Подбор оптимальной среды высушивания для лиофилизации Listeria
Подбор оптимальной среды для качественного высушивания (лиофилизации) бактерий рода Listeria на примере использовантя штамма L. monocytogenes MD из коллекции 1960-1970 гг. Особенности подготовки суточной культуры данной вида бактерии и ее посев.
Подобные документы
Характеристика морфологии бактерий рода Staphylococci (Staphylococcus aureus) и санитарно-микробиологическое значение, место обитания в природных условиях; нормативных документов, регламентирующих содержание данных микроорганизмов в пищевых продуктах.
курсовая работа, добавлен 25.01.2014Бактериологическое исследование. Техника посевов микроорганизмов. Этапы выделения чистых культур микроорганизмов. Посев шпателем. Изучение морфологических и культуральных свойств. Изучение протеолитических свойств микробов. Определение видов бактерий.
реферат, добавлен 22.12.2016Процесс культивирования бактерий и микроорганизмов. Питательные среды, их классификация и требования, предъявляемые к ним. Периодическое культивирование, его стадии, значение стадий. Способ непрерывного культивирования, его особенности и режимы.
лекция, добавлен 15.07.2013Процесс лиофилизации в биологии как метод консервации биопрепаратов для стабилизации их свойств. Необходимость стабилизации материалов биологического происхождения, связанная с их чрезвычайной нестойкостью. Сублимационная (лиофильная) сушка, ее сущность.
доклад, добавлен 02.04.2015Изучение патогенных свойств микробов, вызывающих у человека нозокомиальные заболевания. Определение уровня антилизоцимной активности клинических штаммов бактерий рода Serratia, выделенных из мочи. Профилактика и лечение гнойновоспалительных заболеваний.
статья, добавлен 26.07.2021Конструирование модельного штамма-продуцента треонина с использованием транспозонов. Оценка эффективности использования элементов генетической системы в неселективных условиях. Конструирование бесплазмидного безмаркерного штамма-продуцента валина.
автореферат, добавлен 24.09.2018Исследование оптимального состава питательной среды для биосинтеза эремомицина. Построение кривых поверхности отклика и определение оптимальных концентраций глицерина, кукурузного экстракта и MgCl2, позволяющих увеличить выход антибиотика на 30%.
статья, добавлен 25.03.2018Описание и изучение бактериоциноподобного ингибирующего вещества взятого из культуральной жидкости молочнокислой бактерии штамма Lactobacillus paracasei spp. Paracasei BN ATS 5w в конце экспоненциальной фазы роста клеток, изолированного из сыра Брынза.
реферат, добавлен 27.02.2014Проблема клебсиеллезной инфекции, представителями которой являются бактерии рода Klebsiella. Результаты исследования методом "стекающей" капли: супернатанта, обработанного температурой и обработанного хлороформом. Исследования с использованием фагов.
статья, добавлен 25.08.2020Значение бактерий и растений для почвы, характеристика и особенности исследований Вусирика. Способы реабилитации загрязненных медью почв, процесс улучшения ферментативной активности и повышения плодородности почв. Роль бактерий в фотосинтезе растений.
реферат, добавлен 24.02.2016Бактерии - обширная группа одноклеточных микроорганизмов, характеризующихся отсутствием окруженного оболочкой клеточного ядра. Виды молочнокислого брожения в продуктах. Влияние бифидобактерий на здоровье человека. Роль молочнокислых бактерий в организме.
презентация, добавлен 15.10.2015- 62. Пробиотики
Апатогенные для человека бактерии, обладающие антагонистической активностью в отношении патогенных бактерий, обеспечивающие восстановление нормальной микрофлоры. Производство бифидумбактерина, биобактона и пробиотиков на основе молочнокислых бактерий.
реферат, добавлен 21.05.2014 Паразитарные болезни как самые частые причины заболевания сельскохозяйственных животных. Эколого-паразитологический контроль за объектами окружающей среды. Методика выделения штаммов хищных нематофаговых грибов рода Arthrobotrys, особенности применения.
статья, добавлен 15.07.2018Строение бактериальной клетки. Характеристика гетеротрофов и автотрофов. Образование спор у бактерий, их участие в биологических процессах, значение в природе и жизни человека. Процессы жизнедеятельности бактерии: питание, размножение, спорообразование.
презентация, добавлен 03.05.2012Сравнительный анализ по содержанию кампилобактеров в содержимом желудочно-кишечного тракта и в смывах с тушек здоровой птицы и больной. Разработка схемы бактериологического исследования продуктов убоя птиц для идентификации бактерий рода Campylobacter.
автореферат, добавлен 28.06.2018Строение и жизнедеятельность бактерий, их характеристика и значение. Сенсорные функции и поведение бактерий, их размножение и генетика. Понятие и сущность метаболизмов. Понятие, главные источники энергии и дыхание метаболизмов. Бактерии в промышленности.
контрольная работа, добавлен 18.02.2009- 67. Дыхание бактерий
Главное преимущество дыхания бактерий. Перерабатка субстрата и получение определенного количества энергии. Аэробные и анаэробные бактерии. Возбудители газовой гангрены и бескислородная среда. Защита пищевых продуктов от микробиологической порчи.
лекция, добавлен 11.12.2011 Расселение микроорганизмов по земному шару, их распространенность и степень выносливости к внешним условиям. Среды обитания микроорганизмов, условия и возможности их взаимодействия с другими организмами. Геологическая деятельность различных бактерий.
реферат, добавлен 30.01.2010Биологическая характеристика клинических штаммов Enterobacter spp. в свете новых представлений о генетических основах патогенности микроорганизмов. Механизм действия термолабильного энтеротоксина бактерий рода Enterobacter на иммунную систему хозяина.
автореферат, добавлен 29.12.2017Исследование морфологии и физиологии бактерий. Обзор структуры и строения бактериальных клеток. Цитоплазматическая мембрана и ее производные. Половой процесс или генетическая рекомбинация. Характеристика значения бактерий в биосфере и в жизни человека.
реферат, добавлен 29.10.2014Сульфатредуцирующие бактерии на участках теплосетей, эксплуатирующихся при разных температурах. Проявление коррозии и слизи на трубах и соединительных конструкциях. Опасные для теплосетей бактерии, которые являются возбудителями микробной коррозии.
статья, добавлен 19.02.2016Биологическая характеристика горбуши в связи со средой обитания и образом жизни: общая биология вида, эмбриональное и постэмбриональное развитие. Влияние различных факторов среды (параметры водной среды, освещение, уровень, течение воды) на горбушу.
реферат, добавлен 18.03.2011Основные факторы эволюции по Дарвину. Главная особенность доказательств развития окружающей среды. Характеристика современного эволюционного синтеза. Моделирование искусственного процесса изменений живых организмов на примере бактерии кишечной палочки.
презентация, добавлен 28.10.2014Морфологические признаки бактерий, их виды и классификация. Генетика микроорганизмов и генотипические изменения. Анализ возникновения мутаций и накопление мутантов в бактериальных культурах. Влияние абиотических факторов среды на микроорганизмы.
курсовая работа, добавлен 13.09.2015Бактерии - обширная группа одноклеточных микроорганизмов, характеризующихся отсутствием окруженного оболочкой клеточного ядра. Реакция метаболизма. Строение и жизнедеятельность бактерий, их размножение и генетика. Борьба с бактериями в промышленности.
реферат, добавлен 16.02.2011