Застольный этикет

Правила сервировки банкетного обеденного стола. Характеристика и выбор бокалов, приборов и посуды. Назначение и материалы, используемые для скатерти и салфеток. Культура и поведение гостей на домашних приемах. Ухаживание за женщинами во время застолья.

Подобные документы

  • Этикет как нормы и правила поведения принятые в обществе, присущие определенной стране. Характеристика Швейцарской Конфедерации. Деловой и повседневный этикет Швейцарии. Подсистемы этикета: речевой, невербальный, проксемика, этикетная атрибутика.

    курсовая работа, добавлен 17.12.2014

  • Изучение совокупности правил поведения, касающихся внешнего проявления отношения к людям. Характеристика форм обращения и приветствий, поведения в общественных местах в разных странах мира. Анализ признаков и национальных особенностей речевого этикета.

    реферат, добавлен 06.03.2012

  • Поводы для организации корпоративных праздников. Форма одежды, требуемая при посещении определённых мероприятий, организаций, заведений. Особые правила поведения на банкете в ресторане. Обращение со столовыми приборами. Виды обслуживания на приемах.

    реферат, добавлен 22.11.2012

  • Особенности деловой и речевой коммуникации, ее понятие, применение, функции. Нормы и правила поведения при деловом общении. Уровни общения: манипулятивный, примитивный, высший. Регламентированность как особенность общения. Деловой этикет и его правила.

    презентация, добавлен 18.06.2014

  • Этикет как установленный порядок поведения, форм обхождения в какой-либо среде, в определенных условиях, его правила и принципы, правила и значение в международных отношениях. Закономерности взаимодействия стран: Россия и Англия. Существующие проблемы.

    контрольная работа, добавлен 09.01.2014

  • Требования речевого этикета в деловом общении. Развитие контактов между людьми в служебной сфере. Анализ правил приветствия, представления, обращения и рукопожатия. Поведение индивидов на бизнес-встрече во время обеда. Проведение телефонных переговоров.

    практическая работа, добавлен 25.09.2017

  • Нормы и традиции Руси допетровского периода. Особенности норм этикета в Петровское время (1696–1725 годы), их отличительные признаки по сравнению с предыдущими эпохами. Правила этикета в XIX – начале XX вв. для различных слоев населения государства.

    контрольная работа, добавлен 30.10.2013

  • Культура Японии: традиции и современность. Основные правила этикета в Японии, национальные особенности жестов. Деловая культура японцев. Специфика японского бизнес-этикета. Отношение ко времени, межличностному общению. Примеры взаимодействия культур.

    реферат, добавлен 10.04.2018

  • Культурно-исторические особенности правил поведения. Нормы нравственности. Понятие и виды этикета. Анализ регламента поведения людей в быту, общественных местах, на службе, приемах, церемониях, переговорах. Признаки хороших манер и интеллигентности.

    курсовая работа, добавлен 21.12.2010

  • Психологические компоненты профессионального общения сотрудников органов внутренних дел. Основные формы культуры общения: поведение, речь, внешний облик, профессиональный этикет. Изучение нравственных аспектов и проблем профессии в современных условиях.

    реферат, добавлен 22.12.2013

  • Общие правила поведения за столом. Особенности использования столовых приборов до, во время и после еды. Основы употребления хлеба, холодных и горячих закусок, супов, бульонов, блюд из рыбы, мяса (цыпленок табака, котлета по-киевски), десертных блюд.

    реферат, добавлен 17.03.2011

  • Характеристика традиционных китайских приветствий и знакомств. Особенность принятия гостей в общественных местах. Основные советы по выбору подарков. Анализ определенного культа пищи в Китае. Использование делового этикета при ведении переговоров.

    реферат, добавлен 27.04.2015

  • Определение понятий "культура речи", "профессионализм", "этикет" и их взаимодействие. Анализ процесса общения как механизма взаимоотношения людей. Характеристика проблемы культуры речи, возникающей в профессиональном и деловом общении и пути ее решения.

    контрольная работа, добавлен 22.02.2014

  • Обычаи и характерные особенности стран: Англия, Франция, Германия, Япония, США, мусульманские страны. Одежда деловых людей. Темы, которые необходимо избегать при разговоре. Отличительная особенность немцев вести дела. Американский деловой этикет.

    реферат, добавлен 09.11.2012

  • Строгие правила поведения во время еды. Требования, предъявляемые к сервировке стола. История появления ножей и вилок. Представления о застольной гигиене. Царские пиры в допетровской Руси. Искусство беседы за столом. Определение интересной темы разговора.

    реферат, добавлен 29.10.2013

  • Интернет как первая в истории цивилизации среда общения, порядок в которой поддерживается самими пользователями. Особенности и правила этикета в Интернете, в локальных компьютерных сетях, в телеконференциях и в учебном процессе; правила безопасности.

    презентация, добавлен 26.05.2014

  • Понятие и основные виды этикета. Хорошие и дурные манеры в обществе. Вежливость и деликатность как обязательные условия общения. Нормы поведения людей в семье. Правила и суть семейного этикета и доброжелательных отношений с близкими родственниками.

    реферат, добавлен 20.10.2013

  • Формирование и развитие имиджа современного делового человека. Речевой этикет: основные нормы и правила. Специальные слова и устойчивые выражения. Этикетные правила, связанные с местом общения. Речевой этикет как основа формирования делового имиджа.

    реферат, добавлен 20.01.2021

  • Изучение правил этикета поведения за обеденным столом: описание предметов сервировки, правила пользования салфеткой, нормы ведение беседы. Порядок этикета за столом при употреблении пищи: салатов, гарниров, первых и рыбных блюд, морепродуктов и десертов.

    реферат, добавлен 22.02.2019

  • История делового этикета. Современный деловой этикет, его основные принципы. Манеры и внутренняя культура человека. Истинное отношение к морали и понимание моральных требований. Деловой этикет в деловом общении. Умение успешно вести деловые переговоры.

    контрольная работа, добавлен 24.05.2012

  • Происхождение и значение понятия этикет. Виды этикета: деловой, повседневный, воинский, дипломатический и придворный или дворцовый. Историческая справка о развитии правил поведения в разных странах. Становление культуры поведения в России ("Домострой").

    реферат, добавлен 26.11.2010

  • Понятие об этикете, в основе которого лежат правила поведения и вежливости, являющиеся всеобщими, поскольку соблюдаются не только представителями какого-то общества, но и представителями различных социально-политических систем. Международный этикет.

    реферат, добавлен 10.03.2012

  • Правила делового обеда, которые нужно знать и соблюдать для того, чтобы приобрести имидж воспитанного профессионала, который знает, как вести себя в ресторане. Поведение за столом, этикет употребления напитков, нежелательная пища и посторонние предметы.

    статья, добавлен 11.05.2009

  • Деловой этикет как особые правила, которые регламентируют поведение людей, связанное с выполнением ими служебных обязанностей. Национально-психологические особенности культуры разных народов, проявляющиеся при проведении переговоров, контрактов, бесед.

    контрольная работа, добавлен 08.05.2011

  • Особенности делового этикета в западноевропейских странах и на Ближнем Востоке. Правила общения в США, Канаде, Австралии. Отношения людей в процессе их производственной деятельности. Деловой этикет — важнейшая сторона морали профессионального поведения.

    курсовая работа, добавлен 22.02.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.