Безопасность алкогольной продукции
Общая характеристика различных видов алкогольной продукции. Виды опасностей алкоголя, меры снижения и предотвращения опасных последствий. Требования к качеству и безопасности алкогольной продукции, регламентированные Государственными стандартами.
Подобные документы
Анализ объемов экспорта и импорта алкогольной продукции в России с 2010 года по 2016 г. Основные виды алкогольной продукции зарубежного происхождения и страны, ввозившие их. Динамика импорта и экспорта данного продукта в современных политических условиях.
статья, добавлен 18.09.2018Товароведная классификация и характеристика ассортимента алкогольных напитков. Требования к безопасности алкогольной продукции. Способы и средства фальсификации. Розлив, упаковка, маркировка и хранение. Оценка качества водки, реализуемой в магазине.
курсовая работа, добавлен 29.11.2014Характеристика и анализ положения на рынке интернет-магазина по продаже алкогольной продукции в сфере сервисных услуг. Резюме проекта: покупатели, вид деятельности, эффективность. Маркетинговые исследования рынка интернет-магазина алкогольной продукции.
бизнес-план, добавлен 14.11.2016Классификация алкогольной продукции, описание правил ее приемки по качеству. Рассмотрение проблемы всесторонней экспертизы качества алкогольных напитков, видов и способов их фальсификации. Изучение методов обнаружения и способов защиты от фальсификата.
реферат, добавлен 28.10.2015Изучение пищевой ценности и классификации алкогольной продукции, сущность экспертизы ее качества и метод оценки. Порядок проведения товарной экспертизы алкогольной продукции. Анализ дефектов и фальсификации в торговом предприятии, способы их обнаружения.
реферат, добавлен 06.11.2014Региональные особенности управления рынком алкогольной продукции. Анализ динамики объемов потребления алкогольных и безалкогольных напитков. Особенности маркетинга и рекламы алкогольных брендов в России. Ассортимент алкогольной продукции ресторана.
курсовая работа, добавлен 08.01.2011Этапы и методы маркетингового исследования. Понятие потребительских предпочтений. Анализ современных тенденций развития рынка алкогольной продукции в России. Изучение потребительских предпочтений на рынке алкогольной продукции в г. Великий Новгород.
курсовая работа, добавлен 18.12.2016Современное состояние алкогольной отрасли. Импорт и экспорт алкогольной продукции в РФ. Риски, связанные с импортом и экспортом алкогольной продукции и их страхование. Исследование возможных рисков и способов их преодоления на примере предприятия.
курсовая работа, добавлен 23.11.2019Основные тенденции российского рынка различных видов алкогольной продукции. Изучение предпочтений потребителей на слабоалкогольную продукцию на региональном рынке. Политика государства в отношении неумеренного потребления россиянами алкогольной продукции.
статья, добавлен 19.12.2017Теоретическое изучение ассортимента, классификации, упаковки, маркировки и хранения алкогольной продукции. Методика оценки качества, показатели и признаки фальсификации. Технологические стадии производства ликероводочных изделий, виноградных вин, коньяка.
курсовая работа, добавлен 16.02.2011Сущность, методы и эффективность мер государственного регулирования рынка алкогольной продукции. Товароведческая характеристика и анализ особенностей проведения оценки качества коньяка. Контроль продукции при перемещении через таможенную границу.
курсовая работа, добавлен 26.12.2018Продвижение алкогольной продукции как социально-рискового товара. Причины введения законодательных ограничений в рекламных коммуникациях алкогольных брендов. Циклическая модель построения онлайн и оффлайн коммуникации как эффективный способ продвижения.
дипломная работа, добавлен 21.06.2016Изучение поведения потребителей в сфере розничной торговли на примере рынка алкогольной продукции РФ. Динамика потребления алкоголя населением. Социальные и демографические последствия алкоголизма. Факторы, влияющие на уровень потребления алкоголя.
дипломная работа, добавлен 02.04.2016Анализ конкурентной среды на рынке алкогольной продукции. Изучение факторов, формирующих национальную конкурентоспособность согласно теории М. Портера. Рассмотрение смежных отраслей, инфраструктуры рынка и особенностей его государственного регулирования.
курсовая работа, добавлен 02.01.2014Ужесточение законов в отношении изготовителей, продавцов и поставщиков спиртного. Описание магазина алкогольной продукции. Организационная структура и персонал магазина. Расчет основных экономических показателей. Чистая прибыль и рентабельность продаж.
бизнес-план, добавлен 11.06.2014Понятие и классификация рекламы, характер и степень ее психологического воздействия на человека, специфика деятельности в сфере алкогольной и табачной продукции. Мифологическая составляющая как средство рекламного воздействия, оценка ее эффективности.
дипломная работа, добавлен 26.08.2011Концепция ЗОЖ. Социальный и коммерческий интерес брендов алкогольной продукции в спонсировании спортивных мероприятий. Влияние спортивного спонсорства как маркетингового инструмента на образ бренда в восприятии аудитории, ведущей здоровый образ жизни.
дипломная работа, добавлен 18.07.2020Сущность государственного регулирования рынка алкогольной продукции. Эффективность мер государственного управления этой сферой. Товароведческая характеристика коньяка. Проведение экспертизы коньяка "5 звездочек" в качестве метода госрегулирования.
курсовая работа, добавлен 14.12.2018Современные особенности потребления алкоголя в России. Основные принципы социального маркетинга применительно к регулированию потребления алкоголя. Девальвация ценности алкоголя среди подростков. Особенности "рискованной" модели потребления алкоголя.
дипломная работа, добавлен 24.10.2017Определение понятия и основные типы несовершенной конкуренции. Характеристики и последствия данной конкуренции на рынках. Реклама как орудие неценовой конкуренции в условиях несовершенной конкуренции. Роль рекламы на рынке алкогольной продукции.
реферат, добавлен 08.12.2014Работа в системе маркетинговых коммуникаций или мерчандайзинг, то есть продвижение торговых марок в розничной сети. Изучение опыта использования мерчандайзинга в торговле алкогольной продукцией. Мерчандайзинг алкоголя на примере магазина "Красное&Белое".
статья, добавлен 22.03.2019Эволюция рынка алкогольной продукции в современной экономике на федеральном и региональном уровнях управления на основе концепции социально-этического маркетинга. Маркетинговое исследование алкогольного рынка; направления кластерной политики его развития.
автореферат, добавлен 14.07.2018Краткая характеристика ключевых игроков рынка алкогольной розницы г. Челябинска. Методика проведения SWOT- и SNW-анализа, уровня и интенсивности конкуренции. Исследование макросреды с помощью PEST-анализа. Цены на товары из разных ценовых категорий.
курсовая работа, добавлен 23.10.2014Анализ российского рынка алкогольной продукции. Использование PR-инструментов в конкуренции. История становления компании Nemiroff, продвижение её продукции, защита качества, рекламная кампания, спонсорство, благотворительность, награды и достижения.
курсовая работа, добавлен 29.05.2014Краткий экскурс в историю российского рынка алкогольной продукции. PR-технологии на рынке алкогольных продуктов. История компании "Nemiroff", способы продвижения ее продукции. Использование интернет-ресурсов, способствующих популяризации бренда.
курсовая работа, добавлен 16.06.2014