Технологические процессы на предприятии "Ярочин Стиль"

Система снабжения предприятия сырьем, материалами. Ассортимент и объем выпускаемой продукции. Техническая характеристика применяемого основного оборудования, режим его работы. Определение безопасных приемов работы на технологическом оборудовании.

Подобные документы

  • Организация работы пищевого предприятия, снабжение основным сырьем и материалами, сбыт готовой продукции и экономические показатели. Технологические особенности производства карамели, темперирование, охлаждение и механизированное формирование массы.

    отчет по практике, добавлен 17.04.2015

  • Технологические процессы и сырьевая зона предприятия. Ассортимент марочных вин завода "Массандра". Производственная структура цеха. Экспорт выпускаемой продукции. Основные средства предприятия. Показатели работы цеха выдержки десертных виноматериалов.

    курсовая работа, добавлен 25.07.2010

  • Номенклатура и ассортимент выпускаемой цехом продукции, требования стандартов. Применяемое сырье, его характеристика, правила приемки, хранение и складирование. Характеристика применяемого оборудования, виды брака изделий и методы его устранения.

    отчет по практике, добавлен 16.03.2015

  • Общая характеристика и структура предприятия, описание и ассортимент выпускаемой продукции, сырьевые материалы и местные условия, режим работы производства. Технологическая схема и этапы производства изделия, расчет основных параметров и режимов.

    контрольная работа, добавлен 28.11.2014

  • Техническая характеристика технологического оборудования. Баланс рабочего времени и режим работы завода. Расчет количества и качества готовой продукции. Назначение и марка машины ТЛ-40: общее технические данные, возможные неисправности и уход за машиной.

    курсовая работа, добавлен 22.02.2015

  • Ассортимент выпускаемой продукции. Характеристика сырья и компонентов. Технологические схемы переработки молока и производства кисломолочной продукции. Продуктовый расчет, подбор оборудования. Технико-химический и микробиологический контроль качества.

    дипломная работа, добавлен 25.05.2018

  • Характеристика проектируемого предприятия общественного питания. Определение пропускной способности торгового зала, количества реализуемых блюд и покупной продукции пельменной. Организация снабжения предприятия сырьем и производства готовой продукции.

    курсовая работа, добавлен 24.04.2011

  • Технологическая схема проектируемого цеха по выпуску цемента. Расчет его производительности по готовой продукции. Режим работы предприятия. Подбор основного, вспомогательного оборудования. Определение технико-экономических показателей деятельности завода.

    курсовая работа, добавлен 23.12.2010

  • Характеристика проектируемого предприятия (столовой при промышленном предприятии), определение его типа. Разработка фирменного стиля. Перечень услуг, предоставляемых потребителю. Организация снабжения, график выхода на работу, основное оборудование.

    курсовая работа, добавлен 25.01.2012

  • История и общие сведения об исследуемом предприятии (ОАО "Петмол", производитель молочных продуктов). Анализ выпускаемой продукции. Описания процесса упаковки и разлива на примере работы разливочно-упаковочной машины (модель UP-S120), принципы ее работы.

    отчет по практике, добавлен 13.02.2012

  • Характеристика особенностей современного этапа развития машиностроения. Рассмотрение состава механического цеха. Расчет количества основного оборудования по станкоемкости механической обработки. Определение потребности в технологическом оборудовании.

    контрольная работа, добавлен 22.12.2016

  • Краткая история развития предприятий. Характеристики выпускаемой продукции в соответствии с требованиями нормативных документов. Источники снабжения сырьем. Технологическая схема производства и контроль качества продукции. Безопасность и охрана труда.

    отчет по практике, добавлен 02.06.2015

  • Специфика работы кафе "Старый дом". Общая характеристика предприятия. Характеристика технологического оборудования. Организация снабжения и складского хозяйства. Порядок отпуска готовой продукции с производства. Оформление сопроводительной документации.

    отчет по практике, добавлен 12.05.2013

  • Характеристика выпускаемой продукции, требования стандарта к листу узорчатому листовому. Технологическая схема производства, организация контроля. Расчет и подбор оборудования. Особенности составления материального баланса, режим работы, фонд зарплаты.

    курсовая работа, добавлен 07.06.2012

  • Классификация процессов на химическом предприятии. Взаимосвязь цехов. Устройство и принцип работы основного и вспомогательного оборудования по производству аммиачной селитры. Контроль и обеспечение бесперебойной работы оборудования, технологических линий.

    отчет по практике, добавлен 27.05.2016

  • Сырьевая база производства пива, технологические этапы и закономерности данного процесса. Ассортимент выпускаемой продукции Каменского пивоваренного завода. Характеристика отдельных цехов предприятия. Общее описание рынка сбыта готовой продукции.

    отчет по практике, добавлен 13.06.2016

  • Производственная программа горячего цеха. График реализации блюд и определение потребности в оборудовании. Технологические расчеты и выбор типа теплового аппарата. Подбор жарочного шкафа, его размещение и монтажная привязка, устройство и принцип работы.

    курсовая работа, добавлен 04.01.2012

  • Общие сведения о допечатном оборудовании. Техническая характеристика устройства ввода и оцифровки изображений. Структура и принцип работы лазерных фотовыводных устройств, оборудования для контроля качества в системах допечатной подготовки изданий.

    книга, добавлен 03.06.2013

  • Производственно-хозяйственная деятельность агропромышленной фирмы, ассортимент выпускаемой продукции. Организация работы, технологический процесс производства вина, основные цеха и хранилища. Технохимический и микробиологический контроль качества.

    отчет по практике, добавлен 08.05.2013

  • Определение уровня технологии производства, основного оборудования и современной метрологической базы, опыта создания и изготовления приборов специального назначения - датчиков давления. Характеристика выпускаемой продукции, анализ себестоимости.

    доклад, добавлен 15.03.2015

  • Краткая характеристика производства бытовой химии на примере новосибирского завода. Технологические требования, предъявляемые к выпускаемой продукции. Обслуживание производственного оборудования. Экологические мероприятия, проводимые ОАО "Сибиар".

    реферат, добавлен 11.05.2015

  • Разработка цеха формования, сушки и обжига керамического кирпича. Ассортимент выпускаемой продукции, характеристика сырьевых материалов для производства кирпича. Подбор оборудования, производственная программа. Материальный баланс выпускаемой продукции.

    курсовая работа, добавлен 07.11.2013

  • Основные технологические расчеты по выбору наземного и скважинного оборудования. Контроль работы наземного и скважинного оборудования на стадии эксплуатации. Технологическая и техническая документация по эксплуатации нефтегазопромыслового оборудования.

    отчет по практике, добавлен 06.02.2021

  • Описание сортамента стали. Техническая характеристика рольганга стыкосварочной машины, клетей. Основные принципы работы агрегата профилегибочного стана. Технологический процесс производства замкнутых сварных гнутых профилей и водогазопроводных труб.

    курсовая работа, добавлен 13.01.2018

  • Агрегат - совокупность машин, аппаратов, предназначенных для выполнения ряда процессов переработки сырья в полуфабрикат или готовый продукт. Производительность и потребляемая мощность - наиболее важные показатели работы технологического оборудования.

    статья, добавлен 08.03.2018

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.