Розробка технологічного процесу перевезення овочів автомобільним транспортом
Основні правила здійснення вантажоперевезень. Технічна характеристика електронавантажувача. Техніко-експлуатаційні показники роботи рухомого складу. Організація праці водіїв та складання графіка їх роботи. Схема документообігу на автоперевезення.
Подобные документы
Сутність групи і категорії вантажу. Визначення вантажопідйомності автомобіля при перевезенні різних видів вантажу. Схема розташування коробок з вантажем галантерея на піддоні. Побудова оптимальних маршрутів перевезення за критерієм мінімуму відстані.
курсовая работа, добавлен 15.06.2016Характеристика загальнодоступного закладу ресторанного господарства. Аналіз складу, стану та ефективності використання ресурсів. Схема технологічного процесу підприємства. Розробка шляхів підвищення якості процесу обслуговування споживачів піцерії.
курсовая работа, добавлен 22.09.2015Робота гарячого цеху в закладах ресторанного господарства, її організація. Розрахунок завантаження торгового залу, визначення кількості і складання графіка страв для реалізації. Розрахунок спожитої сировини, зайнятої і загальної площі, підбір персоналу.
курсовая работа, добавлен 12.12.2014Складові частини ресторану. Кулінарна характеристика фірмових страв. Асортимент і призначення приборів, посуду та білизни. Порядок складання меню і картки напоїв. Підготовка торгового залу до обслуговування. Організація роботи офіціанта та бармена.
курсовая работа, добавлен 14.01.2013Роль та значення роздрібної торгівлі в ринкових умовах. Економічна характеристика магазину, організація його роботи. Форми та методи доставки. Особливості рекламної діяльності. Розробка шляхів і перспективи удосконалення роботи на основі маркетингу.
курсовая работа, добавлен 30.11.2017Визначення попиту на товари та формування асортименту. Приймання та зберігання товарів. Організація товаропостачання в гіпермаркет, підготовка до продажу, організація праці та роботи секції. Особливості роботи в якості дублера фахівця комерційної служби.
дипломная работа, добавлен 02.07.2014Дослідження структури споживачів транспортних послуг (включаючи всі види транспорту та перевезення як вантажів, так і пасажирів). Аналіз складу і структури споживачів послуг автоперевезень вантажів, що представляють з себе переважно юридичні особи.
статья, добавлен 20.10.2020Прогнозування попиту на матеріальні ресурси методом екстраполяції. Розрахунок площі складських приміщень, транспортних засобів перервної (циклічної) дії. Раціональна організація вантажоперевезень. Визначення оптимальної партії замовлення методом Уілсона.
контрольная работа, добавлен 04.12.2014Формування асортименту товарів та організація процесу обслуговування покупців. Оволодіння навичками роботи продавця та фасувальника. Техніка продажу непродовольчих товарів. Обмін і повернення товару. Права та посадові обов'язки контролера-касира.
отчет по практике, добавлен 17.05.2011Особливості та переваги підприємства роздрібної торгівлі за зразками. Аналіз товарної пропозиції підприємства "Ліконтін", організація торговельно-технологічного процесу. Шляхи вдосконалення роботи з обслуговування клієнтів на підприємстві "Ліконтін".
курсовая работа, добавлен 11.11.2011Аналіз цільовою аудиторії квіткового магазину. Ключові фінансові показники проекту. Основні принципи діяльності фірми. Опис послуг та перелік товарів. Розробка електронного каталогу. Способи передплати продукції. Організація роботи кур’єрської служби.
бизнес-план, добавлен 21.11.2019Організація і технологія закупівельної роботи в умовах ринкової економіки. Етапи комерційної роботи з оптової закупівлі товарів. Вивчення і прогнозування купівельного попиту. Функції комерційного апарату оптових баз. Групи постачальників товарів.
реферат, добавлен 25.03.2014Загальна характеристика організації-виробника, техніко-економічні показники роботи. Методи визначення конкурентоспроможності товарів. Критерії оцінювання цього показника на виробництві. Розробка заходів щодо підвищення конкурентоспроможності товару.
курсовая работа, добавлен 20.06.2016Здійснення державного контролю за дотриманням законодавства України в області захисту прав споживачів. Формування стратегії роботи Інспекції. Організація інфраструктури підрозділу. Експертиза якості товарів. Класифікація вин, маркування та пакування.
отчет по практике, добавлен 16.09.2013Передумови створення фірмової торговельної мережі, її задачі в сучасних умовах. Вивчення попиту населення та формування асортименту товарів. Організація рекламної роботи, продажу й обслуговування. Шляхи удосконалення роботи магазину на основі маркетингу.
дипломная работа, добавлен 14.11.2010Організація торгово-технологічного процесу в магазині, психологія торговельного обслуговування. Основні елементи торгового процесу, технологія зберігання товарів, підготовка їх до продажу, організація потоків покупців, розміщення та викладання товарів.
отчет по практике, добавлен 04.11.2014Аналіз технології роботи з клієнтом як сукупності знань про методи й засоби здійснення конкретних дій, прийомів та операцій для досягнення певних змін у соціальному становищі і самопочутті клієнта. Загальна характеристика технології роботи з клієнтами.
статья, добавлен 09.11.2020Загальна характеристика та основні техніко-економічні показники підприємства. Обсяги діяльності та асортиментної політики. Організації управління маркетингом. Наявність та використання ресурсів організації. Охорона праці та безпека життєдіяльності.
отчет по практике, добавлен 03.06.2014Правила професійної поведінки перукаря. Етапи обслуговування клієнтів, їх психологічна характеристика за статтю та віком. Організація робочого місця, вимоги до приміщень та їх обладнання. Основи маркетингу перукарської справи, механізм ціноутворення.
методичка, добавлен 10.01.2013Сутність комерційної роботи в гуртовій торгівлі. Мета, принципи та форми організації закупівельної роботи на торговельному підприємстві. Оперативне планування, облік і контроль закупівель товарів; обґрунтування вибору постачальників, їх характеристика.
курсовая работа, добавлен 27.08.2013Характеристика асортименту овочів. Вимоги щодо якості плодів для торгівлі. Упакування та маркування, приймання та підготовка до продажу, зберігання товарів. Організація та технологія продажу шкіряного взуття. Охорона праці в торгівельних підприємствах.
курсовая работа, добавлен 10.02.2015Дослідження змісту логістики підприємства торгівлі. Суть діяльності транспортних компаній та їх управлінських рішень. Здійснення логістичних операцій для потреб організації господарсько-торговельної роботи в межах єдиного торгово-технологічного процесу.
статья, добавлен 25.12.2017Товарознавча характеристика борошняних кондитерських виробів: асортимент, класифікація, сировина та композитні суміші. Особливості технологічного процесу виготовлення печива, пряників, вафель, вимоги до якості. Організація праці та робочого місця.
дипломная работа, добавлен 13.11.2014Ознайомлення із загальними поняттями організації роботи гіпермаркету "Епіцентр". Адаптація організаційної структури магазину до ринкових умов господарювання. Вимоги безпеки під час знаходження в приміщенні магазину. Функціональні обов'язки продавця.
отчет по практике, добавлен 25.03.2015Організація складського господарства, постачання підприємств громадського харчування сировиною, напівфабрикатами і матеріально-технічними засобами на прикладі ресторану на 200 місць. Визначення чисельності працівників, складання графіка виходу на роботу.
курсовая работа, добавлен 11.05.2013