Организация безопасности услуг в гостиничных комплексах

Особенности построения деятельности предприятия в части предоставления безопасных услуг и тенденции развития в данном направлении. Причины увеличения вероятности проявления негативных последствий рисков в результате предоставления некачественных услуг.

Подобные документы

  • Анализ проблем и выявление тенденций развития отечественного рынка гостиничных услуг. Характерные особенности российского рынка гостиничных услуг. Задачи развития гостиничного бизнеса в Российской Федерации. Формирование конкуренции гостиничных сетей.

    статья, добавлен 17.09.2018

  • Особенности и основные секторы рынка консультационных услуг. Основные виды предоставляемых услуг, особенности их предоставления. Особенности ценообразования на отечественном рынке консалтинговых услуг. Организация совместной работы клиента и консультанта.

    курсовая работа, добавлен 17.05.2017

  • Основные этапы предоставления услуг в гостиничной деятельности. Резервирование мест в гостиницах, мотелях и других средствах размещения. Перечень основных и дополнительных услуг в гостинице. Определение термина "качество" в гостиничной индустрии.

    курсовая работа, добавлен 02.12.2017

  • Вопросы, связанные с повышением качества образовательных услуг. Факторы, влияющие на повышение их качества. Предложена модель управления процессом предоставления образовательных услуг. Анализ результатов деятельности общеобразовательных учреждений.

    статья, добавлен 31.05.2013

  • Анализ критериев качества, комфортности и доступности государственных услуг. Оценка качества работы многофункциональных центров предоставления муниципальных услуг Ростовской области. Мониторинг удовлетворенности граждан качеством предоставления услуг.

    статья, добавлен 18.03.2019

  • Характеристика системы публичных услуг в концепции "нового публичного менеджмента". Анализ передового зарубежного опыта в сфере предоставления публичных услуг. Изучение особенностей применения технологии "одного окна" на базе многофункциональных центров.

    автореферат, добавлен 14.08.2018

  • Обзор основных проблем менеджмента при оказании различных услуг: неосязаемость; нераздельность предоставления услуг и их потребления; гетерогенность; несохраняемость. Пути их решения. Проблемы организации инновационной деятельности в сфере услуг.

    реферат, добавлен 30.10.2012

  • Ознакомление с современным состоянием и перспективами развития услуг питания в индустрии гостеприимства. Характеристика рынка гостиничных услуг Владивостока. Исследование и анализ основных проблем формирования услуг гостиничных предприятий Владивостока.

    курсовая работа, добавлен 28.05.2016

  • Рассмотрение нормативной базы стандартизации гостиничных услуг. Изучение общих требований к услугам средств размещения по стандарту ГОСТ Р 51185-2008. Система классификации гостиниц и других средств размещения. Правила предоставления гостиничных услуг.

    презентация, добавлен 19.04.2020

  • Общая характеристика гостиницы "Экспресс-Восток": качество гостиничных услуг, мероприятия, направленные на их повышения. Особенности модели качества услуг А. Парасурамана, Л. Бери и В. Зейтамля. Анализ качества основных услуг в гостиницах Хабаровска.

    дипломная работа, добавлен 21.03.2012

  • Управление и технология предоставления дополнительных услуг гостиничным предприятием. Методы обеспечения качественного сервиса, организация экскурсий, общественного питания, транспортных и бытовых услуг. Работа персонала и принципы обслуживания.

    контрольная работа, добавлен 22.05.2016

  • Виды услуг сервиса, понятия идеальной и реальной услуги. Организационно-экономическая характеристика туристической компании ООО "5-й сезон"; оценка конкурентоспособности, система показателей качества услуг, их социально-психологическая эффективность.

    курсовая работа, добавлен 04.12.2013

  • Рассмотрение показателей качества гостиничных услуг. Определение факторов, влияющих на качество гостиничных услуг. Система показателей конкурентоспособности гостиничной услуги. Создание гостиницей репутации предприятия высокого качества обслуживания.

    практическая работа, добавлен 08.09.2020

  • Стандарты обслуживания клиентов как основа высшего качества услуг. Сущность гостеприимства как составляющего качественного обслуживания. Организация предоставления гостиничных услуг в предприятиях индустрии гостеприимства, стандарты обслуживания.

    курсовая работа, добавлен 27.06.2013

  • Качество гостиничной услуги как совокупность стандартов и предполагаемых потребностей клиента в обслуживании в пределах гостиницы. Основные свойства качества гостиничных услуг. Классификация гостиничных услуг в контексте управления их качеством.

    статья, добавлен 25.06.2013

  • Составляющие системы тотального менеджмента качества, ее принципы. Подходы к толкованию качества услуг (обслуживания). Цели стандартизации в сфере гостиничных услуг. Рассмотрение методик разработки, внедрения и управления качеством гостиничных услуг.

    курсовая работа, добавлен 13.02.2017

  • Понятие и основные характеристики услуги в гостиничной индустрии. Факторы, влияющие на качество обслуживания в гостиницах. Виды и особенности услуг гостеприимства в отеле "Гавань", правила предоставления обязательных, бесплатных и дополнительных услуг.

    курсовая работа, добавлен 13.05.2017

  • Оценка качества предоставления услуг как элемент системы управления качеством. Группы показателей качества по характеризуемым ими свойствам услуг. Количественные и качественные параметры оценки обслуживания. Качество гостинично-туристических услуг.

    курсовая работа, добавлен 31.01.2014

  • Анализ рынка гостиничных услуг Санкт-Петербурга. Определение понятия "конкурентоспособность" с точки зрения гостиничного предприятия. Способы внедрения дополнительных гостиничных услуг в отеле для последующего повышения его конкурентоспособности.

    дипломная работа, добавлен 15.08.2015

  • Анализ факторов, затрудняющих формирование подсистемы учета и анализа затрат на качество предоставления образовательных услуг. Рекомендации по преодолению их последствий. Методика обработки данных о затратах как средства поддержки управленческих решений.

    автореферат, добавлен 01.09.2018

  • Характеристика гостиничного предприятия и структуры управления отелем. Ознакомление с услугами гостиницы, основными функциями ее служащих. Изучение организации бронирования мест и размещения гостей. Виды бронирования и их документальное оформление.

    отчет по практике, добавлен 13.01.2014

  • Инновации как основная форма превращения знаний в благосостояние, ключевая характеристика "экономики, основанной на знаниях", типы деятельности в данном направлении. Оценка инновационного потенциала современной сферы услуг, его значение в продвижении.

    статья, добавлен 10.07.2013

  • Характеристика ЗАО "ТрансТелеКом". Основные тенденции развития бизнеса. Текущая ситуация на рынке предоставления услуг связи. Обзор теоретической литературы. Исследование привлекательности территорий с точки зрения оказания услуг и получения доходов.

    дипломная работа, добавлен 06.11.2012

  • Обоснование применения системы менеджмента качества на предприятиях бытового обслуживания населения. Основные факторы, формирующие качество предоставления бытовых услуг. Методы контроля данной сферы в рамках маркетингового и логистического подходов.

    статья, добавлен 18.08.2018

  • Анализ технологии предоставления услуг на предприятиях общественного питания. Тенденции развития общественного питания на современном этапе. Анализ организации производства предприятия общественного питания. Организация обслуживания посетителей.

    курсовая работа, добавлен 21.02.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.