American food

Features American food. Cooking methods and common ingredients. Fats and oils in food. South variations and popular food (fast food, Coca-Cola). Some facts about American food. American Breakfast, lunch, dinner. Interesting facts about American drinks.

Подобные документы

  • Аналіз світового та українського ринків вуличного харчування та визначення перспектив розвитку. Покращення стандартів ринку вуличної їжі та формування культури вуличного харчування в Україні. Ступінь перспективності вітчизняного ринку Street food.

    статья, добавлен 06.05.2019

  • Review of safety and quality indicators of mechanically separated poultry meat. Determination of physicochemical parameters, in particular the mass fraction of bone inclusions, calcium, and total phosphorus. Microbiological criteria of food safety.

    статья, добавлен 05.09.2023

  • Wheat bran as an ingredient that can balance nutrients in food. Protein composition of duck meat as a raw material for making sausage. Analysis of the content of duck meat and wheat bran, their influence on the quality characteristics of sausages.

    статья, добавлен 05.09.2023

  • История создания напитка Coca-Cola. Описание процесса производства, дизайна этикеток и бутылок. Обоснование причин успеха компании на мировом и американском рынке. Изучение положительного и отрицательного влияния данного напитка на организм человека.

    реферат, добавлен 03.05.2019

  • Изобретение газированной воды. Создание напитков "Coca-cola", "Pepsi-cola", "Dr. Pepper", их рецептура. Виды и характристика безалкогольных напитков. Газированные напитки, их состав и влияние на здоровье человека. Действие углекислого газа на организм.

    презентация, добавлен 05.12.2020

  • Consideration of the influence of temperature and duration of the cooking process on the physical properties and taste of meat and meat products. Evaluation of the effect of adding vegetable oil on the organoleptic characteristics of model meat products.

    статья, добавлен 28.02.2023

  • Uzbek cuisine and features its main dishes. Culture prepare national dishes of Uzbek cuisine and their main ingredients. Technology of preparation of kabob, plov, manti, chuchvara, shurpa and naryn. Differences Uzbek cuisine from Asian cuisine.

    презентация, добавлен 04.03.2017

  • Правила питания в ресторане Н. Наумана, обед в брюссельском "Dinner in the Sky" на высоте в 50 метров над землей. Тюремная тематика сети токийских ресторанов "Alkatraz". Ресторан под открытым небом в Австралии. Расположение столов в заведении "New Lucky".

    презентация, добавлен 22.03.2016

  • Классификация чая на основании техники производства. Рецептура смесей черных чаев "English Breakfast" и "Russian Caravan". Особенности приготовления зеленого чая; его лечебные свойства. Вкусовые качества экзотических напитков каркаде, мате, ройбос.

    реферат, добавлен 26.11.2013

  • The concept of soft power and South Korea’s soft power strategy. Categorization of various types of soft power in the system of international relations. Academic disputes over Nye’s concept of soft power. Accomplishments of Hansik globalization program.

    дипломная работа, добавлен 29.06.2016

  • Combinations and proportions of types of flour and other ingredients, and also of different traditional recipes and modes of preparation of bread. Using the yeast for leavening bread is Saccharomyces cerevisiae. Heartier consistency of Canadian bread.

    презентация, добавлен 16.03.2015

  • Characteristics of starch that expand the possibilities of its use. Description of salad cream, ingredients from which it can be prepared. Substantiation of the possibility of replacing corn starch with tigernut starch in the preparation of salad cream.

    статья, добавлен 17.06.2022

  • Special climatic conditions and highly developed methods of tea cultivation. An evergreen plant of the Camellia family. Stories about the origins of tea. Chinese Tea Ceremony. Japanese Ceremony (Chaji). A brief history of chanoyu. Russian Tea Ceremonies.

    реферат, добавлен 27.03.2013

  • Study of the effect of oat b-glucan on the viscosity-speed characteristics of mixtures and the physico-chemical characteristics of milk-vegetable ice cream. The use of rotational viscometry and known methods for studying the resistance to melting.

    статья, добавлен 10.06.2022

  • Nutritional properties of Greek-style yogurt and methods of obtaining it. Analysis of the influence of the ratio of whey protein and casein on the granularity of the final product. Development of technology for production recombined concentrated powder.

    статья, добавлен 23.06.2022

  • Physiological function of dietary fiber, the use of various types of fiber in bakery products. Improve the quality of legume waste with physical technology. Removal of Ant nutrition factors. Trypsin inhibitor, use of legume flour in bread and cakes.

    статья, добавлен 03.06.2022

  • Study the impact of milk whey on characteristics of semi-finished unfermented flaky dough and to design production technology on its basis. Standard methods for determining product yield, moisture content in produced semi-finished unfermented flaky dough.

    статья, добавлен 19.02.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.