Крахмал и крахмалсодержащие растения
Общая характеристика крахмала как основного резервного углевода растений, его состав, гидролиз, биосинтез и физические свойства. Продукты детского лечебного питания на основе крахмала и крахмалсодержащего сырья. Кукурузные рыльца и алтей лекарственный.
Подобные документы
Условия, влияющие на морозоустойчивость растений. Приспособительные механизмы растений средней полосы к переживанию зимних морозов. Экспериментальные исследование по криопротекторным свойства сахарозы. Ферментативное преобразование крахмала в сахар.
статья, добавлен 03.05.2019Роль амилазы в расщеплении крахмала в организме человека. Использование амилазы в пищевой промышленности и технологиях брожения. Экспериментальное исследование расщепления крахмала под действием амилазы. Определение температуры для работы амилазы.
презентация, добавлен 29.11.2016Выявление лекарственных растений и лекарственного растительного сырья, содержащего смолы. Классификация, химический состав и свойства смол. Методы, применение, особенности добывания смол. Характеристика хвойных и тропических растений, содержащих смолы.
курсовая работа, добавлен 26.10.2019Биосинтез, локализация, влияние факторов на накопление производных антрацена в растениях. Физические и химические свойства листьев и плодов кассии остролистной. Ботанические характеристики алоэ, распространение и лекарственные свойства крушины.
презентация, добавлен 23.11.2021Общая характеристика лекарственных свойств трав тысячелистника, душицы, полыни, ромашки и листьев эвкалипта. Особенности их распространения, времени и способов заготовки. Химический состав и показания к применению препаратов на основе этих растений.
реферат, добавлен 21.07.2009Разнообразие растительного мира Земли, сине-зеленые водоросли – древнейшие растения. Лекарственные свойства растений. Переселение растений из Америки в Европу. Фитонцидные и тонизирующие свойства растений. Медоносы, суккуленты и растения-индикаторы.
презентация, добавлен 08.03.2012Целебные свойства различных растений. Правила сбора лекарственных растений. О сборе и сушке лекарственных растений. Временное хранение лексырья на местах сбора. Признаки отравления некоторыми лекарственными растениями и первая помощь до прибытия врача.
реферат, добавлен 13.12.2008Сроки сбора и хранения растительного лекарственного сырья. Лекарственные формы из растительного сырья. Растения, содержащие вещества, действующие на центральную нервную систему. Анализ растений, действующих преимущественно на желудочно-кишечный тракт.
реферат, добавлен 01.11.2015Описание артишока обыкновенного, особенности созревания его плодов и популярные сорта растения. Сбор и заготовка сырья для лекарственных и кулинарных целей, стадии зрелости растения и его виды. Состав артишока, его полезные свойства, применение и лечение.
реферат, добавлен 23.03.2015Полезные свойства растений. Знания о свойствах лекарственных растений и их применение. Основная особенность, отличающая биоценозы травянистых многолетних растений – луга или степи – от лесных. Травостой и дернина. Подземные органы растений на лугах.
реферат, добавлен 05.06.2012Краткие описания ядовитых растений: распространение, время цветения или плодоношения, ядовитые органы, химический состав и механизм токсического действия последствия которые наступают при контакте с конкретным ядом. Лекарственные свойства растений.
реферат, добавлен 25.09.2017Возделывание и применение лекарственных растений, имеющих антибактериальные, противовоспалительные свойства. Родина рода Eucaliptus. Использование листьев эвкалипта в качестве лекарственного растительного сырья. Химический состав и внешние признаки сырья.
реферат, добавлен 03.11.2013Кулинарные достоинства крупы риса. Показатели качества рисового зерна. Взаимосвязь между количественным содержанием сложных углеводов - крахмала, амилозы и целлюлозы - и питательной ценностью зерна шести районированных сортов риса Приморского края.
статья, добавлен 09.11.2018Ботаническая характеристика, химический состав и фармакологические свойства растений, содержащих эфирные масла с монотерпенами. Локализация эфирных масел в растениях. Сбор, сушка, хранение лекарственных растений, содержащих эфирные масла с монотерпенами.
курсовая работа, добавлен 13.08.2016Понятие, характеристика и общая классификация гликозидов. Заготовка и пути использования сырья. Лекарственные растения, содержащие цианогенные гликозиды, тиогликозиды, сапонины. Семя горького миндаля. Трава горицвета (адониса). Род растений Digitalis.
курсовая работа, добавлен 18.09.2015Значение растений в жилых помещениях. Биологические особенности комнатных растений-целителей: основные органы растения, их размножение, условия выращивания. Приготовления лекарственных форм из растительного сырья. Болезни и вредители комнатных растений.
курсовая работа, добавлен 16.04.2010Описание химического состава, видов и функций углеводов в организме. Изучение особенностей пищеварения кошек, собак, кроликов. Обоснование необходимости использования в рационе животных сахаров и крахмала как источников энергии, соблюдения их дозировки.
статья, добавлен 28.02.2019Биологические особенности комнатных растений-целителей. Агротехника растений, их основные органы. Размножение, использование комнатных растений-целителей, их болезни и вредители. Приготовление лекарственного сырья. Агава, как комнатное растение-целитель.
реферат, добавлен 14.01.2010Сосна как один из представителей древних растений, ее окаменевшая смола - янтарь. Морфологические особенности строения сосны как растения, химический состав. Ее ареал распространения, специфика применения как лекарственного сырья: заготовка и качество.
реферат, добавлен 06.10.2010- 20. Углеводы
Образование моносахаридов и дисахаридов. Значение глюкозы, фруктозы, сахарозы, галактозы и лактозы для организма. Функции крахмала и мышечного гликогена. Роль углеводов в жизнедеятельности человеческого организма. Потребность и нормирование углеводов.
реферат, добавлен 26.09.2017 Использование алоэ, брусники, малины, зверобоя, мяты и других растений в виде лекарственных средств. Свойства листьев подорожника, особенности приготовления отвара, использование растения в народной медицине. Применение одуванчика как добавки в кофе.
презентация, добавлен 04.12.2015Изучение быстрорастущей многолетней лианы семейства Passifloraceae - Пассифлоры инкарнатной. История ее появления, описание, химический состав, фармакологические свойства. Правила сбора и заготовки сырья, противопоказания и лекарственные формы растения.
реферат, добавлен 22.10.2014Общая характеристика вегетативных и генеративных органов лекарственных растений семейств Крапивные и Гречишные. Применение галеновых препаратов горца птичьего для лечения заболеваний мочевыводящих путей. Растения с кровоостанавливающими свойствами.
лекция, добавлен 14.02.2014Определение запасов сырья и установление возможных заготовок дикорастущих лекарственных растений. Обзор видового состава дикорастущих лекарственных растений. Выявление основных мест произрастания. Исследование химического состава и применения в медицине.
реферат, добавлен 21.08.2012Физиологическая роль элементов минерального питания. Сущность и особенности корневого питания растений. Поступление и превращение соединений азота в растениях. Растения с уклоняющимся типом питания. Значение почвы как источника питательных веществ.
курс лекций, добавлен 21.04.2015