратегий управления и функционирования индустрии гостеприимства как составляющей экономики туризма. Описание моделей организации гостиничного бизнеса. Раскрытие понятия франчайзинга, особенностей работы международных гостиничных цепей.
реферат, добавлен 31.08.2015Исследование теоретических основ организации и управления качеством услуг на примере гостиничного комплекса "Волна". Методы делового общения в гостиничном сервисе. Разработка рекомендации по улучшению организации деятельности гостиничного хозяйства.
дипломная работа, добавлен 18.06.2013Организованная деятельность по предоставлению туристских услуг. Характеристика организационных структур управления туризмом. Вертикальное и горизонтальное разделение труда в туристской организации. Стратегический план развития туристской организации.
контрольная работа, добавлен 09.08.2011Понятие, признаки и задачи предприятия в рыночной экономике. Организация производственного процесса. Гостиничное хозяйство как сектор сферы услуг, структура услуг и их стандартизация. Формы гостиничного хозяйства и классификация средств размещения.
курсовая работа, добавлен 14.02.2012Понятие, функции и виды туристских услуг. Особенности организации туристских услуг. Общая характеристика базы отдыха. Изучение организации службы питания. Исследование маркетинга базы отдыха. Совершенствование организации питания гостей на базе отдыха.
дипломная работа, добавлен 14.12.2019Географическое положение, животный и растительный мир, реки и озера западного Казахстана. Природно-рекреационные ресурсы и туристско-рекреационные зоны. Гостиничное хозяйство и базы отдыха, транспортная инфраструктура. Туристско-экскурсионные маршруты.
дипломная работа, добавлен 24.11.2010Развитие международного гостиничного бизнеса как важнейшего источника валютных поступлений в государственный бюджет. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах. Принципы рациональной организации производственного процесса в сфере услуг.
статья, добавлен 24.12.2019Организация туристского бизнеса и особенности развития инфраструктуры туризма и отдыха в Турции. Анализ организации гостиничного бизнеса Турции. Рассмотрение отелей региона Аланья. Характеристика компании и технология обслуживания гостей в "Анекс тур".
отчет по практике, добавлен 06.11.2017- 20. Клубный туризм
Характеристика клубного отдыха как возможности туристического досуга, представляющей собой проживание в отелях клубного типа или отелях объединенных в клубную систему. Изучение преимуществ таймшер туризма. Анализ рынка хобби-туризма и party-туризма.
доклад, добавлен 28.04.2016 Экономическая и социальная природа туризма. Влияние туризма на экономику страны. Организация водных перевозок. Возмещение вреда причиненного жизни или здоровью гражданина в сфере гостиничного и туристического бизнеса. Договор на реализацию турпродукта.
контрольная работа, добавлен 17.12.2010Основные характеристики туризма, его специфика и основные отличия од других форм торговли услугами. Составляющие индустрии туристического бизнеса: отели, турфирмы, предприятия питания. Реализация путевок и ваучеров. Гостиничное хозяйство и сервис.
реферат, добавлен 19.12.2013Изучение истории возникновения гостиничного дела. Определение основных типов гостиниц. Оценка деятельности санаторно-курортного комплекса. Характеристика особенностей устройства организации и технологии обслуживания в гостиницах и туристских комплексах.
реферат, добавлен 15.06.2016Определение места гостиничного бизнеса в международном туризме. Проблемы менеджмента в гостиничном хозяйстве Республики Казахстан. Разработка мероприятий для дальнейшего развития гостиничного бизнеса Казахстана. Перспективы качественного роста гостиниц.
статья, добавлен 02.02.2019Развитие оздоровительно-лечебного комплекса "Аушигер" (комплексное решение организации отдыха с использованием азотно-термального источника). Организация фармацевтического и косметологического производства на основе субстанций лечебной грязи и продуктов.
статья, добавлен 27.01.2019