Ветеринарно-санитарная экспертиза тушек сельскохозяйственной птицы
Туберкулезный процесс с одновременным поражением кишечника и печени. Патологоанатомически лейкоз у кур. Ньюкаслская болезнь (псевдочума). Инфекционный ларинготрахеит и инфекционный бронхит. Рожистая септицемия у индеек. Респираторный микоплазмоз.
Подобные документы
Респираторный микоплазмоз кур, некротизирующий энтерит (язвенный), гемофиллёз, кампилобактериоз (вибриоз), инфекционный синовит, стрептококкоз, заразный клоацит птиц, стафилококкоз, пастереллёз, колиинфекция, колигрануломотоз, сальмонеллёз и пулороз.
реферат, добавлен 25.10.2010Общая характеристика инфекционного мононуклеоза. Причины повреждения печени при различных вирусных заболеваниях. Сравнительное исследование гематологических и биохимических особенностей заболевания у пациентов с поражением и без поражения печени.
тезисы, добавлен 14.01.2016Эпизоотология и профилактика инфекционных заболеваний. Ветеринарно-санитарная экспертиза. Незаразные болезни сельскохозяйственных животных. Акушерство и искусственное осеменение сельскохозяйственных животных. Ветеринарная хирургия и паразитология.
отчет по практике, добавлен 23.03.2014Оценка острого вирусного заболевания, которое характеризуется лихорадкой, поражением зева, лимфатических узлов, печени, селезенки и своеобразными изменениями состава крови. Рассмотрение симптомов, осложнений и профилактики инфекционного мононуклеоза.
презентация, добавлен 16.04.2016Острое вирусное заболевание, характеризующееся лихорадкой, поражением зева, лимфатических узлов, печени, селезенки и своеобразными изменениями состава крови. Инкубационный период инфекционного мононуклеоза, лечение и осложнения. Боль в мышцах и суставах.
презентация, добавлен 28.04.2017Причины возникновения сепсиса. Инфекционный процесс при прионной инфекции. Вирулентность как мера патогенности микроорганизма. Виды возбудителей инфекционных болезней, этапы протекания и стадии воспалительного процесса, основные компоненты механизма.
презентация, добавлен 28.05.2013Основная цель ветеринарно-санитарной экспертизы. Характеристика бруцеллеза у животных. Предубойная и послеубойная диагностика. Санитарная оценка туши и продуктов убоя. Ветеринарно-санитарные мероприятия. Необходимые меры личной профилактики заболеваний.
курсовая работа, добавлен 27.04.2009Изучение организации технологии и ветеринарно-санитарная экспертиза качества ряженки. Характеристика методики органолептического исследования двух разных производителей ряженки. Анализ результатов лабораторных исследований и контроля качества ряженки.
курсовая работа, добавлен 30.10.2019Способность микроорганизма вызывать инфекционный процесс. Возникновение симптомов заболевания после ремиссии. Повторное заболевание в результате инфицирования тем же возбудителем после полного выздоровления. Инфицирование несколькими возбудителями.
тест, добавлен 24.12.2015Классическая чума свиней как высококонтагиозная инфекционная болезнь, характеризующаяся лихорадкой, поражением кроветворной и кровеносной систем, легких и толстого отдела кишечника. Знакомство с основными особенностями и методами профилактики чумы свиней.
статья, добавлен 17.04.2019Сальмонеллез и эшерихиоз пушных зверей и птиц. Туберкулез и хламидиоз мелких животных и птиц. Дерматофитозы кошек, собак и пушных зверей. Респираторный микоплазмоз и гемофилез птиц, аризоноз индеек. Анализ профилактических мероприятий на птицефабрике.
курс лекций, добавлен 23.09.2017Туляремия как инфекционная болезнь с природной очаговостью, клинически характеризующаяся интоксикацией, лихорадкой и поражением лимфатических узлов. Общая характеристика механизмов заражения человека при туляремии, рассмотрение основных особенностей.
