Обеспечение достоверности при определении обобщенного показателя качества пищевой продукции
Обеспечение потребителей безопасными и качественными товарами. Инструменты повышения уровня качества и конкурентоспособности продукции. Рассмотрение алгоритма получения обобщенной оценки товара. Коэффициенты весомости показателей качества продукции.
Подобные документы
Комплексный подход к оценке уровня качества продукции. Обеспечение конкурентоспособности товаров строительного назначения. Эффективность совместного использования методологии квалиметрии и статистических методов при определении качества колец колодезных.
статья, добавлен 07.06.2016Показатели качества продукции, их классификация, виды, измерение и методы оценки. Общие принципы процедуры оценки качества изделий. Определение комплексного показателя конкурентоспособности. Экспертный метод определения коэффициента весомости показателя.
контрольная работа, добавлен 02.09.2015Понятие, значение и факторы обеспечения качества продукции как одного из факторов повышения конкурентоспособности. Обоснование выбора номенклатуры показателей качества товара с учетом условий использования продукции и анализа требований потребителей.
контрольная работа, добавлен 09.01.2016Роль показателей качества продукции в системе управления качеством. Проблема качества, как определяющая в оценке уровня конкурентоспособности товара. Показатели качества в системе количественной оценки свойств продукции. Классификация свойств товаров.
реферат, добавлен 14.01.2013Понятие качества продукции, классификация его основных показателей. Характеристика факторов, влияющих на качество продукции. Показатели конкурентоспособности продукции, влияющие на неё факторы. Взаимосвязь качества и конкурентоспособности товара.
презентация, добавлен 07.04.2016Показатели качества продукции и их классификация; органолептические и физико-химические показатели продукта. Модель оценки уровня качества продукции; расчет относительного показателя качества дифференциальным методом; расчет коэффициентов весомости.
контрольная работа, добавлен 26.05.2014Рассмотрение качества как степени удовлетворения конкретной потребности. Характеристика показателей качества продукции, взаимосвязь качества и конкурентоспособности. Связь системы повышения качества продукции с эффективностью управления предприятием.
курсовая работа, добавлен 14.04.2022Обоснование необходимости взаимосвязанной системы показателей менеджмента затрат на качество и резкого повышения эффективности процедуры производства и повышения уровня качества изделий. Координирования затрат на обеспечение качества готовой продукции.
статья, добавлен 19.09.2022Аспекты качества продукции, характеристика его показателей. Понятие и функции управление качеством продукции, методы оценки его уровня. Оценка конкурентоспособности, технического состояния ОАО "Галантэя", качества выпускаемой предприятием продукции.
курсовая работа, добавлен 04.11.2014Качество продукции как фактор конкурентоспособности. Условия и факторы, влияющие на его обеспечение. Дифференциальный, комплексный и смешанный способы оценки его уровня. Методы повышения управления и обеспечения качества продукции на предприятии.
курсовая работа, добавлен 03.10.2017Качество продукции как фактор повышения конкурентоспособности. Понятие, значение и факторы обеспечения качества товара. Определение коэффициентов весомости показателей качества. Расчет годового экономического эффекта от улучшения качества изделия.
контрольная работа, добавлен 29.08.2013Классификация, физико-химические и механические свойства стекла. Основные виды показателей качества продукции народного хозяйства. Дифференциальный и экспертный методы анализа качества продукции. Количественная оценка весомости свойств продукции.
курсовая работа, добавлен 08.12.2014Показатели и методы управления уровнем качества продукции. Расчет взвешенных индивидуальных и агрегатных характеристик товара. Систематизация показателей качества продукции в зависимости от количества характеризуемых свойств и функциональной роли товара.
реферат, добавлен 18.01.2017Система показателей качества, её взаимосвязь с конкурентоспособностью. Описание международных стандартов качества. Методы оценки конкурентоспособности продукции. Проблемы поддержания качества и конкурентоспособности продукции в рыночных условиях.
курсовая работа, добавлен 19.03.2017Понятие, значение и показатели обеспечения качества продукции. Характеристика методов определения значений показателей качества. Необходимость контроля качества продукции. Развитие отдельных видов контроля качества на производственных предприятиях.
реферат, добавлен 23.01.2023Оценка уровня качества продукции, номенклатура показателей и методы её обоснования. Задачи в области качества и инструменты их реализации. Ограничения для применения дифференциального метода оценки и построение "иерархического дерева качества".
реферат, добавлен 17.04.2012Понятие качества продукции, методы и показатели его оценки. Нормативно-методическое обеспечение качества. Организационно-экономическая характеристика деятельности предприятия. Организация управления и обоснование путей повышения качества продукции.
дипломная работа, добавлен 13.12.2012Понятие качества продукции и методики управления им. Оценка уровня качества, сертификация, стандартизация и экономические проблемы. Внедрение системы менеджмента качества, как необходимость повышения конкурентоспособности продукции предприятия АО "ЗККСМ".
курсовая работа, добавлен 31.01.2011История зарождения и развития квалиметрии, классификация ее задач и методов. Оценка уровня качества однородной и разнородной продукции. Разработка принципов построения обобщенных показателей качества. Квалиметрические шкалы, коэффициенты весомости.
курсовая работа, добавлен 10.12.2015Рассмотрение вопросов регулирования качества и безопасности пищевой продукции в сфере производства, оптовой и розничной торговли. Пути решения проблем посредством моделирования и использования менеджмента качества и безопасности пищевой продукции.
статья, добавлен 26.11.2018Актуальность проблемы повышения конкурентоспособности предприятия в условиях рынка, значение в ее структуре качества выпускаемой продукции, подходы к управлению. Характеристика методов оценки показателей качества продукции, их преимущества и недостатки.
реферат, добавлен 21.08.2017Научный подход к изучению показателей качества продукции. Анализ показателей качества в системе количественной оценки свойств продукции. Многообразие направлений оценки показателей качества продукции, оценка их роли в системе управления качеством.
реферат, добавлен 16.09.2011Проявление свойств продукции общественного питания на различных этапах проектирования, производства и реализации. Осуществление выбора показателей качества продукции для оценки качества. Рассмотрение методов определения показателей качества продукции.
статья, добавлен 16.02.2019Качество как объект управления. Проблема повышения качества продукции в современных рыночных условиях хозяйствования. Задачи и информационная база анализа качества и конкурентоспособности экспортной продукции. Системы сертификации качества продукции.
курсовая работа, добавлен 24.09.2015Понятие и значение качества продукции. Измерение обеспечения качества. Управление несоответствующей продукцией. Цели контроля качества продукции. Мероприятия по улучшению качества и конкурентоспособности, технического уровня, надежности и сервиса.
курсовая работа, добавлен 15.05.2016