Основи товарознавства і стандартизації
Характеристика стандартизації, її принципи, відповідальні органи в Україні, основні положення державної системи. Організація стандартизації в сільському господарстві та галузі переробки тваринницької сировини. Забезпечення та керування якістю продукції.
Подобные документы
Дослідження питання уніфікації торговельної документації, проблем стандартизації в торговельній галузі, чинних стандартів в електронній торгівлі. Теоретико-методологічні основи класифікації торговельної документації. Основні стандарти підприємств.
статья, добавлен 05.12.2018Міжнародні та вітчизняні системи стандартів їх зв'язок та взаємодія. Механізм функціонування міжнародних систем метрології, стандартизації, управління якістю та сертифікації. Сутність системи комплексного управління якістю продукції на підприємстві.
контрольная работа, добавлен 14.10.2016Органи відомчої служби стандартизації в Україні. Класифікація вимірювань і їх характеристики. Порядок проведення сертифікації продукції: подання заяви, розгляд і прийняття рішення, атестація виробництва, оформлення сертифіката. Скасування дії сертифікату.
контрольная работа, добавлен 20.06.2015Аналіз чинних вимог щодо вживання термінів на молочні продукти. Обґрунтування критеріїв класифікації молочної продукції і продукції з комбінованим складом сировини. Класифікація молочної продукції відповідно до Державного класифікатору продукції і послуг.
статья, добавлен 08.02.2017Уніфікація — визначення єдиного комплексу класифікаційної характеристики для аналогічних управлінських ситуацій, розроблення єдиних форм документів і правил їх складання — стандартів. Проблеми стандартизації в торговельній галузі. Класифікація документів.
статья, добавлен 26.03.2016Розвиток міжнародної торгівлі і споріднених їй видів діяльності, усіх підприємств та галузей економіки на зовнішньому і внутрішньому ринках. Реалізація можливостей національної системи стандартизації. Сертифікація продукції. Державний нагляд за якістю.
реферат, добавлен 14.05.2018Розгляд теоретичних аспектів збутової концепції діяльності та її особливості в сільському господарстві. Обґрунтування методики вибору каналів збуту та посередників у реалізації тваринницької продукції. Пропозиції щодо вдосконалення інтеграційних процесів.
автореферат, добавлен 12.07.2015Загальна характеристика діяльності ВАТ "Миронівський хлібопродукт", аналіз стратегії розвитку підприємства, системи управління якістю, стандартизації продукції. Аналіз стандартів якості продукції ТМ "Наша Ряба" – бренду ПАТ "Миронівський хлібопродукт".
контрольная работа, добавлен 20.04.2015Розробка рекомендацій до стандарту на методи оцінювання якості продукції. Характеристика комплексних рішень щодо стандартизації методик оцінювання рівня якості продукції та впровадження їх використання, зокрема при проведенні процедури сертифікації.
автореферат, добавлен 27.08.2014- 10. Якість продукції
Визначення поняття якості - економічної категорії, яка відображає сукупність властивостей продукції, що зумовлюють ступінь її здатності задовольняти потреби споживачів. Аналіз сутності стандартизації. Аналіз коефіцієнту оновлення асортименту продукції.
реферат, добавлен 13.01.2015 Предмет, категорії та методологія товарознавства. Завдання сучасного товарознавства та його місце в системі наукових знань. Вимоги до товарів, їх класифікація та характеристика. Рівень якості товару та методи його дослідження. Основи асортиментології.
курс лекций, добавлен 21.11.2014Логістичні аспекти забезпечення конкурентоспроможності підприємств молокопереробної галузі. Принципи системи ланцюга поставок, що охоплює весь процес перетворення вихідної сировини в готову продукцію та доставку цієї продукції до кінцевого споживача.
статья, добавлен 02.01.2019Фактори, що сприятимуть розв'язанню комплексу проблем якості в Україні. Стадії життєвого циклу продукції, які враховуються в системах управління якістю кулінарної продукції. Властивості, що впливають на споживчу цінність готельно-ресторанних послуг.
тест, добавлен 09.11.2016Виявлено основні проблеми в процесі руху продукції у продовольчому ланцюгу "виробник-споживач". Запропоновано процедуру створення сільськогосподарських переробних кооперативів в регіоні та розроблено бізнес план молокопереробного кооперативу області.
статья, добавлен 02.01.2019Вивчення методів ідентифікації висушених базидіом Lactarius pergamenus Fr. Визначення основних числових показників і розроблення методу кількісного визначення основної діючої речовини, необхідної для стандартизації даної сировини та її субстанції.
статья, добавлен 22.12.2016Аналіз існуючих проблем виробництва основної продукції в м'ясній галузі. Вибір і обґрунтування асортименту готової продукції. Розрахунок сировини, готової продукції, допоміжних матеріалів і тари. Підбор і розрахунок кількості технологічного обладнання.
курсовая работа, добавлен 15.03.2014Патентно-правові і економічні показники, показники однорідності продукції, стандартизації і уніфікації. Метод безпосередньої оцінки і порівняння. Контроль якості матеріалів та комплектуючих виробів. Суть математичного методу "планування експерименту".
реферат, добавлен 05.10.2012Теоретичні основи управління якістю послуг в готельному господарстві. Пропозиції з удосконалення управління якістю послуг готельного комплексу "Русь". Характеристика реалізованого попиту споживачів, які віддають перевагу багатосервісному обслуговуванню.
курсовая работа, добавлен 21.03.2014Характеристика нормативної та законодавчої бази на торговому підприємстві. Порядок організації збуту готового продукту. Вивчення процесу атестації виробництва при сертифікації товару. Розгляд основних методів стандартизації харчових продуктів на фірмі.
курсовая работа, добавлен 01.05.2014Поняття, показники, рівні якості товару. Кількісна оцінка, групи факторів, що впливають на рівень якості продукції. Поняття та види стандартизації та сертифікації. Значення сертифікації в діяльності підприємства. Види розширення товарного асортименту.
реферат, добавлен 05.12.2010Історико-культурний досвід розвитку стандартної та ексклюзивної упаковки. Процеси стандартизації та уніфікації упаковки з періоду 30-х років ХХ ст. до початку ХХІ ст. Перспективи розвитку ексклюзивного та стандартного напрямів української упаковки.
автореферат, добавлен 24.07.2014Поняття процесу системи управління якістю, його етапи та основні принципи. Поняття про асортимент та порядок його формування. Управління товарними запасами та оцінка рівня якості продукції і обслуговування покупців на прикладі магазину "Еколан".
курсовая работа, добавлен 23.10.2014Розгляд поняття якості продукції та основних методів її оцінки. Дослідження управління якістю продукції на підприємстві, яке функціонує в державі з перехідною економікою та недосконалою конкуренцією. Методи удосконалення внутрішньофірмового управління.
курсовая работа, добавлен 22.03.2015Сутність і значення міжнародної продуктової політики, основні функції міжнародного маркетингу. Напрямки поєднання стандартизації та адаптації продукту. Проведення оцінок для селекції експортних ринків. Формування цінової політики на світовому ринку.
реферат, добавлен 17.09.2009Дослідження процесу повноцінної інтеграції України у міжнародну економічну систему через комплексне приведення українського технічного законодавства у відповідність до вимог Директив Нового (з стандартизації) та Глобального (з сертифікації) підходів.
статья, добавлен 23.03.2016