Організація і ефективність збуту хліба і хлібобулочних виробів у ТОВ "Ковельський хлібокомбінат"
Економічна криза та технічний стан підприємств як одні з основних проблем розвитку ринку хлібобулочних виробів в Україні на сучасному етапі. Характеристика специфічних особливостей організаційно-виробничої структури ТОВ "Ковельський хлібокомбінат".
Подобные документы
Аналіз промислового ринку хлібобулочних виробів в Україні, структури, ємності та основних тенденцій його в різних областях України. Дослідження взаємозв’язку між рівнем доходів населення та цінами на хліб і показників функціонування ринку хлібу.
статья, добавлен 14.07.2016Хлібопекарська галузь як одна з провідних галузей харчової промисловості України, призначена для забезпечення виробництва хліба. Основні гравці ринку хліба і хлібобулочних виробів України. Пропозиції щодо покращення комунікаційної діяльності підприємства.
статья, добавлен 13.08.2016Дослідження ринку виробництва хлібобулочних виробів в Україні. Визначення прогнозу функціонування хлібопродуктового комплексу на 2014 рік за допомогою системи штучного інтелекту з використанням модулю Neural Networks програмного пакета Statistica.
статья, добавлен 13.10.2017Дослідження стану хлібопекарської галузі харчової промисловості на сучасному етапі розвитку економіки. Виявлення основних проблем розвитку хлібопекарства. Поліпшення забезпечення потреб споживачів у якісному хлібі промислової випічки за прийнятою ціною.
статья, добавлен 12.01.2019Організаційно-економічна характеристика підприємства ТОВ "Ворожбянський хлібокомбінат". Аналіз діяльності відділу маркетингу. Можливості та погрози мікросередовища. Особливості, аналіз асортименту продукції. Аналіз цін та фактичних каналів збуту товарів.
отчет по практике, добавлен 11.12.2012Основні відомості про хліб та хлібобулочні вироби, сфери їх призначення. Класифікація та кодування, споживчі властивості хліба. Чинники, що впливають на збереження якості хліба. Особливості його експертизи, вимоги до якості та основні дефекти виробів.
курсовая работа, добавлен 04.06.2012Дослідження з формування й ефективного функціонування продовольчих ринків в Україні. Розробка відповідних маркетингових стратегій підприємствами хлібопекарської галузі. Забезпечення потреб споживачів у якісному хлібі, булочних виробів промислової випічки.
статья, добавлен 27.07.2016Планування та керування каналами товароруху. Організація та ефективність системи товароруху. Соціально-економічна сутність оптової торгівлі. Роздрібна торгівля в ринковій економіці. Прогнозування зміни якості хлібобулочних виробів в процесі товароруху.
контрольная работа, добавлен 14.06.2013Визначення основних тенденцій розвитку ринку трикотажних виробів в Україні та визначення пріоритетних напрямів його регулювання. Основні показники функціонування ринку трикотажних виробів в Україні за період 2010-2014 років. Тенденції розвитку ринку.
статья, добавлен 24.08.2017- 10. Макаронні вироби. Сировина і схема виробництва. Класифікація макаронних виробів, вимоги до якості
Характеристика ринку макаронних виробів на сучасному етапі. Принципи вибору сировини для приготування даних кулінарних виробів, тенденції. Вимоги та показники якості макаронних виробів, можливі дефекти. Упаковування, зберігання і маркування виробів.
курсовая работа, добавлен 21.02.2012 - 11. Розвиток методів ситуаційного аналізу маркетингового середовища підприємств хлібопекарської галузі
Особливості ситуації, яка склалася на підприємствах хлібопекарної галузі України. Розробка моделі прогнозу збуту хлібобулочних виробів. Оцінка чинників конкурентоспроможності підприємств споживчих товарів з урахуванням впливу маркетингового середовища.
автореферат, добавлен 08.09.2013 Характеристика господарської діяльності акціонерного товариства "Миколаївський хлібокомбінат", асортимент продукції. Оформлення постачання сировини. Контроль органолептичних та фізико-хімічних показників хлібобулочної продукції, методи її продажу.
