Щирица названа идеальным растением ХХІ-го века
Особенности семян амаранта в медицине и питании, как уникального источника сквалена - противоопухолевого средства, предотвращающего возникновение рака. Рецепты приготовления блюд и выпечки из амарантовой муки и крупы, как полезного источника питания.
Подобные документы
Особенности зерновой культуры - амаранта, способного обеспечить человека пищей и лекарствами. Воздействие масла, сока, настоек, отваров и зелени амаранта как мощного оздоравливающего и долговременно профилактического средства на весь организм.
статья, добавлен 30.09.2016Биологические особенности зерновой высокопродуктивной культуры - амаранта, богатой качественным белком и способной обеспечить человека пищей, лекарствами, кормами для животных. Данные о механизме фотосинтеза амаранта и его уникальных особенностях.
статья, добавлен 29.10.2016Особенности зерновой культуры - амаранта, способного обеспечить человека пищей и лекарствами. Воздействие масла, сока, настоек, отваров и зелени амаранта как мощного оздоравливающего и долговременно профилактического средства на весь организм.
статья, добавлен 28.10.2016Причины внимания человека к зерну "овес". Использование овсяного растения в медицине и в быту. Особенности химического состава зеленой массы зимующего растения в весенний период. Рецепты из индийской медицины на основе овса как обволакивающего средства.
статья, добавлен 20.08.2013Актуальность разработки БАД-источника антиоксидантов. Характеристика сырья, основных и вспомогательных компонентов, используемых при производстве биологических активных добавок. Рецептура и продуктовый расчет. Аппаратурное оформление производства.
курсовая работа, добавлен 25.04.2020Индуцирование апоптоза раковых клеток. РНК-интерференция как современный способ блокирования функции генов. Применение малых интерферирующих РНК с высокой специфичностью ингибирующих функцию генов как направление разработки противоопухолевого средства.
автореферат, добавлен 02.08.2018Значение белков, жиров, углеводов, минеральных веществ и витаминов в питании человека. Тепловая кулинарная обработка продуктов в рациональном питании. Принципы построения пищевого рациона и режима питания. Пища и болезни: аллергия, мигрень, инфекция.
реферат, добавлен 25.12.2010Фитотерапевтические свойства амаранта в излечении таких заболеваний, как истощение, ожирение, анемия, атеросклероз, аденома предстательной железы, геморрой, сердечно-сосудистые поражения, нарушения функций печени и почек и оздоровлении всего организма.
статья, добавлен 29.10.2016Фитотерапевтические свойства амаранта в излечении таких заболеваний, как истощение, ожирение, анемия, атеросклероз, аденома предстательной железы, геморрой, сердечно-сосудистые поражения, нарушения функций печени и почек и оздоровлении всего организма.
статья, добавлен 29.10.2016Амарант - "идеальный" диетический продукт питания, у которого полезными и съедобными являются абсолютно все части растения. Масло семян амаранта, содержащий сквален и фитостеролы - его удивительная биологическая активность и лекарственные свойства.
статья, добавлен 29.10.2016Состояние питания и здоровья у детей раннего возраста, подростков и взрослого населения. Методы изучения потребности человека в питании по энергозатратам. Определение потребности в питании по нормам физиологических потребностей в пищевых веществах.
курсовая работа, добавлен 16.11.2016Формы рака, маркеры опухолевого роста. Признаки злокачественных новообразований. Вирусогенетическая теория их происхождения опухолей. Гипотезы канцерогенеза. Особенности противоопухолевого иммунитета. Клинические проявления герпетической инфекции.
презентация, добавлен 22.11.2015Анализ влияния питания детей на растущий организм и его функционирование. Основные принципы организации рационального питания. Обязательные группы продуктов в питании детей. Рассмотрение основных органических и минеральных веществ в питании детей.
реферат, добавлен 16.11.2017Предмет и методы изучения онкологии, история развития науки. Профилактика и ранняя диагностика рака, особенности ухода за больными со злокачественными новообразованиями. Причины возникновения и современные методы лечения рака легкого и молочной железы.
реферат, добавлен 15.04.2010Разработка Теории сбалансированного питания А.А. Покровским, ее особенности и сущность. Необходимое соотношение между белками, жирами и углеводами. Балансный подход в питании и идея рафинированной пищи. Основные принципы сбалансированного питания.
презентация, добавлен 24.12.2015Обзор научных исследований продуктов из семян амаранта, обладающих ценным химическим составом, высокой пищевой и биологической ценностью, содержащие широкий спектр биологически активных веществ и набор уникальных физиологически активных веществ.
статья, добавлен 28.10.2016- 92. Амарантовая мука
Целебные свойства амарантовой муки и ее применение в лечении заболеваний и оздоровлении организма человека благодаря своим свойствам - иммуностимулирующему, противоопухолевому, противовоспалительному, бактерицидному, ранозаживляющему, противовирусному.
статья, добавлен 31.10.2016 Назначение лечебной диеты №10 при болезнях сердечно-сосудистой системы с проблемами кровообращения. Особенности режима питания и способов приготовления пищи при лечебной диете №10. Перечень запрещенных и разрешенных блюд при анализируемой диете.
доклад, добавлен 05.04.2015Взаимоотношение питания и здоровья, современное развитие науки о рациональном питании и необходимость применения ее принципов. Негативное влияние неполноценного питания на организм человека. Роль диетического питания в терапии различных заболеваний.
реферат, добавлен 11.11.2009Особенности амаранта как оздоровительного продукт для человека, который при регулярном употреблении в пищу лечит многие болезни в процессе обмена веществ, повышает качество работы иммунной системы, очищает организм от шлаков, замедляет процессы старения.
статья, добавлен 29.10.2016Грибы - перспективный источник биологически активных веществ, используемых в медицине. Полисахариды грибов как основной источник противоопухолевого действия. Поддержание гомеостаза и регуляция биоритмов, повышение иммунитета и гипотензивных субстратов.
статья, добавлен 06.07.2021Масло амаранта как средство нетрадиционной медицины, которое, благодаря высокому содержанию сквалена, является эффективным компонентом для лечения нарушений липидного обмена (для понижении уровня холестерина), атеросклероза и ишемической болезни сердца.
статья, добавлен 31.10.2016- 98. Экспертная оценка потребительских качеств амаранта от ведущих американских и европейских диетологов
Регулярное употребление в пищу продуктов из амаранта предотвращает возникновение некоторых хронических заболеваний, повышает прочность костей, снижает артериальное давление, укрепляет иммунную систему, снижает вероятность варикозного расширения вен.
статья, добавлен 08.11.2016 - 99. Диета №8
Применение диеты №8 для снижения массы тела и возбудимости пищевого центра. Эффективность в снижении веса блюд из овощей, богатых клетчаткой и пектином. Перечень рекомендуемых блюд и продуктов питания при диете с соблюдением определенного режима питания.
презентация, добавлен 10.11.2014 - 100. Амарантовая мука
Состав и применение амарантовой муки, которая имеет практически идеально сбалансированный белок, отличающийся высоким содержанием незаменимых аминокислот, необходимых для нормального функционирования человеческого организма - лизин, метионин и триптофан.
статья, добавлен 29.10.2016