Оптимізація витрат на прикладі підприємств готельно-ресторанного комплексу
Оптимізація як шляхи пошуку найефективніших методів господарювання в умовах обмежених фінансових можливостей. Знайомство з особливостями встановлення та візуалізації основ оптимізації витрат на прикладі підприємств готельно-ресторанного комплексу.
Подобные документы
Економічний зміст, значення та завдання обліку доходів, витрат і фінансових результатів діяльності в підприємствах ресторанного господарства. Система обліку в сучасних умовах господарювання. Аналіз доходів, витрат і фінансових результатів на ПП "Блищак".
дипломная работа, добавлен 22.04.2010Виявлення груп ресторанного господарства для цілей бухгалтерського обліку та обґрунтування доцільності використання методів обліку для кожної з них. Спільні і відмінні ознаки діяльності підприємств ресторанного бізнесу, роздрібної торгівлі, промисловості.
статья, добавлен 01.12.2017Економічна сутність доходів і витрат у розрізі різних шкіл бухгалтерського обліку. Вплив організаційно-технологічних особливостей підприємств санаторно-курортного комплексу на організацію діяльності бухгалтерії, алгоритму обчислення собівартості послуг.
автореферат, добавлен 06.09.2013Економічна сутність собівартості в обліковому процесі. Класифікація витрат діяльності підприємств ресторанного господарства. Аналіз протиріч та розробка адекватної моделі обліку та калькулювання собівартості продукції для підприємств ресторанної галузі.
автореферат, добавлен 28.10.2015Дослідження впливу організаційно-технологічних особливостей підприємств санаторно-курортного комплексу на організацію обліку доходів, витрат і калькулювання собівартості санаторно-курортних послуг. Аналіз комп’ютерної системи бухгалтерського обліку.
автореферат, добавлен 24.07.2014Дослідження теоретичних і організаційно-методичних аспектів обліку та контролю торгівельних витрат підприємств системи споживчої кооперації України. Фінансовий облік витрат та розробка форми внутрішньовідомчої звітності у системі споживчої кооперації.
автореферат, добавлен 28.08.2015Концептуальні основи побудови обліку витрат поліграфічних підприємств. Використання методів обліку витрат й калькулювання продукції з урахуванням потреб управління поліграфічним підприємством. Удосконалення аудиту витрат поліграфічних підприємств.
автореферат, добавлен 20.07.2015Дослідження стану обліку торговельних витрат на підприємствах торгівлі споживчої кооперації. Удосконалення методики відображення торговельних витрат у системі рахунків фінансового обліку, облікових регістрах та у фінансовій звітності підприємств України.
автореферат, добавлен 06.09.2013Вплив організаційно-технологічних особливостей консервного виробництва на побудову бухгалтерського обліку витрат і калькулювання собівартості виробленої продукції. Аналіз сучасних методів з розподілу загальновиробничих капіталовкладень підприємств.
автореферат, добавлен 25.04.2014Перелік класифікаційних ознак усіх витрат для поліграфічних підприємств. Методика калькулювання собівартості друкованої продукції відповідно до стандартів бухгалтерського обліку. Організація контролю виробничих витрат у сучасних умовах господарювання.
автореферат, добавлен 27.04.2014Економічна суть, значення та класифікація витрат виробничого підприємства. Економіко-правовий аналіз нормативної бази та огляд спеціальної літератури. Облік витрат за елементами, від інвестиційної і фінансової діяльності. Шляхи оптимізації обсягу затрат.
курсовая работа, добавлен 25.02.2013Економічна сутність витрат, класифікація з урахуванням специфіки діяльності туристських підприємств. Облік витрат і калькулювання собівартості туристського продукту. Порядок використання субрахунків бухгалтерського обліку в туристських підприємствах.
