Холодильники для обработки пищевых продуктов
Понятие холодильной обработки пищевых продуктов для сохранения продуктов питания (мяса, рыбы и пр.). Морские рефрижераторные суда и их характеристика: отрасль использования. Рефрижераторные фургоны и их отличие от обычных фургонов для перевозки продуктов.
Подобные документы
Разработка схемы маршрута железнодорожной транспортной перевозки. Наличие специальных пунктов обслуживания, размещенных на территориях рефрижераторных депо. Определение условий перевозок скоропортящихся продуктов. Понятие не сохранности грузов.
курсовая работа, добавлен 07.12.2012Анализ современного состояния импорта продуктов питания и определение перспектив международных транспортных перевозок. Требования к условиям перевозки, таре и упаковке перевозимого товара. Выбор типа подвижного состава, способов погрузки и разгрузки.
курсовая работа, добавлен 26.12.2019Рост доходов и меры по либерализации торговли в области высоких и среднедоходных рынков. Подъем перевозок скоропортящихся продуктов экспорта. Достижения в технологии транспортировки. Раскрутка скоропортящихся продуктов за рубежом, экономическая выгода.
статья, добавлен 11.04.2016Особенности перевозок грузов по странам Евросоюза. Расчет параметров логистической схемы перевозки продуктов. Составление графика движения по маршрутам. Методы снижения воздействия выбросов автотранспорта, принципы экологичной работы перевозчика.
дипломная работа, добавлен 05.11.2012Эксплуатация судового холодильного оборудования. Предназначение рефрижераторных установок, расположенных на судах: перевозка скоропортящихся продуктов, сохранность продуктов питания на протяжении длительного времени. Холодильные агенты и хладоносители.
отчет по практике, добавлен 27.05.2020Фургон как наиболее распространенный и универсальный тип полуприцепа, который применяется для перевозки массовых грузов. Описание конструктивных и функциональных свойств отдельных видов фургонов. Обоснования их применения в области грузоперевозок.
статья, добавлен 11.10.2020Характеристика заданных грузопотоков, их структура и грузооборот. Выбор и обоснование подвижного состава для перевозки продуктов питания и бытовой химии. Масса груза и маршрутизация его перевозки. Составление графиков движения автомобилей на маршруте.
курсовая работа, добавлен 10.05.2016Автомобильные перевозки скоропортящихся грузов. Классификация грузов по температурному режиму. Условия, сроки хранения продуктов питания в холодильной установке. Анализ организации перевозок скоропортящихся грузов, их маркировка и организация процесса.
дипломная работа, добавлен 09.06.2016Городская доставка молочных продуктов автомобильным транспортом. Разработка передвижных контейнеров с термически изолированными стенками и рефрижераторными установками для перевозки скоропортящихся продуктов. Снижение затрат труда человека при доставке.
статья, добавлен 30.05.2018Возможности организации горячего питания проводников пассажирских вагонов поездов дальнего следования. Гигиенические критерии повышения комфортности. Воздействие на организм различных неблагоприятных факторов. Разнообразие потребляемых пищевых продуктов.
статья, добавлен 06.02.2014Транспортировка продуктов по трубам под давлением. Преимущества и недостатки трубопроводного транспорта. Документальное оформление движения товаров на территории ЕврАзЭС. Идентификация, учет и таможенное декларирование продуктов, перемещаемых по трубам.
презентация, добавлен 27.03.2024Основные преимущества контейнерных перевозок грузов. Анализ современного состояния мирового и российского рынков контейнерных перевозок, их эффективность. Изотермические и рефрижераторные контейнеры. Проблемы и перспективы развития контейнеризации.
контрольная работа, добавлен 12.12.2016Транспорт как условие функционирования и развития хозяйственных и социальных систем. Логистика на транспорте, основные принципы и задачи: ответственность, адаптация, безопасность, экономия. Программа автоматизированной информационной системы "Экспедитор".
контрольная работа, добавлен 21.12.2014- 14. Обоснование логистических схем перевозки продуктов Гомельского завода литья и нормалей на экспорт
Сущность организации международных автомобильных перевозок грузов. Разработка вариантов и определение параметров логистических схем перевозки продукции. Расчет расхода топлива и лизинговых платежей. Экологическая ситуация и мероприятия по охране труда.
дипломная работа, добавлен 05.11.2012 Понятие и классификация скоропортящихся грузов, основные условия их хранения и подготовка к перевозке. Принципы перевозки в рефрижераторных вагонах и изотермических вагонах-термосах, ее эффективность. Проблемы и перспективы развития данной отрасли.
курсовая работа, добавлен 23.01.2014Общая характеристика и назначение судов, перевозящих сжиженные газы. Экономическая целесообразность и рентабельность перевозки природного газа морским транспортом. Классификация и описание разновидностей судов для перевозки газа в сжиженном состоянии.
реферат, добавлен 17.05.2016Требование к подвижному составу при перевозке живности. Основные параметры полуприцепа-скотовоза. Технические характеристики автомобиля-фургона для перевозки инкубационного яйца и суточных цыплят. История развития скотовозов. Основные габариты свиновозов.
реферат, добавлен 13.06.2012Способы перевозки скоропортящихся грузов. Выбор типа подвижного состава, определение размеров погрузки продуктов в вагонах и расчет “холодных” поездов на направлении. Анализ причин не сохранности перевозок скоропортящихся грузов и порядок их оформления.
курсовая работа, добавлен 13.12.2008Разработка схемы маршрута перевозки скоропортящихся продуктов. Порядок приема, погрузки и отправления грузов, нормирование условий и сроки доставки. Расчет размеров погрузки, планирование эксплуатационных показателей. Порядок выгрузки и выдачи груза.
курсовая работа, добавлен 10.06.2014Анализ текущего состояния воздушных перевозок в мире, странах СНГ и Республике Казахстан. Изучение правил воздушной перевозки дипкурьера, оформления, обработки и маркировки дипломатического багажа. Описание порядка заполнения перевозочных документов.
курсовая работа, добавлен 04.06.2015Транспортная логистика, как система по организации доставки, и по перемещению каких-либо материальных предметов, веществ и продуктов из одной точки в другую по оптимальному маршруту. Значение и перспективы использования информационных технологий.
курсовая работа, добавлен 09.12.2015Завоз продуктов питания в торговую сеть как пример зависимости партионности отправок грузов от условий у грузополучателя. Схема взаимодействия основных факторов, определяющих выбор и оценку эффективности применения грузовых автотранспортных средств.
статья, добавлен 17.07.2018Автопоезда-самосвалы: предназначение и классификация. Самосвал HOWO, его характеристика. Автопоезда-цистерны для перевозки нефтепродуктов и сыпучих грузов. Автопоезда для перевозки длинномерных и строительных конструкций. Фургоны и рефрижераторы.
практическая работа, добавлен 21.12.2011Определение способов перевозки скоропортящихся грузов железнодорожным транспортом. Способы перевозки мяса мороженого, рыбы охлажденной и мороженной, масла животного, консервов. Выбор типов подвижного состава. Определение количества холодных поездов.
курсовая работа, добавлен 14.10.2012Физические принципы получения низких температур. Назначение и виды холодильного транспорта. Классификация и свойства транспортных рефрижераторных судов, способы и схемы их охлаждения. Производственные морозильные установки, рефрижераторные контейнеры.
реферат, добавлен 24.11.2012