отчет по практике, добавлен 15.11.2012Аналіз фінансово-економічних показників діяльності ПрАТ "Миронівський хлібокомбінат". Формування позитивного іміджу підприємства. Значення комунікацій у боротьбі за покупця. Використання реклами, паблік рилейшнз і маркетингу для просування продукції.
курсовая работа, добавлен 19.03.2020Загальна характеристика кондитерського ринку України: обсяг виробництва і динаміка, характеристика імпорту і експорту продукції, тенденції розвитку. Структура ринку кондитерських виробів. Оператори і їхні долі на ринку кондитерських виробів України.
курсовая работа, добавлен 30.03.2016Стан ринку ковбасних виробів в Україні. Споживні властивості і харчова цінність. Фактори, що формують якість варених ковбасних виробів. Дослідження та аналіз сучасного асортименту варених ковбас в Україні. Склад ковбасних виробів, масові частки речовин.
курсовая работа, добавлен 23.09.2014Характеристика макаронних виробів як товару: сировина, асортимент, споживні властивості, особливості виробництва. Хімічний склад, енергетична цінність та показники якості макаронних виробів. Засоби формування та розширення асортименту макаронних виробів.
курсовая работа, добавлен 24.05.2015Бізнес-проект ТОВ "Успіх", який передбачає розширення діючого виробництва хліба й хлібобулочних виробів широкого асортименту шляхом модернізації обладнання. План маркетингу за проектом. Розрахунок точки беззбитковості. Програма зменшення ризиків.
бизнес-план, добавлен 28.08.2013Аналіз та характеристика ринку тютюнових виробів. Обсяги виробництва тютюнової продукції в Україні. Особливості пропозиції, попиту та дистрибуції та споживчі властивості тютюнових виробів. Маркетингові дослідження та сегментація ринку споживачів.
контрольная работа, добавлен 17.05.2016Фактори, що формують асортимент і якість керамічних виробів. Темпи підвищення ефективності керамічної промисловості. Визначення пріоритетних напрямків у виробництві та забезпеченні якості товарів. Асортимент і споживчі властивості виробів із глини.
курсовая работа, добавлен 04.06.2013Опис статусу та функціонування хлібокомбінату, сутність та аналіз його господарської діяльності. Характеристика та специфіка асортименту товарів, що реалізується підприємством. Процес приймання товарів, організація комерційної діяльності на підприємстві.
отчет по практике, добавлен 20.04.2015Характеристика особливостей динаміки розвитку українського ринку лакофарбових виробів протягом останніх декількох років. Дослідження змін обсягів продажу продукції, вивчення прогнозів експертів щодо подальшої зміни кон'юнктури ринку лакофарбових виробів.
статья, добавлен 14.01.2017Основні фактори, що формують попит та пропозицію. Специфіка ціноутворення, конкурентного середовища. Рівень державного регулювання ринку. Стан кон’юнктури. Проблеми функціонування ринку ковбасних виробів. Перспективи та проблеми розвитку цього ринку.
контрольная работа, добавлен 26.02.2019Дослідження стану ринку ювелірних виробів в Україні, різноманітності асортименту, конкурентоспроможності, відповідності сучасному рівню розвитку науково-технічного прогресу. Фактори впливу на ювелірну сферу та основні методи оцінки якості виробів.
научная работа, добавлен 04.10.2014Дослідження особливостей виробництва виробів із золота. Вивчення асортиментної лінійки ювелірних заводів. Аналіз українського ювелірного ринку. Вимоги до показників якості золотих виробів. Характеристика структури споживання ювелірних прикрас із золота.
реферат, добавлен 30.11.2017Поняття та основні види конкурентних стратегій, особливості їх формування, сфера застосування. Основні підходи щодо аналізу конкурентного середовища. Вибір та оцінка конкурентної стратегії для підвищення основних конкурентних переваг підприємства.
курсовая работа, добавлен 16.05.2018