Особенности питания пациентов в медицинской организации (на примере ГБУЗ СГКБ № 1 имени Н.И. Пирогова)
Определение лечебного питания, как важного компонента лечебного процесса и профилактических мероприятий. Анализ процесса организации лечебного питания в многопрофильном стационаре с использованием диетического, энтерального и парентерального питания.
Подобные документы
Определение условий для приготовления лечебного питания с доставкой его больному или отдыхающему в пищеблоках лечебно-профилактических учреждений и санаториев. Правила мытья оборудования и инвентаря. Режимы мытья столовой посуды и столовых приборов.
презентация, добавлен 28.09.2015Понятие плазмы крови. Роль аминокислот в метаболизме организма. Случаи проведения парентерального питания как неотъемлемой части комплексной терапии пациентов. Виды парентерального питания (полное и частичное), их особенности и методика проведения.
реферат, добавлен 29.10.2015Определение роли питания в жизни населения и как при этом происходит организация питания в стационарах при различных патологиях, что включается в ежедневный рацион питания. Описание роли врача-диетолога и медицинской сестры. Питание взрослого населения.
курсовая работа, добавлен 11.10.2016Изменения питания в истории человека. Основные правила здорового питания. Способы и условия употребления пищи. Гигиенические требования. Переход на здоровое питание, основные принципы перехода. Процесс организации рационального питания студентов.
реферат, добавлен 18.04.2013- 55. Практическая подготовка студентов лечебного, педиатрического и медико-профилактического факультетов
Перечень знаний и умений студентов по хирургическим болезням. Антисептики, обработка раны. Критерии пригодности крови для переливания. Препараты для парентерального питания и гемостаза, кристаллоидные растворы. Инфильтрационная и проводниковая анестезия.
методичка, добавлен 27.08.2017 Анализ факторов, влияющих на состояние здоровья организма. Изучение вопросов оптимизации рациона питания. Определение индивидуальных потребностей в питании. Исследование концепции идеального питания с точки зрения теории сбалансированного питания.
статья, добавлен 16.02.2019Организация естественного и принципы искусственного вскармливания. Расчет объема питания детям первого года жизни. Организация введения прикорма. Лечебное питание при заболеваниях детей раннего возраста. Диетотерапия и диетопрофилактика пищевой аллергии.
реферат, добавлен 21.02.2023Важность правильного питания беременной женщины от момента зачатия до родов. Удовлетворение физиологических потребностей плода. Продукты, необходимые для поддержания и стимуляции лактации. Современные подходы к организации рационального питания.
статья, добавлен 30.03.2014- 59. Лечебное питание
Начало использования пищевых продуктов с лечебной целью. Первые отечественные медицинские сочинения, содержащие диетические рекомендации. Основы организации и проведения лечебного питания, его построение с учетом физиологических потребностей организма.
реферат, добавлен 01.06.2015 Лечебное питание как научно обоснованная система организации дифференцированного использования определенных пищевых продуктов с терапевтической целью. Сбалансированность рациона - полное обеспечение организма больного белками, жирами и углеводами.
статья, добавлен 26.06.2017Прием пациента в стационар. Оценка функционального состояния пациента. Организация работы лечебного отделения и питания в стационаре. Личная гигиена тяжелобольного пациента, профилактика пролежней. Методы простейшей физиотерапии, оксигенотерапия.
учебное пособие, добавлен 14.05.2016Обзор технологий энтерального и парентерального питания как лечебных мероприятий, проводимых у пациентов с перитонитом, сепсисом, политравмой, полиорганной дисфункцией. Оценка нутритивного статуса и расчет энергопотребности и пластического материала.
статья, добавлен 25.02.2019Роль декомпрессии кишечника в комплексном лечении больных кишечной непроходимостью. Возможности парентерального и энтерального зондового питания в коррекции метаболических нарушений организма. Послеоперационная декомпрессия желудочно-кишечного тракта.
диссертация, добавлен 03.03.2018Правила кормления тяжелобольных пациентов. Характеристика диеты, применяемой в первые дни после операции на полости рта, после удаления миндалин, болезней глотки, пищевода. Анализ диеты, применимой в подострая фаза язвенной болезни и обострения гастрита.
методичка, добавлен 17.05.2020Определение основных причин заболеваний школьников. Необходимость изменения отношения к организации школьного питания в сторону разнообразия ассортимента употребляемой пищи с помощью включения в рацион питания продуктов растительного происхождения.
статья, добавлен 22.01.2018Характеристика заболеваний сердечно-сосудистой системы. Анализ возможности воздействия на их течение. Обзор общих принципов лечебного питания при ишемической болезни сердца. Механизм действия физических упражнений. Алгоритм кардиологической реабилитации.
презентация, добавлен 14.12.2017Оказание помощи врачу в проведении диагностических, профилактических и лечебных действий как одна из основных задач медсестры стоматологического отделения. Действия по оказанию неотложной помощи при обмороке у пациента в условиях лечебного кабинета.
контрольная работа, добавлен 16.02.2017Социальный и медицинский аспекты проблемы питания, понятие гигиены питания, её задачи. Довольствие населения России, пути ликвидации проблем. Группы болезней связанных с продовольствием. Основные принципы рационального питания, его физиологические нормы.
реферат, добавлен 27.06.2015Определение и анализ значения лечебной диеты, которая является составной частью комплексной терапии больного. Исследование и характеристика особенностей диетотерапии при гипертонической болезни. Ознакомление с принципами лечебного питания при ожирении.
методичка, добавлен 02.03.2016- 70. Гигиена питания
Исследования по гигиене питания по обоснованию оптимального режима и характера питания населения, а также предупреждение заболеваний, возникающих при недостатке в продуктах питания тех или иных пищевых веществ и вследствие попадания в организм токсинов.
реферат, добавлен 25.01.2011 Сущность парентерального питания. Степень усвоения веществ. Абсолютные и относительные показания к применению парентерального питания. Противопоказания к применению отдельных препаратов. Характер и степень патофизиологических изменений в организме.
реферат, добавлен 23.02.2015Соблюдение правильного питания как одна из составляющих здорового организма. Принципы рационального птания. Техника и характерные ошибки процесса питания. Основные требования и практические советы по применению рационального и сбалансированного питания.
реферат, добавлен 10.04.2009Особенности метаболизма у больных с почечной недостаточностью. Рассмотрение диет, применяемых при заболеваниях почек. Определение лечебного питания при белково-энергетической недостаточности. Основные принципы диетотерапии при остром гломерулонефрите.
лекция, добавлен 08.02.2015История быстрого питания и ее крупнейшей сети "Макдональдс". Наиболее опасные для организма человека продукты питания и вещества. Фаст-фуд - синоним вредной пищи, кофеиновая зависимость. Последствия регулярного питания в заведения быстрого питания.
презентация, добавлен 02.12.2013Сущность и принципы составления пищевого рациона как определенного по составу и количеству набора продуктов питания, который предназначен для питания человека в данный период времени. Основные закономерности и обоснование системы правильного питания.
реферат, добавлен 20.05.2014