"Профессор Малтабар" – новый винный высококачественный черно ягодный сорт винограда
Сорт "Профессор Малтабар" и его предназначение для изготовления высококачественных сухих красных, розовых и белых (шампанских) вин разных категорий. Количество семян в ягоде. Зимостойкость, засухоустойчивость, повышенная устойчивость к грибным болезням.
Подобные документы
Воздействие ферментативной обработки мезги на физико-химические параметры молодых красных сухих виноматериалов. Изучение изменений хроматических характеристик виноматериалов в зависимости от дозировки ферментного препарата на этапе переработки винограда.
статья, добавлен 26.11.2018Фенологические особенности сортов и клонов винограда в условиях Анапо-Таманской зоны Краснодарского края. Сравнительная оценка показателей продуктивности и качества урожая изучаемых сортов и клонов винограда. Биохимический состав сусла и виноматериалов.
автореферат, добавлен 22.06.2018Винные (технические) сорта винограда - описания, характеристики. Особенности производства белых и красных вин. Биотехнология переработки сельскохозяйственной продукции, бродильных производств. Характеристика сортов винограда (Мерло, Мурведр и Кокур).
реферат, добавлен 24.11.2021Обоснование необходимости совершенствования сортового состава виноградных насаждений. Совершенствование районированного сортимента винограда, включающего столовые сорта интенсивного типа разных сроков созревания, универсальные и технические сорта.
статья, добавлен 25.11.2018Характеристика актуальности проблемы значительной нестабильности продуктивности сортов винограда. Анализ особенностей реагирования сортов винограда на погодные условия в различные фенологические периоды, изучение реакции винограда на температуру и осадки.
статья, добавлен 27.04.2017Исследования аборигенных сортов и дикорастущих генотипов винограда по микросателлитным маркерам. Обоснование размножения сорта Красностоп анапский с измененными микросателлитными последовательностями. Пути совершенствования клоновой селекции винограда.
статья, добавлен 25.05.2017Характеристика результатов механического анализа гроздей и ягод винограда. Определение фракционного состава пектиновых веществ исследуемых сортов винограда. Выбор сорта винограда с наибольшим содержанием пектиновых веществ для получения экстрактов.
статья, добавлен 26.04.2017Неблагоприятные факторы среды и устойчивость растений. Физиологические основы устойчивости: холодостойкость, морозоустойчивость, зимостойкость, засухоустойчиость и солеустойчивость растений. Закаливание растений и устойчивость растений к болезням.
контрольная работа, добавлен 11.04.2018Преимущества клонального микроразмножения растений в сравнении с традиционными методами, получение сертифицированного посадочного материала винограда. Оптимальный состав искусственных питательных сред для размножения различных сортов винограда in vitro.
статья, добавлен 27.04.2017Результаты четырехлетних (2004–2007) исследований перспективных технических сортов винограда по контрастным зонам Краснодарского края. Ампелографический скрининг генофонда Темрюкской подзоны, в результате которого выделены перспективные сорта винограда.
статья, добавлен 26.04.2017Сравнительная оценка сортов сои различных сроков созревания. Выявление продуктивности сорта Вилана, который на фоне капельного орошения при поддержании предполивного порога влажности почвы не ниже 80% обеспечивает урожайность семян на уровне 3,5 т/га.
курсовая работа, добавлен 01.04.2019Семена сои как уникальная многокомпонентная система, включающая целый ряд как полезных, так и антипитательных веществ. Знакомство с основными особенностями влияния биологических особенностей сорта на формировании биохимического состава семян сои.
статья, добавлен 30.01.2019Выделение особенностей наиболее адаптивных сортов, характеризующиеся засухоустойчивостью, зимостойкостью, устойчивостью к основным болезням и вредителям в сочетании с высокими декоративными показателями. Исследование значимости фенофазы роста побегов.
статья, добавлен 25.11.2018Необходимость генетической коллекции для совершенствования и формирования устойчивого сортимента семечковых культур. Приоритетные направления селекции сортов семечковых культур для садоводства Южного Урала: зимостойкость, продуктивность, слаборослость.
статья, добавлен 26.11.2018Применение прививки европейско-азиатских сортов винограда для борьбы с корневой формой филлоксеры. Описание формировок подвойных кустов винограда со свободным свисанием побегов "АОС-1" и "АОС-2", разработанных Анапской опытной станцией виноградарства.
статья, добавлен 20.05.2017Предварительное определение урожайности виноградных насаждений. Изучение динамики сахаронакопления в ягодах. Особенности ручной и механизированной разными комбайнами уборки урожая винограда. Оптимальные кондиции урожая у технических сортов винограда.
статья, добавлен 15.05.2017Изучение физико–химического состава виноматериалов донских аборигенных и европейских сортов винограда на предмет содержания органических кислот и катионного состава, а также разработка рекомендаций для применения данных сортов в виноделии региона.
статья, добавлен 25.11.2018Результаты исследования видового состава микрофлоры ягод белых и красных сортов винограда, произрастающего в различных хозяйствах Краснодарского края и Республике Абхазия. Определение гетерогенности таксонометрического состава микрофлоры микроорганизмов.
статья, добавлен 19.05.2017Разработка технологических приемов по увеличению урожайности зерна озимой пшеницы на склоновых землях с применением адаптированных сортов и новых способов их оценки. Влияние экологических и ландшафтных условий склона на засухоустойчивость озимой пшеницы.
статья, добавлен 26.11.2018Анализ возможности стабильного получения семян раннеспелого сорта клевера лугового "надежный". Влияние норм высева и способов посева на урожайность семян. Агроклиматические условия. Первичное и элитное семеноводство диплоидных сортов клевера лугового.
статья, добавлен 28.04.2018Создание новых высокоурожайных сортов зерновых культур - стратегическая цель для увеличения производства качественного продовольственного и комбикормового зерна. Факторы, от которых зависит повышенная зерновая продуктивность сорта озимого тритикале.
статья, добавлен 28.04.2018Характеристика сортов винограда, созданных в СКЗНИИСиВ в Центральной зоне Краснодарского края, их сравнение с контрольным сортом французского происхождения Каберне-Совиньон. Биолого-хозяйственное изучение технических сортов винограда селекции СКЗНИИСиВ.
статья, добавлен 27.04.2017Характеристика химического состава семи комплексно-устойчивых сортов винограда, интродуцированных в Центральную зону Краснодарского края, и качества выработанного из них натурального осветленного пастеризованного сока, на фоне евразийских, контрольных.
статья, добавлен 29.04.2017Изучение хозяйственно-полезных признаков и биологических особенностей новых сортов озимой пшеницы, их зимостойкости и устойчивости к неблагоприятным условиям произрастания, продуктивности, устойчивость к болезням, физических и технических качеств зерна.
реферат, добавлен 15.01.2017Установление сопряженности признаков плодов и сходства сортов винограда в условиях Московской области. Корреляционный анализ хозяйственно-ценных признаков плодов. Оценка сходства по диаметру, высоте, массе, числу семян, содержанию сахаров и плотности.
статья, добавлен 08.02.2024