автореферат, добавлен 28.07.2014Економічна природа адміністративних витрат, склад та класифікацію з урахуванням галузевих особливостей лісогосподарських підприємств. Оптимальний перелік статей адміністративних витрат, особливості їхнього обліку та аудиту, розподіл між видами продукції.
автореферат, добавлен 29.07.2014Сутність та зміст загальновиробничих витрат. Особливості діяльності гірничо-збагачувальних підприємств. Формування концепцій економічного контролю. Методика аналітичного обліку загальновиробничих витрат та особливості здійснення технологічного процесу.
автореферат, добавлен 25.08.2015Тенденції розвитку управлінської орієнтації обліку. Методики та організації базових (нормативних) обліково-контрольних систем витрат, пропозиції щодо їх удосконалення. Шляхи удосконалення облікової документації для відображення матеріальних витрат.
автореферат, добавлен 28.07.2014Аналіз класифікації витрат у тваринництві, обліку і контролю, доцільності розподілу непрямих витрат на продукцію тваринництва пропорційно до вартості витрачених кормів, нарахованої оплати праці та витрат на утримання і експлуатацію основних засобів.
автореферат, добавлен 25.06.2014Аналіз особливостей формування тарифної політики телекомунікаційних підприємств, як одного із найважливіших чинників, що впливає на основні показники діяльності. Обґрунтування впровадження класифікаційної ознаки витрат залежно від обсягу виробництва.
автореферат, добавлен 28.12.2015Поняття та систематизація ознак класифікації витрат для потреб бухгалтерського обліку. Особливості та оцінити взаємозв’язок методів обліку витрат і калькулювання. Порядок формування та основні елементи облікової політики щодо витрат підприємства.
автореферат, добавлен 24.06.2014- 19. Управлінський облік витрат виробництва (на прикладі підприємств із заготівлі та переробки зерна)
Аналіз системи управлінського обліку витрат виробництва та розробка практичних рекомендацій щодо її впровадження на підприємствах із заготівлі та переробки зерна в умовах ринкових відносин. Критерії класифікації витрат для прийняття управлінських рішень.
автореферат, добавлен 29.10.2015 Перелік типових статей витрат суб’єктів господарювання електронної комерції. Порядок відображення в бухгалтерському обліку операцій з формування фінансових результатів в розрізі онлайн та оф-лайн комерції. Контроль та прийняття оптимальних рішень.
статья, добавлен 24.03.2016Основні критерії визнання надзвичайних подій, доходів і витрат в бухгалтерському обліку та процес їх класифікації. Методика формування і відображення у фінансовій звітності. Порядок проведення аудиту надзвичайних доходів і витрат, шляхи оптимізації.
автореферат, добавлен 29.08.2013Вплив організаційних особливостей зернопереробного виробництва на облік витрат. Рекомендації щодо групування витрат за місцями виникнення і центрами відповідальності з метою закріплення персоніфікованої відповідальності за збереження виробничих ресурсів.
автореферат, добавлен 22.07.2014- 23. Облік та аналіз витрат на виробництво (на прикладі підприємств пивоварної промисловості України)
Класифікаційні ознаки сукупності витрат. Обґрунтування номенклатури калькуляційних статей з урахуванням технолого-організаційних особливостей пивоварної промисловості. Схема обліку прямих витрат на виробництво за нормативно-попередільним методом.
автореферат, добавлен 27.07.2014 Економічна сутність доходів і витрат, їх визнання та оцінка. Особливості відображення в обліку доходів і витрат. Відображення у фінансовій звітності доходів і витрат суб’єктів господарювання. Визнання доходів і витрат за МСФЗ та порівняння з НПСБО.
дипломная работа, добавлен 21.09.2017Методика і організація обліку витрат, калькулювання собівартості продукції на бавовнопрядильних підприємствах в сучасних умовах господарювання. Проблеми організації обліку матеріальних, трудових і загальновиробничих витрат бавовнопрядильному виробництві.
автореферат, добавлен 02.08.2014