Показатели признаков качества зерна риса подвидов Indica и Japonica коллекционных образцов российской и зарубежной селекции
Признаки качества риса российской и зарубежной селекции. Использование показателей в характеристике генплазмы рабочих коллекций. Содержание белка в зерне среднеамилозных сортов. Оценка влияния cезонных и генотипических факторов на признаки качества крупы.
Подобные документы
Обзор результатов исследования признаков качества риса российской и зарубежной селекции. Анализ и оценка возможности использования показателей в характеристике генплазмы рабочих коллекций. Принципы информационного оснащения генетических коллекций риса.
статья, добавлен 19.05.2017Изучение результатов исследования признаков качества риса российской селекции по биохимическим, амилографическим и технологическим характеристикам зерновки. Обсуждение возможности использования показателей в целях создания интегральной модели качества.
статья, добавлен 19.05.2017Оценка сортов риса Олимп и Титан по технологическим признакам качества (трещиноватости, выходу целого ядра), амилографическим характеристикам крахмальной дисперсии зерна в условиях погодно-климатической ситуации 2014–2016 гг. Сумма эффективных температур.
статья, добавлен 25.11.2018Исследования качества зерна новых сортов мягкой озимой пшеницы собственной селекции: Секлетия, Зернетко 1, Царица, Линия 1517 — с целью выявления влияния факторов на формирование высококачественного зерна. Изучение сопряженности показателей качества зерна
статья, добавлен 21.10.2020Определение ферментативной активности амилазы в семенах и проростках сортов риса колориметрическим методом. Использование продуктов переработки риса для пищевых целей. Определение обратной зависимости между количеством белка и крахмала в зерне риса.
статья, добавлен 25.09.2018Основные направления современной селекции риса посевного. Оценка крупяных свойств и параметров экологической устойчивости сортов. Формирование генетических механизмов гомеостаза и экоклиматической адаптации при культивировании в условиях высокогорья.
статья, добавлен 20.01.2018- 7. Влияние родительских форм на формирование крупяных свойств гибридов риса в зависимости от плазмотипа
Возможности получения высокого эффекта гетерозиса на основе доступной в данном регионе зародышевой плазмы и сортов традиционной селекции и возможностью подбора родительских форм продуцирующих высокогетерозисное потомство. Показатели качества зерна риса.
статья, добавлен 17.01.2018 Результаты анализа элементов структуры урожая, признаков качества и биохимических показателей перспективных линий, сортов риса с повышенным содержанием белка и амилозы. Изготовление функциональных рисопродуктов для детского и диетического питания.
статья, добавлен 28.04.2017Оценка сортов риса с различным содержанием амилозы по амилографическим показателям крахмальной дисперсии. Использование метода оценки амилографических характеристик крахмальной дисперсии зерна для снижения затрат в части проведения оценки качества зерна.
статья, добавлен 17.05.2020Роль картофеля как одной из продовольственных культур, в решении проблемы повышения качества питания населения. Химический состав шести сортов картофеля отечественной и зарубежной селекции, различных групп спелости. Определение содержания витамина С.
статья, добавлен 26.09.2018- 11. Оценка исходного материала в целях создания сортов с высокими пищевыми достоинствами на примере риса
Результаты анализа физико-химических исследований, биометрических показателей, содержания амилозы, белка в гибридных комбинациях, линиях, сортообразцах риса. Определение в процессе исследования 5 образцов сортов риса с повышенной питательной ценностью.
статья, добавлен 28.04.2017 Выявление конкурентоспособных сортов льна-долгунца отечественной селекции по выходу волокна при переработке льнотресты в производственных условиях на предприятиях РФ в сравнении с сортами зарубежной селекции, возделываемыми в Российской Федерации.
статья, добавлен 30.10.2020Характеристика включенных в Госреестр сортов белорусской селекции по урожайности и хлебопекарным качествам зерна. Селекционная работа по созданию новых более ценных по комплексу хозяйственно полезных признаков и свойств сортов озимой мягкой пшеницы.
статья, добавлен 26.11.2017Изучение результатов оценки продуктивности и адаптивности сортов картофеля различной группы спелости российской и зарубежной селекции по среднему коэффициенту адаптивности, полученному при выращивании в условиях северо-запада Московской области.
статья, добавлен 20.06.2021Оценка интродукционных сортообразцов риса по продолжительности вегетационного периода и принадлежности к ботанической разновидности. Оценка на устойчивость интродукционных сортообразцов риса к пониженным положительным температурам в период прорастания.
статья, добавлен 26.05.2017Определение количественного содержания в зерне риса целлюлозы и лигнина. Перспективы изучения питательной ценности по биохимическим показателям сортов риса Приморского края. Определение биохимических показателей районированных в крае сортов риса.
статья, добавлен 15.10.2018Селекция казахстанского глютинозного сорта риса. Особенности клонального размножение сорта Виолетта. Получение фертильных растений методом культивирования стеблевых узлов. Показатели хозяйственно-ценных признаков сорта и дигаплоидов, полученных из него.
статья, добавлен 15.05.2017Выделение образцов риса с высокой скоростью роста на начальных этапах развития. Сравнительный анализ по признаку сортов различного происхождения и направления селекции. Определение сортов, в которых поиск источников по признаку будет наиболее эффективным.
статья, добавлен 22.05.2017Комплексная оценка сортообразцов фасоли овощного направления и выделение ценного исходного материала для селекции. Признаки овощной фасоли: продолжительность вегетационного периода, продуктивность растений и пригодность к механизированной уборке.
автореферат, добавлен 01.05.2018Оценка сортообразцов генофонда перца сладкого и баклажана по хозяйственно-ценным признакам. Выделение доноров по комплексу хозяйственных признаков для целей селекции. Создание урожайных сортов перца и баклажана с высокими потребительскими качествами.
автореферат, добавлен 01.05.2018Особенности селекции озимой пшеницы в Центре Нечерноземья. Повышение урожайности сортов, устойчивости к полеганию за счет создания нового морфотипа короткостебельных сортов. Изучение влияния повышенных доз азота на урожайность сортов озимой пшеницы.
статья, добавлен 24.05.2014Рассмотрение показателей качества зерна образцов озимой мягкой пшеницы контрольного питомника второго года и конкурсного сортоиспытания. Разделение образцов по группам в зависимости от значений показателей качества зерна. Возможности сортообразцов.
статья, добавлен 24.11.2017Признаки, определяющие урожайность риса. Продуктивность и структура урожая. Исследование взаимосвязи урожайности образцов риса с элементами его структуры. Анализ сортообразцов риса по густоте стеблестоя, количеству колосков на метелке, массе зерен.
статья, добавлен 28.04.2018Рассмотрение методов анализа генетического разнообразия. Генотипирование отечественных сортов риса современной селекции с использованием микросателлитных маркеров дезоксирибонуклеиновой кислоты. Выполнение кластерного анализа изученных сортов риса.
статья, добавлен 22.10.2017Выполнение анализа качественных показателей сортов сои донской селекции, с целью определения возможности применения их в перерабатывающей промышленности. Проведение оценки химических и органолептических показателей качества и физических свойств семян сои.
дипломная работа, добавлен 27.04.2017