Аналіз параметрів впливу на формування моделі акустичної обробки рідинних харчових середовищ
Параметри, які впливають на частоту та амплітуду коливань акустичного поля. Пружність та в’язкість харчового середовища. Ефективність ультразвукової обробки рідинних середовищ. Вирішення задачі формування моделі акустичної обробки рідинних середовищ.
Подобные документы
Аналіз енергетичної ефективності роботи технологічних схем об'ємного опромінення рідких середовищ. Визначення параметрів, за допомогою яких можна оцінити енергетичну ефективність конкретної технологічної схеми опромінення, що сприятиме її вдосконаленню.
статья, добавлен 30.01.2017Дослідження коефіцієнтів динамічної в’язкості, поглинання та швидкості поширення звуку в близькому околі критичної температури для подвійних рідинних систем в ізотропній фазі. Флуктуаційна і міжмолекулярна природа областей акустичної релаксації.
автореферат, добавлен 28.06.2014Аналіз фізичної моделі процесу направленого росту багатошарових осадів у (1+1)-вимірному просторі, обчислення скейлінгових показників. Дослідження кінетики седиментації рідинних систем на основі каолініту в діапазоні змін рН середовища від 4 до 10.
автореферат, добавлен 14.09.2014Структура наночастинок водних ферофлюїдів, що стабілізовані подвійним шаром міристинової та лауринової кислоти. Структурні параметри наночастинок двох типів магнітних рідинних систем, створених на органічних неполярних та полярних водних розчинниках.
автореферат, добавлен 25.08.2015Розробка теоретичного опису та впливу просторової обмеженості на критичну поведінку термодинамічних і кінетичних властивостей мезомасштабних (нано- і мікро-) рідинних систем на основі єдиного скейлінгового підходу флуктуаційної теорії фазових переходів.
автореферат, добавлен 28.10.2015Процедура обробки експериментальних даних, що дозволяє одержати емпіричні оцінки параметрів елементарних релаксаторів. Вплив пластичної деформації, відпалу і концентрації домішок на форму і параметри температурних залежностей поглинання і дефекту модуля.
автореферат, добавлен 28.06.2014Модель дифузії з тензором коефіцієнтів дифузії, що вироджується на множині асимптотично повної міри. Асимптотична поведінка розв’язків початково-крайової задачі. Моделі коливань пружних середовищ з великим числом важких абсолютно твердих включень.
автореферат, добавлен 22.07.2014Розв’язок задачі знаходження адмітансу відкритого кінця коаксіальної лінії у плоскошаруватому середовищі при урахуванні довільної кількості мод вищого порядку. Вимірювання діелектричної проникності рідких та агресивних середовищ коаксіальним зондом.
автореферат, добавлен 29.09.2015Теоретичний розрахунок розв’язку задачі оптики неоднорідних середовищ та розробка автоматизованих систем, пристроїв і основних методів спектрофотометричних досліджень в цій галузі. Розгляд задачі автоматизації в спектроенергетичних перетворювачах.
статья, добавлен 28.02.2017Встановлення характеру особливостей поведінки реологічних і акустичних властивостей рідинних систем поблизу критичної температури. Виявлення і аналіз молекулярних і флуктуаційних механізмів релаксаційних процесів, що мають місце у досліджуваних системах.
автореферат, добавлен 11.10.2011Методи рішення вісісиметричних і плоских крайових задач теорії пружності для різних моделей неоднорідних середовищ. Чисельні дослідження з метою установлення фізико-механічних закономірностей напружено-деформівного стану границі розподілу середовищ.
автореферат, добавлен 27.07.2014Аналіз процесів випаровування і сушіння рідинних матеріалів у диспергованому стані. Технології одержання нових цінних для народного господарства продуктів у різних галузях промисловості. Зміст сучасних розпилюючих установок для концентрування матерій.
автореферат, добавлен 13.07.2014Результати нейтронних та термодинамічних досліджень магнітних рідинних систем, стабілізованих різними монокарбоновими кислотами. Зменшення сили притягання між молекулами поверхнево-активної речовини за наявності магнітних частинок у рідинній системі.
