Размещение и выкладка в торговом зале
Изучение особенностей размещения товара, ассортимент и правила выкладки в торговом зале хлеба. Получение и подготовка к продаже хлебобулочных изделий. Разруб мяса и крупных рыб. Проверка упаковки и маркировки. Режим хранения и обслуживание покупателей.
Подобные документы
Характеристика и сущность мерчандайзинга: эволюция, задачи, функции, цели и виды. Правила, принципы и технология размещения и выкладки товаров в торговом зале; атмосфера магазина и факторы, влияющие на совершение покупки на примере универсама "Полушка".
курсовая работа, добавлен 19.09.2012Торгово-хозяйственная характеристика магазина ООО "Евроторг". Принципы и правила размещения товаров в торговом зале магазина. Особенности выкладки товаров на торговом оборудовании. Выкладка в магазинах самообслуживания с учетом принципов мерчендайзинга.
курсовая работа, добавлен 25.10.2015Характеристика торговой организации ТЗАО "Пальмира". Составляющие культуры торговли. Принципы и правила размещения товаров в торговом зале. Определение способа и места выкладки товара. Мерчендайзинг и его составляющие. Оформление полок и маркировка цен.
курсовая работа, добавлен 22.02.2015Роль размещения и выкладки товаров в деятельности торгового предприятия. Принципы размещения и выкладки товаров на торговом оборудовании и в торговом зале. Анализ принципов размещения и выкладки товаров на ООО "МТ-Онлайн", их преимущества и недостатки.
курсовая работа, добавлен 10.02.2014Исследование основных типов торгового оборудования. Обзор правил определения места на полках торгового оборудования и в торговом зале магазина. Характеристика выкладки и размещения товаров в торговом зале и их роли в деятельности торгового предприятия.
реферат, добавлен 28.01.2013Эффективность работы магазинов и качество обслуживания покупателей. Рациональное размещение и выкладка товаров в торговом зале. Основные аспекты торгово-технологического процесса. Мерчандайзинг кисломолочной продукции. Подготовка товара к продаже.
реферат, добавлен 28.04.2017Значение, правила размещения и выкладки товаров в торговом зале. Определение места расположения комплекса в магазине. Расчет площади торгового зала под секцию. Определение способа выкладки товара на оборудовании. Главные особенности оформления полок.
контрольная работа, добавлен 05.04.2012Классификация и ассортимент изделий из серебра. Требования к качеству, упаковка, маркировка, условия и сроки хранения. Приемка ювелирных изделий из серебра от поставщиков. Подготовка к продаже, размещение и выкладка товаров из серебра в торговом зале.
курсовая работа, добавлен 14.04.2013Сущность размещения и выкладки товаров в торговом зале, методика их оценки. Рассмотрение основных правил выкладки и размещения товаров. Технико-экономические характеристики Добрушского райпо. Направления повышения эффективности размещения товаров.
курсовая работа, добавлен 17.05.2016Виды посола мяса. Технологии его копчения, виды коптилен. Классификация, ассортимент мясокопченостей. Приёмка продукта, снабжение и завоз, оценка качества, маркировка и хранение. Предварительная подготовка к продаже. Размещение и выкладка в торговом зале.
реферат, добавлен 24.06.2022Теоретические аспекты использования маркетинга в деятельности предприятий розничной торговли. Организация размещения выкладки товаров как составная часть управления. Определение места расположения секции в торговом зале. Расчет технической оснащенности.
курсовая работа, добавлен 18.12.2011Ознакомление с организацией технологического процесса на розничном торговом предприятии. Порядок и технология операций по поступлению и приемке товаров в магазине. Хранение и подготовка товаров к продаже. Размещение и выкладка товаров в торговом зале.
курсовая работа, добавлен 08.05.2011Разработка и построение планограмм как визуального представления выкладки товара на оборудовании, выполненного в виде графических схем или фотографий. Разница между размещением и выкладкой товаров. Основные типы выкладки товаров, ее правила и принципы.
реферат, добавлен 05.06.2014Методы, виды и приемы мерчандайзинга, сферы применения. Рациональное размещение и выкладка товаров в торговом зале. Основные характеристики упаковки. Выкладка свежего мяса и мясопродуктов в магазине. Учет угла зрения покупателя. Имидж и ценовая категория.
реферат, добавлен 09.01.2018Назначение выкладки товаров в торговом зале магазина. Особенность разделения товарных групп. Характеристика общих условий хранения продукции. Основные виды размещения продуктов на полках универсама. Главные факторы, влияющие на совершение покупки.
курсовая работа, добавлен 24.06.2015Особенности подготовки товаров к продаже, принципы сортировки по качеству. Влияние внешних факторов на сохраняемость потребительских свойств товаров. Порядок размещения и выкладки товаров в торговом зале. Виды фасовки и упаковки продуктов питания.
курсовая работа, добавлен 14.09.2010Анализ теоретических основ мерчандайзинга и его роли в торговле. Реализация принципов и правил размещения и выкладки товаров в торговом зале в зависимости от вида группировки товаров, применяемой при формировании товарного ассортимента магазина.
реферат, добавлен 16.01.2014Основные правила мерчандайзинга. Основные части торгово-технологического процесса в магазине. Эффективное расположение и грамотная выкладка товаров. Презентация товара или реклама внутри магазина. Определение места расположения секции в торговом зале.
контрольная работа, добавлен 29.01.2016- 19. Формирование ассортимента и организация продажи в торговом предприятии ИП Мишина магазин "Мар&С"
Основные производители и бренды обуви в России. Классификация и характеристика ассортимента кожаной обуви, потребительские свойства, организация продажи. Выкладка товара в торговом зале, технологические процессы, режим хранения, приемка, выборка товара.
дипломная работа, добавлен 08.06.2014 Проведение исследования классификации и ассортимента колбасных изделий. Характеристика основных требований к качеству товара. Анализ упаковки и маркировки колбасы. Технология хранения и подготовка к продаже продукции. Принципы выкладки мясных продуктов.
курсовая работа, добавлен 20.05.2017Характеристика ассортимента и основных поставщиков товара. Организация поставки и подготовки товаров к продаже. Особенности выкладки и размещения товаров в торговом зале, консультирования покупателей. Организация материальной ответственности в магазине.
отчет по практике, добавлен 05.04.2016Понятие розничной торговли и предприятий по продажам. Технология размещения товаров в торговом зале. Определение места расположения комплекса. Анализ работы магазина модной одежды "Инсити" по размещению, ассортименту и выкладке номенклатурных групп.
курсовая работа, добавлен 04.02.2014Сущность торгово-технологического процесса в магазине, пути его усовершенствования. Организация приемки и хранения товаров в магазине, их подготовка к продаже, размещение и выкладка в торговом зале. Потери при организации технологических процессов.
курсовая работа, добавлен 21.12.2011Содержание основных и вспомогательных составляющих технологического процесса торгового потока. Основные его схемы. Организация операций по поступлению и приемке товаров в магазин, их хранение и подготовка к продаже, размещение и выкладка в торговом зале.
курсовая работа, добавлен 02.11.2013Мерчендайзинг товарных групп. Оптимизация размещения товарных групп в торговом зале с учетом правил поведения покупателей в магазине и товарного соседства. Организация и виды выкладки товаров (горизонтальная, вертикальная, дисплейная, массовая).
реферат, добавлен 01.12.2009