Химическая модификация подсолнечного масла
Выявление наиболее оптимальных условий для химической модификации подсолнечного масла. Кинетика изменения функциональных групп, склонных к полимеризации. Получение масла с бентонитовых глин, взятых после экстракции, компонентный состав экстракта.
Подобные документы
Уникальные лечебные свойства масла амаранта. Антиоксидантные и адаптационные свойства масла амаранта, позволяющие применять его для повышения сопротивляемости при профилактике преждевременного старения. Технология выделения сквалена из масла амаранта.
контрольная работа, добавлен 26.04.2019Характеристика эфирного масла мяты перечной. Сущность методов перегонки с паром и экстракции летучими растворителями. Принципиальная схема газового хроматографа. Основные этапы количественного анализа, условия его проведения. Оценка точности измерений.
курсовая работа, добавлен 14.11.2014Приложение к технической инструкции на проведение химического контроля за качеством масла химическими лабораториями компрессорных станции. Анализ вопросов о качестве масла, оценивание его рядом физико-химических показателей, характеризующих свойства.
практическая работа, добавлен 22.12.2019Внедрение новых технологических процессов для сведения к минимуму образование отходов, загрязняющих окружающую среду. Характеристики синтезированных образцов. Конверсия масла и селективность в реакции глицеролиза рапсового масла на основных оксидах.
статья, добавлен 01.04.2014Изучение защитных свойств продуктов рафинирования низкоэрукового рапсового масла как антикоррозионных покрытий или присадок к отработавшему моторному маслу. Влияние добавок и многослойных углеродных нанотрубок на защитную эффективность рапсового масла.
автореферат, добавлен 24.07.2018Жирные масла - смеси сложных эфиров глицерина и высших жирных кислот с общей формулой. Классификация растительных жирных масел по консистенции на твердые и жидкие. Высыхание жирных масел. Получение жирных масел, их очистка и особенности применения.
доклад, добавлен 23.08.2013Химическая технология – наука об экономичных и экологически обоснованных методах химической переработки исходного сырья. Отыскание оптимальных условий для экономически целесообразного осуществления химической реакции в виде технологического процесса.
реферат, добавлен 01.12.2017Виды пищевых ароматизаторов. Формирование вкуса и аромата пищевых продуктов в ходе технологического потока. Эфирные масла: химический состав, способы выделения, роль в пищевой промышленности. Изопреноиды и их производные. Соединения алифатического ряда.
реферат, добавлен 16.06.2014Изучение кинетики процесса СВЧ-экстракции луба при оптимальных условиях. Получение зависимости выхода экстрактивных веществ (ЭВ) от продолжительности экстракции. Исследование СВЧ-экстракции коры березы, без предварительного разделения на бересту и луб.
статья, добавлен 11.04.2016Исследование состава эфирного масла листьев рододендрона даурского, произрастающего в Прибайкалье. Этапы его выделения методом гидродистилляции и исследование с применением ГЖХ и ГХ-МС. Доминирующие компоненты образцов эфирных масел Rh. dauricum L.
статья, добавлен 02.04.2019Проведение экспрессного определения и идентификации входящих в масла углеводородов. Изучение количественных и качественных показателей процесса производства масла из фактического сырья. Разделение углеводородных смесей на отдельные группы углеводородов.
статья, добавлен 16.08.2018Химическая кинетика и скорость химической реакции, наличие загрязнений и следов катализаторов. Влияние концентрации реагирующих веществ и закон действия масс при постоянной температуре. Константа равновесия и стехиометрические уравнения, понятие "молль".
контрольная работа, добавлен 20.02.2012Понятие о химической кинетике, скорость химической реакции. Основной закон химической кинетики. Влияние температуры на скорость химических реакций. Понятие и суть катализа, принцип действия катализатора. Математическое условие химического равновесия.
методичка, добавлен 18.09.2015Химическая кинетика как раздел физической химии, который изучает закономерности протекания химических реакций во времени. Выяснения факторов, влияющих на реакционную способность химических соединений и установление связи между свойствами соединений.
доклад, добавлен 29.09.2013Предмет и понятия химической кинетики. Закон действующих масс и кинетическое описание обратимых реакций. Формальная кинетика сложных реакций и определение кинетических констант из экспериментальных данных. Расчет процессов при постоянном давлении.
курс лекций, добавлен 29.10.2013Предмет изучения химической кинетики и стадии реакции: простая (элементарная) и лимитирующая. Гомогенные и гетерогенные механизмы, скорость химической реакции и кинетическое уравнение. Определение порядка реакции, кинетический и диффузный режим.
презентация, добавлен 16.01.2015Углеводороды, в молекулах которых имеются атомы углерода, связанные между собой двойными или тройными связями. Непредельные углеводороды: алкены, алкадиены и алкины. Реакции полимеризации. Терпены и эфирные масла. Свойства ацетиленовых углеводородов.
презентация, добавлен 11.12.2010Использование добавок пальмового масла для питания дизельных двигателей. Расчет процесса впрыскивания топлива в дизельных двигателях, работающих на смесях дизельного топлива с пальмовым маслом. Сжимаемость смесей пальмового масла и дизельного топлива.
статья, добавлен 12.04.2023Знакомство с видеокадрами процесса горения изобутано-маслянного аэрозоля. Особенности установления теплового эффекта горения компрессорного масла при утечке рабочего тела из компрессорной системы холодильника. Этапы расчета теплоты сгораний эйкозана.
реферат, добавлен 25.06.2020Парфюмерная технология, описание возможностей получения душистых веществ из растений. Эфирные масла, их состав и основные группы (ациклические, моноциклические, бициклические монотерпены, сесквитерпены и ароматические соединения). Состав и свойства.
реферат, добавлен 04.05.2010Целлюлоза - один из наиболее распространенных биополимеров, входящий в состав клеточных стенок растений и микроорганизмов. Физические свойства и получение целлюлозы. Строение макромолекулы и химические реакции. Модификация целлюлозы и ее производные.
реферат, добавлен 26.11.2010Изучение способов модификации природных бентонитовых глин для улучшения их адсорбционной, ионообменной осветляющей и бактерицидной активности. Анализ ИК спектров естественного термо и кислотоактивированных форм Таганского бентонита Казахстанской области.
статья, добавлен 20.09.2018Значение экстракции для производства биологически активных веществ. Основные типы экстракционного оборудования и виды процессов экстракции в технологии БАВ. Оборудование для процессов с непрерывным контактом фаз. Материальный баланс и кинетика процесса.
реферат, добавлен 02.04.2019- 24. Жирные масла
Жиры - сложные смеси органических веществ растительного и животного происхождения. Рассмотрение химической формулы сложных эфиров глицерина. Сырьевая база масличных растений. Методы выделения жиров из сырья, их очистка. Анализ качества жирных масел.
реферат, добавлен 06.06.2018 Разработка "разумных" молекулярных материалов, синтетические полипептиды (ППТ) и полиаминокислоты (ПАК) как модели природных белковых структур. Методы органического и полимерного синтеза. Химическая модификация, строение и функционирование ПАК и ППТ.
автореферат, добавлен 22.09.2010