Ізомерний склад жирних кислот вмісту рубця і молока корів за різного вуглеводного і ліпідного складу раціону
З'ясування впливу вуглеводного та ліпідного складу раціону корів на перебіг біогідрогенізаційних процесів у рубці та жирнокислотний склад ліпідів молока. Розгляд взаємозв'язку між гідрогенізаційними процесами у рубці та молочною продуктивністю корів.
Подобные документы
Дослідження жирнокислотного складу загальних ліпідів і фракції неетерифікованих жирних кислот у стандартному комбікормі, соняшниковій і ріпаковій оліях та одержаних при їх рафінуванні фузах. Вивчення впливу соняшникової та ріпакової олій на ріст коропів.
автореферат, добавлен 25.08.2015Методи визначення вмісту окремих форм високомолекулярних жирних сполук у біологічному матеріалі. Дослідження цис-лінолевої кислоти, яка надходить в організм тварин і птиці з кормом. Додавання до раціону корів жирів і жирних кислот та деяких гормонів.
автореферат, добавлен 25.06.2014Показники біохімічного складу крові та структурного стану тканинної води в організмі тварин при різному рівні молочної продуктивності. ЯМР-показники тканинної води, склад її фракцій, внутрішньо- та позаклітинне розміщення в організмі тварин у онтогенезі.
автореферат, добавлен 25.02.2014Поверхневі ліпіди як гетерогенна суміш естерів, алканів, спиртів вивчення складу жирних кислот, мінорних компонентів та проведення компонент-специфічного ізотопного аналізу деяких видів хвойних та водних рослин. Величина дискримінації важкого ізотопу.
автореферат, добавлен 10.08.2014Результати досліджень впливу кадмію сульфату на якісний та кількісний склад вільних амінокислот у крові, печінці, нирках, легенях, серці і селезінці; вмісту у печінці і крові метаболітів гліколізу та циклу трикарбонових кислот; показнику азотного обміну.
автореферат, добавлен 26.07.2014- 6. Склад жирів
Загальна характеристика складу жирів. Ненасичені (граничні) жирні кислоти. Рослинні та тваринні жири. Фізичні властивості насичених жирних кислот. Соняшникова та оливкова олія. Бавовняне, соєве, гірчичне, горіхове, арахісове, лляне і конопляне масло.
реферат, добавлен 22.04.2014 Аналіз змін ліпідного складу міокарда людини та щурів за умов ішемії і реперфузії, а також оцінці кардіопротекторної дії екзогенного N стеароїлетаноламіну (NSE). Досліджено включення мітки N пальмітоїлетаноламіну (NРE) у ліпіди різних органів щурів.
автореферат, добавлен 25.04.2014Аналіз впливу додавання до раціону телят з місячного віку як джерела азоту бікарбонату амонію окремо і разом з сорбентом перлітом на ферментативну активність і азотовий обмін в рубці телят, перетравність і засвоєння поживних та мінеральних речовин корму.
автореферат, добавлен 28.07.2014Дослідження імунної та антиоксидантної систем у корів в останній місяць тільності, після отелення і їх за дії вітамінів А, D3, Е, селену та інтерферону. Аналіз впливу вітамінів, селену та інтерферону на ріст і збереженість телят у господарських умовах.
автореферат, добавлен 26.08.2015Встановлення фосфоліпідного складу плазматичної мембрани коренів проростків кукурудзи. Дослідження впливу умов засолення та антиоксидантних властивостей синтетичних препаратів на її жирнокислотний склад. Визначення ліпоксигеназної активності у коренях.
автореферат, добавлен 19.07.2015Дослідження якісних змін ліпідного спектру еритроцитарної маси у щурів при застосуванні засобів корегувальної терапії. Особливості показників обміну жовчних кислот на моделі медикаментозного гепатиту в тварин з різною будовою гепатобіліарної системи.
