Биология о жирах
Уровень жиров содержащихся в подкожном слое кожи у животных, а так же в семенах и плодах растений. Представление о растительных и животных жирах. Физические свойства, состав и строение рассматриваемого органического соединения. Растворяемость жиров.
Подобные документы
Сущность автоматического метода исследования аминокислотного состава белков. Современная номенклатура и классификация ферментов, их строение и свойства. Основные соединения антивитаминов. Этапы гидролитического распада жиров на примере тристеарина.
контрольная работа, добавлен 13.05.2015Физические и химические свойства жиров. Классификация липидов. Характеристика гликолипидов, гликозилдиацилглицеролов, гликосфинголипидов. Взаимосвязь между обменами белков, липидов и углеводов. Превращение липидов при производстве продуктов питания.
курсовая работа, добавлен 16.05.2017Липиды – важнейшие биоэнергетические соединения, входящие в состав клеток и тканей всех организмов. Биологическая роль жиров: входят в состав клеточных структур всех видов тканей и органов (так называемая пластическая функция). Ассортимент пищевых жиров.
статья, добавлен 09.04.2019Роль растений в природе и жизни. Химический состав клетки. Роль белков, углеводов и жиров в организме. Значение питания в жизни. Естественные и искусственные экосистемы. Характеристика царства животных. Основные направления эволюции органического мира.
шпаргалка, добавлен 26.04.2010Сложные эфиры глицерина и одноосновных жирных кислот. Соединение, которое, присоединяя воду, распадается на глицерин и кислоты. Пищевые свойства жиров, рекомендуемая суточная норма потребления. Применение жиров в производстве мыла, косметических изделий.
презентация, добавлен 17.04.2016Значение воды в жизни растений, животных и человека. Физические и химические свойства, структура молекул, теплоемкость, способность к кристаллизации и различным реакциям. Клатратные соединения и их использование. Тяжелая вода, свойства и применение.
реферат, добавлен 12.11.2010Классификация жиров и растительных масел. Характеристика свойств жиров. Определение роли жиров в растениях. Описание способов получения масел. Описание свойств масла грецкого ореха, а также подсолнечного, оливкового, касторового, какао и пальмового масла.
презентация, добавлен 09.12.2016Ботаника как биологическая наука. Строение растительных и животных клеток. Систематика растений как ботаническая дисциплина. Описание ряда растений. Понятие о растительных тканях. Типы размножения. Ботаническая география. Жизненные формы растений.
шпаргалка, добавлен 29.10.2011Основные биологические функции липидов. Состав жирных кислот растительных жиров и масел. Масло растений с необычным составом кислот. Биосинтез жирных и полиеновых кислот. Составные части липидов биологических мембран. Каскад арахидоновой кислоты.
презентация, добавлен 06.08.2011Особенности функциональных систем и органов животных, их значение. Строение скелета задних конечностей и их поясов. Состав крови, строение и функции эритроцитов. Строение и топография многокамерного желудка. Особенности слуховых анализаторов животных.
контрольная работа, добавлен 28.09.2018Строение и функции оболочки клетки. Химический состав клетки, биология опухолевой клетки. Клонирование клеток животных: спорные вопросы и преимущества. Культивирование клеток растений. Материалы и технология культивирования различных видов растений.
реферат, добавлен 16.07.2009Общее значение основных пищевых веществ: белков, жиров и углеводов в рационе человека. Свойства и роль белка. Влияние белковой недостаточности на развитие патологических состояний организма. Состав, структура и функции жиров. Источники углеводов из пищи.
презентация, добавлен 03.06.2020Химический состав клетки. Строение, классификация и функции углеводов, белков, жиров, ферментов и витаминов. Кинетика ферментативного катализа. Формы воды в почве и их доступность для растений. Фотосинтез и взаимопревращение органических веществ.
курс лекций, добавлен 02.03.2015Крестцовая кость, особенности её строения у разных видов животных. Кости лицевого отдела и кости, расположенные внутри носовой полости. Типы соединения костей, их классификация. Строение вымени коровы, основа кожи и производные, расположенные в ней.
реферат, добавлен 07.11.2013Причины вымирания животного и растительного мира. Рассмотрение "Красной книги" как летописи о редких организмах. Современные проблемы в области охраны вымирающих животных и растительных организмов. Исторические аспекты уничтожения редких животных.
реферат, добавлен 07.06.2010Понятие селекции как науки, которая разрабатывает новые пути и методы получения сортов растений и их гибридов, пород животных. Основные методы управления наследственностью растительных и животных организмов. Биографические данные о работе И.В. Мичурина.
реферат, добавлен 26.11.2014- 17. Строение клетки
Определение предмета цитологии как клеток многоклеточных животных и растений, бактерий, простейших и одноклеточных водорослей. История формирования клеточной теории, ее сущность. Рассмотрение растительных тканей. Строение и функции оболочки клетки.
реферат, добавлен 19.12.2013 Общая характеристика основных групп биоорганических соединений. Химия жиров и липидов, их биологическая роль в процессах жизнедеятельности. Принципы нормирования липидов и жиров в питании. Всасывание продуктов гидролиза, транспорт липидов в организме.
лекция, добавлен 08.10.2019Описание ядовитых растений, их химические свойства и закономерности влияния растений на организм животных. Клинические симптомы, возникающие у животных при отравлении. Меры оказания медицинской помощи. Описание фитотоксикологических свойств растений.
статья, добавлен 12.05.2016Отличительные особенности строения клеток животных и растений. Механизмы и источники, различия в способах питания растений и животных, порядок формирования в листьях хлорофилла. Переходные формы, объединяющие царства животных и растений в единое целое.
реферат, добавлен 08.12.2011Характеристика света как экологического фактора, биологическое действие солнечного света и его спектральный состав. Экологические группы растений по отношению к свету. Адаптация растений и животных к световому режиму, типы фотопериодической реакции.
реферат, добавлен 11.11.2010Свойства и состав почвы. Жидкие, твёрдые и газообразные вещества почвы. Многообразие животных, их приспособления к обитанию в пресных водоёмах и в почве. Экологические группы почвенных организмов. Значение почвы для животных и животных для почвы.
презентация, добавлен 24.03.2015Органы растений и функций каждого из них, клеточное строение и оболочка клеток. Основные химические вещества растительных клеток. Вакуоли и вещества клеточного сока: органические кислоты, дубильные вещества, пигменты, алкалоиды, фитонциды и кристаллы.
реферат, добавлен 14.07.2010Изучение истории и причин выхода на сушу растений и животных в период палеозойской эры. Этапы эволюционного развития органического мира, освоение живыми организмами принципиально новой среды обитания. Предпосылки ароморфоза в развитии жизни на планете.
реферат, добавлен 09.04.2024Изучение техники микроскопирования. Сопоставительный анализ растительных и животных клеток. Цитологические основы размножения организмов. Сферы исследований генетики, протозоологии и арахноэнтомологии. Строение червей и насекомых. Этапы филогенеза.
методичка, добавлен 27.10.2014