О фальсификации, способах формирования необходимого качества ювелирных изделий и защите прав потребителей
Методики оценки скрытых дефектов ювелирных изделий. Стандартная структура эскизов пробирных клейм на ювелирных изделиях российского производства из золота, серебра, платины, палладия. Сквозное чипирование изделий, применение цифрового считываемого кода.
Подобные документы
История развития кондитерских изделий в Венской школе. Химический состав и пищевая ценность карамельных и кондитерских изделий. Формирование качества кондитерских изделий в процессе производства. Ассортимент кондитерских изделий и их ассортимент.
курсовая работа, добавлен 02.03.2009Характеристика сырья, используемого для изготовления керамических изделий. Особенности производства изделий из фарфора и фаянса. Декорирования керамических изделий, их классификация и ассортимент. Качество гончарных изделий, фарфоровой и фаянсовой посуды.
контрольная работа, добавлен 18.04.2013Применение теоретических знаний и практических навыков в использовании интернет-технологий в маркетинговой деятельности организаций. Разработка концепции и комплекса маркетинга интернет-магазина ювелирных украшений и сайта, на котором он будет размещен.
курсовая работа, добавлен 20.04.2011Рынок табака и табачных изделий в России. Краткая характеристика табачных изделий, их ассортимент, оценка качества сигарет по органолептическим показателям. Порядок проведения идентификации табачных изделий. Проблема фальсификации и пути ее решения.
курсовая работа, добавлен 20.07.2012Современное состояние рынка хлеба. Классификация и ассортимент хлеба. Процессы, происходящие при хранении хлебобулочных изделий. Характеристика методов контроля качества хлеба. Характеристика дефектов хлебобулочных изделий и причины их возникновения.
контрольная работа, добавлен 05.01.2014Маркетинговое исследование и анализ рынка ювелирных украшений, оценка возможного риска. Идеальный ассортимент ювелирного магазина, портрет потребителя различных ценовых сегментов. Характеристика и особенности крупнейших производителей ювелирной продукции.
курсовая работа, добавлен 24.01.2016Анализ состава и пищевой ценности макаронных изделий. Изучение технологии производства макарон, их классификация. Рассмотрение требований к качеству дефектов изделий. Анализ маркировки, органолептическая оценка. Определение калорийности и усвояемости.
курсовая работа, добавлен 18.05.2014Анализ потребительских свойств хлеба и хлебобулочных изделий. Характеристика факторов, формирующих качество и сохранность товара. Описание дефектов хлебобулочных изделий. Анализ ассортимента и оценка качества хлеба и хлебобулочных изделий хлебозавода.
дипломная работа, добавлен 26.10.2017Анализ развития российского рынка мучных кондитерских изделий. Производство и потребление мучных кондитерских изделий. Классификация и исследование ассортимента мучных кондитерских изделий. Организация и контроль качества мучных кондитерских изделий.
курсовая работа, добавлен 06.05.2015Современное состояние потребительского рынка. Ювелирные изделия и плодовоовощная консервная продукция. Классификация и характеристика ассортимента ювелирных товаров. Номенклатура показателей качества плодоовощной консервной продукции и её маркировка.
курсовая работа, добавлен 10.11.2011Классификация и ассортимент изделий из серебра, основные требования к их качеству, принципы идентификации и критерии оценки фальсификации. Упаковка, маркировка, условия и сроки хранения данной группы товаров. Организация торговли изделиями из серебра.
курсовая работа, добавлен 24.05.2022Основные права потребителя. Покупка продовольственных товаров. Особенности приобретения одежды, белья, головных уборов, обуви, мебели изделий из меха, строительных материалов и изделий. Сроки удовлетворения требований в отношении недостатка товара.
методичка, добавлен 20.08.2013Организация коммерческой деятельности на предприятии. Характеристика перспектив развития ювелирного бизнеса. Анализ конкурентной среды. Необходимость применения корпоративных стандартов. Мониторинг брендированных изделий из золота, серебра и платины.
отчет по практике, добавлен 17.05.2012- 64. Анализ ассортимента и оценка качества кондитерских изделий (конфет), реализуемых в магазине "Фрегат"
Анализ ассортимента кондитерских изделий (конфет), выпускаемых в торговом предприятии "Фрегат". Методы определения органолептических показателей качества, массы нетто и составных частей. Способы фальсификации кондитерских изделий и методы ее обнаружения.
курсовая работа, добавлен 06.08.2013 Понятие и методы идентификации продовольственных товаров, виды их фальсификации. Оценка качества изделий колбасных вареных. Органолептические, физико-химические, микробиологические показатели. Основные виды фальсификации колбас на рынках России.
контрольная работа, добавлен 15.01.2012Аспекты товароведной характеристики пряников. Современное состояние рынка пряничных изделий, ассортимент, пищевая ценность, технология производства. Факторы, сохраняющие качество. Экспертиза качества пряничных изделий, реализуемых в магазин "Светофор".
курсовая работа, добавлен 19.10.2021Анализ рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России. Характеристика булочных изделий и технология их получения. Хранение и подготовка муки к производству. Технология производства хлеба из пшеничной муки. Упаковка, маркировка и хранение булочных изделий.
курсовая работа, добавлен 24.11.2014Классификация и химический состав пастильных изделий. Технология производства и анализ рынка пастилы. Структура и анализ ассортимента товара, реализуемого на торговом предприятии. Упаковка, хранение и дефекты изделий. Анализ предпочтений потребителей.
курсовая работа, добавлен 24.01.2016Значение идентификации товаров в коммерческой деятельности. Виды фальсификации товаров. Классификация и групповая характеристика конфетных изделий, реализуемых в супермаркетах Уфы. Методы обнаружения и пути предупреждения фальсификации конфетных изделий.
курсовая работа, добавлен 07.10.2013Ассортимент кондитерских изделий. Технология и оборудование в производстве кондитерских изделий (карамели). Требования к качеству карамельных изделий: органолептические, физико-химические, микробиологические показатели качества. Отбор и подготовка проб.
курсовая работа, добавлен 18.05.2012Изучение факторов, влияющих на формирование качества колбасных изделий. Анализ ассортимента колбасных изделий, поступающих на реализацию в ООО "Новил". Описание процесса проведения экспертизы качества колбасных изделий и интерпретация ее результатов.
статья, добавлен 29.03.2019Проведение исследования легирующих компонентов золота. Характеристика золотых сплавов для ювелирного производства по содержанию компонентов и цветовому признаку. Главная особенность использования каратной системы для измерения веса драгоценного камня.
реферат, добавлен 15.04.2019Показатели качества швейных изделий. Характеристика нормативных документов по оценке швейных изделий. Организация продажи швейных изделий, реализуемых в магазине "Vassa". Анализ качества швейных изделий органолептическим методом, упаковки и маркировки.
дипломная работа, добавлен 13.06.2014Определение повторных продаж как эффективного инструмента повышения объемов продаж посредством воздействия на клиента при помощи различных методов с целью мотивирования его к дальнейшему сотрудничеству. Описание игроков на рынке ювелирных украшений.
реферат, добавлен 30.04.2019Маркетинговое исследование потребностей на рынке хлебобулочных изделий. Этапы приготовления и факторы, формирующие качество хлеба и хлебобулочных изделий. Классификация и ассортимент хлеба и хлебобулочных изделий, способы сохранения их качества.
курсовая работа, добавлен 18.09.2015