Роль электрохимических методов в экологии
Экологические факторы, влияющие на окружающую среду. Методы анализа природного сырья, технологических и пищевых продуктов. Актуальные схемы и подходы, используемые в анализе сложных объектов современными инверсионно-волтамперометрическими методами.
Подобные документы
Вещества, улучшающие внешний вид пищевых продуктов, изменяющие структуру и физико-химические свойства пищевых продуктов, влияющие на вкус и аромат пищевых продуктов. Биологически активные добавки и генетически модифицированные источникии их безопасность.
реферат, добавлен 08.12.2009Общая характеристика и условия применения электрохимических методов исследования. Разновидности электрохимических методов анализа. Сущность потенциометрии и потенциометрического титрования. Характеристика и особенности кондуктометрии, кулонометрии.
реферат, добавлен 27.10.2017Методы анализа объектов окружающей среды, пищевых продуктов и сырья для их производства при помощи системы GO-xHT. Контроль содержания тяжелых металлов в различных биологических, фармацевтических пробах. Хроматографический анализ белков и пептидов.
реферат, добавлен 28.01.2016Знакомство с особенностями и проблемами создания технологий качественно новых пищевых продуктов. Анализ современных подходов к созданию функциональных продуктов питания с использованием побочных продуктов молочного производства и растительного сырья.
статья, добавлен 27.02.2019Состав и виды зубной пасты. Химические, физические и физико-химические методы анализа. Определение массовой доли фторида в зубных пастах потенциометрически с фторидным электродом. Приготовление основного градуировочного раствора фтористого натрия.
курсовая работа, добавлен 20.12.2012Пища как химическая субстанция, основные факторы, которые определяют ее качество. Общая характеристика пищевого сырья. Особенности химических превращений ключевых компонентов сырья при его хранении и переработке. Роль нутриентов в образовании энергии.
методичка, добавлен 12.10.2012Потенциометрия для идеального индикаторного электрода. Окислительно-восстановительные, ионоселективные электроды. Факторы, влияющие на работу твердых мембранных электродов. Особенности измерения ЭДС электрохимических цепей. Интегральная кривая титрования.
контрольная работа, добавлен 09.10.2013- 8. Кондуктометрический метод анализа и его использование в анализе объектов окружающей природной среды
Теоретические основы кондуктометрического метода анализа. Контактные методы измерения электрической проводимости расплавов. Кондуктометрическое титрование. Примеры использования кондуктометрии в анализе объектов окружающей среды. Современные приборы.
реферат, добавлен 17.12.2022 Классификация физико-химических методов анализа веществ, их краткая характеристика. Теоретические основы и практическое применение оптических и электрохимических методов анализа. Определение эквивалентной точки титрования, эмиссионная фотометрия пламени.
курс лекций, добавлен 05.08.2013Совокупность методов качественного и количественного анализа, основанных на использовании электрохимических процессов, происходящих в электролитической ячейке. Потенциометрическое титрование и измерение электродвижущих сил электрохимических цепей.
курсовая работа, добавлен 26.03.2014Общая характеристика методов анализа, понятие о количественном анализе. Классификация и описание физических, химических и физико-химических методов определения. Сущность гравиметрического (весового) и объёмного титриметрического методов анализа.
презентация, добавлен 18.11.2014Химическая посуда и ее назначение. Качественные характерные реакции на катионы и анионы. Приготовление раствора гидроксида натрия и установление его концентрации. Определение титруемой кислотности и щелочности продовольственного сырья и пищевых продуктов.
лабораторная работа, добавлен 21.11.2017Потенциометрический метод анализа, кулонометрия. Индикаторные электроды, измерение ЭДС электрохимических цепей. Классификация потенциометрических методов анализа. Процесс кулонометрии как электрохимического метода анализа. Кулонометрическое титрование.
лекция, добавлен 06.12.2015Классификация электрохимических методов исследования. Характеристика современных электрохимических методов: типы метода, виды установки или принципиальная схема, данные возможные для получения, место использования, основные преимущества и недостатки.
презентация, добавлен 21.10.2017Изучение методов усовершенствования существующих, разработка новых селективных и чувствительных методик выделения и анализа пестицида циперметрин из различных биологических объектов, в том числе и из природного лекарственного растительного сырья.
автореферат, добавлен 23.05.2018Узлы приборов электрохимических методов анализа. Кондуктометрия как самый простой метод анализа основанный на измерении электропроводности раствора. Кривые кондуктометрического титрования. Потенциометрия и вольтамперометрия: их сущность и особенности.
лекция, добавлен 09.04.2015Значение комплексных соединений в качественном анализе и химико-технологическом контроле пищевых продуктов. Уравнения реакций обнаружения нитрата алюминия. Составление схемы разделения смеси, содержащей катионы бария, алюминия, серебра и магния.
контрольная работа, добавлен 31.12.2015Кулонометрия как один из электрохимических методов анализа, основанный на измерении электрического заряда, которое проходит через электролизер при электрохимических окислительно-восстановительных реакциях на электроде. Устройство ячейки и принцип работы.
реферат, добавлен 08.04.2016Точность и расчет погрешности методов аналитической химии. Ошибки при количественном анализе. Сущность гравиметрического и титриметрического методов анализа. Принципы и оптических методов анализа. Комплексометрия как особый класс химических соединений.
лекция, добавлен 19.01.2013Фотокатализ и его роль в живой природе. Источники поступления гидроксибензола в окружающую среду. Его воздействие на окружающую среду и значительные изменения в экосистеме. Разработка состава фотокатализатора, который будет эффективным в очистке воды.
статья, добавлен 22.04.2021Современные методы анализа ароматобразующих веществ. Основные химические соединения, обусловливающие запах молока и молочных продуктов. Определение летучих и нелетучих компонентов пищевых продуктов с целью контроля аутентичности, качества и безопасности.
контрольная работа, добавлен 02.02.2013- 22. Пищевые добавки
Изучение общей классификация и состава пищевых добавок. Разбор продуктов питания на содержание в них пищевых добавок. Ингибиторы окисления, способные замедлять окисление. Химические вещества, используемые для предотвращения или снижения образования пены.
курсовая работа, добавлен 09.09.2014 - 23. Пищевая химия
Изучение химического состава компонентов пищевых продуктов, их биологической ценности и их превращения в технологическом потоке. Обзор проблемы рационального питания. Изучение пищевых и биологических добавок, загрязнителей сырья и готовой продукции.
курс лекций, добавлен 19.07.2015 Изучение воздействия различных по составу и концентрации активных агентов выщелачивающих растворов на рудный массив. Обзор динамики движения технологических растворов через массив. Оценка воздействия технологических растворов СПВ на окружающую среду.
автореферат, добавлен 14.08.2018Виды инструментальных методов анализа. Типы электродов, применяемых в электрохимических методах. Спектры испускания и поглощения, оптическая спектрофотометрия. Качественный и количественный хроматографический анализ. Теория хроматографической подвижности.
методичка, добавлен 14.12.2011