Сучасний стан та тенденції розвитку молочної промисловості в Україні
Моніторинг обсягів випуску основних видів молочної продукції. Основні проблеми формування пропозиції на ринку молока. Проблеми функціонування переробних підприємств молочної промисловості. Державна підтримка виробників молока та переробних підприємств.
Подобные документы
Аналіз сучасного стану виробництва і споживання молока. Джерела забезпечення молочної промисловості сировиною. Проблеми та фактори ціноутворення молочної продукції. Експортно-імпортний потенціал молочної галузі. Напрями розвитку ринку молокопродуктів.
статья, добавлен 01.12.2017Сучасний стан, проблеми розвитку молочного ринку у реальних умовах економіки. Динаміка обсягів виробництва молока за категоріями господарств, закупівельних цін на сировину. Зміни в структурі та обсягах виробництва, цінах основних видів молочних продуктів.
статья, добавлен 07.10.2018Дослідження й характеристика основних тенденцій та перспектив розвитку молочного ринку в Україні. Ознайомлення з динамікою виробництва молока в Україні. Визначення та аналіз переліку підприємств молочної промисловості, що впроваджували інновації.
статья, добавлен 14.02.2022Комплексна оцінка стану молочного скотарства у Вінницькій області та його економічної ефективності. Проблеми молокопереробних підприємств регіону. Шляхи підвищення якості молочної продукції та пропозиції щодо виробництва екологічно чистого молока.
автореферат, добавлен 29.08.2013Аналіз основних показників діяльності молочної галузі України, динаміки цін на молоко та основних видів молочної продукції. Дослідження чинників впливу на діяльність молочної галузі. Шляхи виходу вітчизняних виробників молока на європейський ринок.
статья, добавлен 31.12.2017Сучасні тенденції функціонування та розвитку підприємств молочної та м’ясної промисловості України. Методологія розрахунку індексу синергетичного ефекту розвитку підприємств молочної або м’ясної промисловості в умовах нестійкої економіки України.
статья, добавлен 09.12.2018Розвиток ринку молочної продукції як важливої складової ринку продовольчих товарів України. Суть якості молока, купленого молокопереробними підприємствами у аграрних фірм та господарств населення. Експортна ситуація молокопродуктів, що склалася в країні.
статья, добавлен 23.08.2018Адаптація виробників м’ясо-молочної продукції до роботи в умовах ринку. Аналіз виробничо-комерційної діяльності аграрних та переробних підприємств Полтавського регіону. Оцінка забезпеченості потреб населення в продуктах харчування тваринного походження.
автореферат, добавлен 27.07.2014Проведений аналіз динаміки обсягів виробництва молока в Україні та світі. Визначено основних світових виробники молочної продукції та основних світових експортерів. Детально проаналізовано стан національного виробництва та експорту молочної продукції.
статья, добавлен 06.05.2019Розгляд тенденцій розвитку підприємств молочної промисловості. Проблеми ефективного функціонування молокопереробної промисловості та основні фактори впливу на розвиток глобальної молочної індустрії, що стимулюватимуть її до подальших структурних змін.
статья, добавлен 16.06.2022Дослідження загальних показників виробництва молочної продукції Херсонської області. Основні переваги та недоліки молокопереробних підприємств. Прогнозування та пропозиція заходів щодо збільшення виробництва молока та молочної продукції в регіоні.
статья, добавлен 27.12.2016Основні передумови формування вітчизняного ринку молочних продуктів. Аналіз стану виробництва, реалізації, споживання молока і молочної продукції протягом 2012-2013 рр. Визначення основних тенденцій та пріоритетних напрямів розвитку молочної галузі.
статья, добавлен 27.09.2017Аналіз сучасного стану молочної галузі Рівненської області. Аналіз стану обсягу виробництва відповідної продукції за видами протягом 2008-2012 рр. Проблеми ринку молока та молочної продукції в області. Перспективи розвитку галузі на сучасній Рівненщині.
статья, добавлен 01.12.2018Визначення структури та потенціалу розвитку підприємств харчової промисловості. Аналіз динаміки обсягів виробництва та реалізації, експорту та імпорту продукції харчової промисловості. Проблеми функціонування підприємств на ринку харчової промисловості.
статья, добавлен 09.12.2018Аналіз розвитку молочної промисловості як частини агропромислового комплексу. Характеристика можливостей для подальшого розвитку молочної галузі на сучасному етапі ринкової економіки. Дослідження головних принципів сегментування ринку молочних продуктів.
статья, добавлен 28.12.2018Оцінка стану та перспективи розвитку ринку молока і молочних продуктів України. Економічний механізм функціонування молочної промисловості: державне регулювання, ціновий механізм, пропозиція, попит. Система оподаткування та інвестиційна політика в галузі.
автореферат, добавлен 18.04.2014Аналіз сировинного ринку в ланці молопродуктового ланцюга, обсягів постачання молока на переробні підприємства, розподіл молокопродуктів за каналами збуту. Проблеми забезпечення раціональних потреб, рівня споживання молока і молочної продукції населенням.
статья, добавлен 02.11.2018Стан виробництва та переробки молока як сировини. Рівень споживання молока та молочних продуктів. Тенденції розвитку молочної галузі у Вінницькій області та в Україні в цілому. Аналіз якості сирого молока, її впливу на конкурентоспроможність підприємств.
статья, добавлен 25.12.2017Аналіз стану вітчизняного молокопродуктового підкомплексу та динаміки основних тенденцій на ринку молока і молочної продукції. Визначення необхідності підвищення економічної ефективності й конкурентоспроможності підприємств молокопереробної галузі.
статья, добавлен 13.07.2017Зміст трансформацій соціально-економічних відносин та аграрних реформувань в Україні. Оцінка економічної ефективності виробництва молока сільськогосподарськими підприємствами та його переробки. Шляхи підвищення формування пропозиції молочної продукції.
автореферат, добавлен 26.09.2015Теоретичні аспекти конкурентоспроможності підприємств харчової промисловості в Україні. Типізація стратегій міжнародної конкуренції. Розробка стратегії конкурентоспроможності вітчизняних переробних підприємств харчової промисловості на зовнішньому ринку.
статья, добавлен 03.02.2018Визначення теоретичних і практичних аспектів функціонування молочного підкомплексу Луганської області та розробка пропозицій щодо вирішення економічних проблем у роботі підприємств, які беруть участь у формуванні вартості молока і молочної продукції.
автореферат, добавлен 25.09.2015Ознайомлення з однією з характерних тенденцій сучасного розвитку економіки. Дослідження проблеми забезпечення розвитку та налагодження дієвого конкурентного середовища ринків молока та молочної продукції України. Аналіз механізму його регулювання.
статья, добавлен 29.12.2017Розробка теоретичних, методичних і практичних питань формування ефективної інвестиційної стратегії підприємств молочної промисловості. Уточнення етапів стратегічного планування інвестиційних процесів на підприємстві. Аналіз бізнес-потенціалу компанії.
автореферат, добавлен 27.07.2015Дослідження проблем і тенденцій розвитку молочної промисловості України. Стан в секторі молочного тваринництва, джерела забезпечення сировиною, експортно-імпортний потенціал галузі. Вплив інвестицій на підвищення виробництва молока та молокопродуктів.
статья, добавлен 07.02.2019