статья, добавлен 13.10.2016Квантовий мікроскопічний підхід для класифікації станів рівноваги з тензорним параметром порядку конденсованих середовищ. Статистичний розподіл Гіббса, концепція квазісередніх. Механізм появи додаткових неперервних, дискретних термодинамічних параметрів.
автореферат, добавлен 25.08.2015Розв’язок початково-граничної задачі для еволюційного хвилеводного рівняння для середовища з втратами. Поля, що випромінюються збудженим імпульсним сигналом. Побудова моделі дифракції імпульсного хвильового пучка на межі з диспергуючим середовищем.
автореферат, добавлен 29.10.2015Узагальнення електродифузійної теорії мембранного транспорту при наявності температурних градієнтів, зовнішніх полів. Розподіл іонних концентрацій в рідинних системах з мембранами під дією зовнішніх полів. Рівняння для пасивного іонного транспорту.
автореферат, добавлен 10.08.2014Побудова та дослідження континуальних моделей нелінійних середовищ з внутрішніми змінними. Виведення нелінійних динамічних рівняння стану, побудова ієрархії вкладених нелінійних модельних рівнянь: Тета, стану Ляхова з релаксацією, стану високих порядків.
автореферат, добавлен 18.07.2015Комплекс апаратури та методик для вимірювання діелектричних характеристик поглинаючих середовищ методом відкритого кінця коаксіальної лінії. Характеристики випромінювання різних аплікаторів, що призначені для установок надвисокочастотної гіпертермії.
автореферат, добавлен 25.02.2015- 19. Змінне електромагнітне поле провідників зі струмом, розташованих над плоскою межею поділу середовищ
Розробка наближених математичних моделей розрахунку тривимірного квазістаціонарного електромагнітного поля з урахуванням геометричних особливостей просторових контурів зі струмом і електрофізичних властивостей провідних середовищ та дослідженню ЕМП.
автореферат, добавлен 13.07.2014 - 20. Зниження залишкових напружень у елементах машинобудівних конструкцій методом вібраційної обробки
Розробка розрахункового методу та механічної моделі, що дозволяють описати поведінку матеріалу машинобудівної конструкції в процесі вібраційної обробки. Комплекс програмних засобів підвищення техніко-економічних параметрів процесу вібраційного старіння.
автореферат, добавлен 29.07.2015 Дослідження фізичних аспектів удосконалення надвисокочастотної (НВЧ) вологометрії твердотілих дисперсних середовищ. Вирішення задач безеталонного градуювання вологомірів. Особливості поляризації плоскої багатошарової чарункової структури в НВЧ полі.
автореферат, добавлен 29.07.2014Дослідження в’язкопружних властивостей невпорядкованого фрактального середовища, встановлення зв’язку і залежності між фрактальною розмірністю, дробовою похідною і розмитістю релаксаційного спектра; фізичне тлумачення властивостей неоднорідних середовищ.
статья, добавлен 23.10.2010Дослідження впливу вуглецю та легуючих елементів (Mn, Co), а також ударної високочастотної обробки на механічні властивості і термічне розширення інварних сплавів системи Fe-Ni. Аналіз цих даних з позиції змін магнітного порядку і атомного розподілу.
автореферат, добавлен 29.08.2014Формування структурного стану кристалів заліза в умовах імпульсної лазерної обробки. Фізичні властивості перекристалізації сплавів. Вплив енергетичних параметрів імпульсного лазерного випромінювання на формування хвилястої мікрогеометрії поверхні.
автореферат, добавлен 23.11.2013Вивчення дії механічних напружень підкладки на люмінесцентні властивості сформованого на ній поруватого шару. Дослідження впливу хімічної обробки зразків поруватого кремнію на ефективність їх фотолюмінесценції. Аналіз впливу атмосферного середовища.
автореферат, добавлен 21.11.2013