автореферат, добавлен 20.07.2015- 12. Синтез молока
Изменения в содержании и состоянии составляющих молока под воздействием различных факторов. Нарушение равновесной системы молока и потеря устойчивости ее компонентов. Химический состав обезжиренного молока. Определение содержания жира кислотным методом.
контрольная работа, добавлен 03.03.2014 Основные характеристики молока и молочных продуктов. Методы химического анализа, применяемые при изучении различных видов молока (сырое, кипячённое). Анализ зависимости изменения исследуемых показателей молока от присутствия чужеродных веществ, воды.
доклад, добавлен 03.07.2012Вивчення процесів пошарової пасивації міді при її анодному розчиненні в розчинах різного складу і виникаючих при цьому періодичних явищ. Дослідження механізму іонізації сплавів, взаємозв'язку стадій іонізації, комплексоутворення, активування поверхні.
автореферат, добавлен 06.07.2014Химический состав молока, факторы, влияющие на его состав и свойства. Природные и синтетические антиокислители. Физические свойства молока. Фракционный состав и физико-химические свойства казеина. Структура белков и органолептические свойства молока.
курс лекций, добавлен 19.01.2016Визначення вмісту лактату і пірувату у слизовій оболонці шлунково-кишкового тракту і у печінці плодів і дорослих корів. Міжорганні відмінності у плодів в активності та ізоензимному складі лактатдегідрогенази. Концентрації розчинних білків у шлунку тварин.
автореферат, добавлен 04.03.2014Сутність нафти, її походження, фізичні властивості та характеристика хімічного і фракційного складу. Методи дослідження сировини, вплив групового вуглеводневого складу нафтопродуктів на їх властивості. Структура нафти, її класифікація та щільність.
курсовая работа, добавлен 16.12.2014- 18. Історія хімії
Зародження хімії з прадавніх часів, вклад грецької натурфілософії в її розвиток. Практичні завдання алхіміків, поява виробничих лабораторій та отримання наукою офіційного статусу. Визначення хімічного складу речовин і з'ясування законів їх об'єднання.
реферат, добавлен 24.11.2010 Розгляд високотемпературного електрохімічного синтезу у розплавлених середовищах. Дослідження механізму процесів електровідновлення бору, силіцію та титану, встановлення фазового, елементного складу й мікроструктури порошкоподібних продуктів електролізу.
статья, добавлен 31.10.2010Розробка методів синтезу апатитів різного складу у розтоплених системах хлоридів та карбонатів лужних металів. Встановлення загального механізму їх синтезу. Вивчення впливу на структуру апатитів катіонних та аніонних заміщень при синтезі в різних умовах.
автореферат, добавлен 27.07.2015Ліпіди як сполуки високомолекулярних жирних кислот і трьохатомного спирту. Емульсія - колоїдна система, що містить дрібні крапельки нерозчинної у ній речовини. Характеристика найбільш поширених полісахаридів у природі. Функції вуглеводів в організмі.
статья, добавлен 31.03.2017Проведено дослідження структурно-групового та групового вуглеводневого складу твердих нафтових відкладів різного походження та порівняно його із складом озокериту. Показано, що різні ТНВ є близькі за фракційним складом та відрізняються від озокериту.
автореферат, добавлен 22.06.2014Знаходження оптимальних умов синтезу та встановлення взаємозв'язку між структурою, електрофізичними властивостями та кисневою стехіометрією високотемпературних надпровідних матеріалів різного складу. Області гомогенності синтезованих матеріалів.
автореферат, добавлен 12.08.2014Залежність питомої теплоємності, діелектричної проникності та ІЧ-спектрів від інтервала температур, що включають фазові переходи для жирних кислот. Механізми, які пов'язані з виникненням рухливості солітоноподібних ротаційних дефектів у кристалах.
статья, добавлен 20.03.2014Встановлення оптимальних умов золь-гель синтезу твердих розчинів та взаємозв’язку структурних властивостей, хімічного складу та температури переходу в надпровідний стан. Встановлення залежності параметрів кристалічної гратки від складу та температури.
автореферат, добавлен 28.06.2014