реферат, добавлен 18.05.2022Социально-экономическая значимость инфекционных болезней, их классификация. Инфекционный процесс и его формы. Циклы развития инфекции, основные синдромы и принципы диагностики болезней. Правила госпитализации инфекционных больных. Режим стационара.
презентация, добавлен 11.09.2017Классификация и общая характеристика боевых отравляющих веществ. Порядок убоя животных, подвергшихся воздействию отравляющих веществ. Ветеринарно-санитарная экспертиза туш и внутренних органов животных, подвергшихся воздействию отравляющих веществ.
реферат, добавлен 20.12.2015Изучение мясной продуктивности индеек и качества продуктов убоя при использовании в рационе биологически активных добавок “Комбиолакс” и “Cувар”. Исследование влияния биологически активных добавок на показатели углеводного и минерального обменов индеек.
автореферат, добавлен 21.07.2018Инфекционная болезнь, обусловленная поражением токсинами бактерий ботулизма нервной системы. Патологическое воздействие и клинические проявления влияния ботулинических токсинов. Аэрогенное заражение ботулотоксинами. Патогенез и диагностика ботулизма.
курсовая работа, добавлен 08.03.2014- 17. Болезнь грипп
Грипп – острая инфекционная болезнь с аэрозольным механизмом передачи возбудителя, характеризующаяся массовым распространением, кратковременной лихорадкой, интоксикацией и поражением воздухоносных путей. Основной источник вируса – больной гриппом человек.
реферат, добавлен 12.08.2015 Характеристика ветеринарно-санитарной экспертизы как науки, изучающей методы санитарно-гигиенического исследования пищевых и сырьевых продуктов животного происхождения. Изучение ветеринарно-санитарной экспертизы мяса, молока, рыбы, яиц, консервов.
курсовая работа, добавлен 15.05.2015Цикличность течения инфекционных болезней. Клиническое и эпидемиологическое значение различных периодов болезни. Основные синдромы и симптомы у инфекционных больных, значения в клинической диагностике. Критерии и типы лихорадок у инфекционных больных.
шпаргалка, добавлен 02.10.2017Понятие вирусного гепатита как распространенного инфекционного заболевания, характеризующегося поражением гепатоцитов печени и клинических проявлений исходов. Характеристика пяти видов: А, В, С, D и Е. Основные периоды в течении болезни, их последствия.
реферат, добавлен 20.01.2014- 21. Брюшной тиф
Знакомство с основными путями передачи брюшного тифа, анализ противоэпидемических мероприятий. Брюшной тиф как острое инфекционное заболевание, которое вызывается бактериями рода сальмонелл, характеризуется поражением лимфатического аппарата кишечника.
презентация, добавлен 15.11.2015 Характеристика химического состава, свойств меда. Ветеринарно-санитарные требования при торговле натуральным мёдом на рынках. Методы ветеринарно-санитарной оценки продуктов пчеловодства при болезнях пчел. Органолептический метод исследования меда.
дипломная работа, добавлен 12.11.2017Описания вируса, вызывающего инфекционный мононуклеоз. Исследование этиологии, патогенеза и клинических проявлений данного заболевания. Дифференциальная диагностика, противовирусная и иммуномодулирующая терапия. Осложнения инфекционного мононуклеоза.
реферат, добавлен 12.01.2014Биохимические свойства лептоспироза как острого природно-очагового инфекционного заболевания, характеризующегося интоксикацией, волнообразной лихорадкой, поражением кровеносных капилляров, почек, печени. Микробиологическая диагностика заболевания.
презентация, добавлен 28.11.2020Инфекционный эндокардит как серьезная социальная проблема: рассмотрение особенностей, причины возникновения. Анализ патогенетических стадий болезни: инфекционно-токсическая, иммуновоспалительная. Основные способы лечения инфекционного эндокардита.
реферат, добавлен 23.01.2013