Біологічні особливості штамів IRPEX LACTEUS FR - продуцентів протеїну з молокозсідальною дією

Фізіолого-біохімічні показники культур IRPEX LACTEUS FR. при використанні посівного міцелію різного віку та динаміка зміни молокозсідальної активності при тривалому культивуванні. Специфіка отримання молокозсідального ферменту, його амінокислотний склад.

Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.