Трансляція етнокультурних сенсів через національну кухню
Аналіз особливостей етнокомунікативного інформаційного обміну, відображених у традиціях національної кухні. Вивчення національної кухні як однієї із найважливіших побутових реалій, яка здійснює трансляцію етнокультурних сенсів. Генетичний вибір страв.
Подобные документы
Палички як частина японської культури. Особливості японської кухні. Посуд в національній японській кухні. Порядок подачі, розташування страв на столі. Етикет їжі в Японії. Уміння оформити і піднести блюдо. Характерний зовнішній вигляд японського столу.
реферат, добавлен 03.03.2013- 2. Дизайн кухні
Однорядна схема розміщення меблів та кухонного обладнання, основна перевага подібного планування. Дворядне планування для приміщень прямокутної форми. Характеристика Г-подібного та П-подібного планування кухні. Ефективне розташування робочої зони кухні.
презентация, добавлен 29.12.2015 Аналіз емблематичних форм репрезентування богородичних сенсів у літературі українського бароко. Опис композицій і семіотичних знаків. Виявлення функціональності та конструктивності іконічно-конвенційних схем у формуванні сакральних значень Богородиці.
статья, добавлен 24.05.2023Культурно-історичні етапи формування етнокультурних та етномистецьких ремінісценцій у культурі України. Визначення настанов національної ідентичності митця як феномену української моди та музики. Етномистецькі традиції як двовимірний вектор рефлексії.
статья, добавлен 24.07.2023Характер вираження етнокультурних цінностей у творах постфольклорного типу в умовах інтернет-комунікації, їх значення в ціннісному осмисленні актуальних подій і явищ життя. Особливості функціонування символів як основного способу подання архетипів.
статья, добавлен 14.10.2018Тенденції трансформаційних змін соціуму та функціонування за таких умов етнокультурних цінностей. Активізація захисних і регулятивних функцій етнокультурних цінностей, що виражається у відповідних реакціях людини та у процесі комунікативної діяльності.
статья, добавлен 30.08.2018Розгляд впливу етнокультурних, соціально-побутових чинників на формування стильових особливостей інструментальної традиції Слобожанщини. Висвітлення жанрової специфіки репертуару та функцій народних музичних інструментів у святково-обрядовій діяльності.
статья, добавлен 03.02.2018Виявлення чинників актуалізації етнокультурних цінностей в умовах соціокультурних трансформацій суспільства. Дослідження процесів активізації захисних і регулятивних функцій етнокультурних цінностей у ситуації соціокультурної та ціннісної аномії.
статья, добавлен 12.07.2018Аналіз ментального простору національної ідентичності через аналіз семантичної складової національного гімну. Візуалізація концептуальної моделі вітчизняної національної ідентичності. Національна символіка в площині формування національної ідентичності.
статья, добавлен 19.11.2023Аналіз проблеми відродження національної ідентичності, загальним знаменником якої виступає культурна традиція. Аналіз наукових підходів до визначення поняття "традиція", "культурна традиція", визначення ролі останньої в процесі трансляції культури.
статья, добавлен 03.03.2019Культурологічне дослідження української кухні, виявлення специфіки її впливу на процеси життєзабезпечення окремої особи й суспільства. Потреба збереження національної ідентичності й можливі варіанти підвищення добробуту окремо взятої родини та людини.
статья, добавлен 22.08.2018З’ясування варіативності відбиття етнокультурних кодів традиційного українського костюма в кутюрних витворах світу високої моди. Узагальнення проблематики взаємодії етнічних компонентів культури на рівні етнокультурних кодів та семантичного ряду.
статья, добавлен 11.07.2023Підходи до діяльності продюсера, які ґрунтуються на національних етнокультурних традиціях і впливають на формування творчої особистості. Місце феномену мистецької особистості та культуротворення у мас-медіальному та культурно-освітньому часопросторі.
статья, добавлен 08.09.2020Гастрольна діяльність українських музично-драматичних колективів у розвитку етнокультурних зв’язків у полікультурних умовах Російської імперії наприкінці ХІХ-початку ХХ століття. Художньо-просвітницька діяльність національних театральних колективів.
статья, добавлен 22.09.2022Вивчення технологічних секретів режисерської образної "кухні". Аналіз ролі надсвідомості та інтуїції у формуванні новаторського мислення в народженні театрального видовища. Висвітлення провокативних методів "взаємодії" театрального режисера з інтуїцією.
статья, добавлен 22.04.2018Розгляд поняття гастрономічної дипломатії в межах української культурології. Визначення цінності кулінарної дипломатії для формування іміджу, впізнаваності і промоції національної культури у світі. Засоби популяризації української культури через кухню.
статья, добавлен 12.07.2018Розкриття сутнісних ознак мультикультуралізму і традиціоналізму через призму їх впливу на формування національної ідентичності. Збереження національної культурної багатоманітності на основі принципів полікультурності, толерантності та терпимості.
статья, добавлен 12.04.2018Питання української мови як важливого чинника у сфері національної безпеки, вираження національної ідентичності, виявлення нескореності Українського народу. Особливості процесу забезпечення національної безпеки й вираження національної ідентичності.
сочинение, добавлен 22.04.2024Дослідження творів казкового жанру, на формування яких впливали процеси культурного обміну між тюркськими народами кримського простору. Характеристика тюркських казок як своєрідного вузла переплетення різноманітних унікальних фольклорних традицій.
статья, добавлен 06.04.2019Розгляд мови хореографічного мистецтва, що забезпечує приріст знання, адекватне розуміння якого, розширює область пізнання. Виявлення особливостей породження сенсу, що сприяє створенню нових сенсів, що актуально в контексті ситуації постмодерну.
статья, добавлен 20.02.2022Вивчення керамічного комплексу юхнівської культури. Головний аналіз формування і розширення нових етнокультурних масивів. Особливість дослідження прокресленого та перлинного орнаментів. Основна характеристика появи сарматів у Північному Причорномор'ї.
лекция, добавлен 16.07.2017Вивчення найважливіших етапів артистичної кар'єри В. Яременка, виявлення особливостей його балетмейстерського почерку та сценічних здобутків. Напрямки діяльності Яременка на посаді художнього керівника балетної трупи Національної опери України.
статья, добавлен 30.08.2018Вивчення проблематики історичних етапів виникнення національних образів в килимових композиціях, започатковано в останні десятиліття. Нова образність тканин В. Андріяшка, формування духовних сенсів українського текстилю. Творчий доробок В. Андріяшка.
статья, добавлен 14.05.2024Основні поняття національної бібліографії. Роль національної бібліографії як показника інтелектуального потенціалу держави, та засобу інформування світової громадськості про наукові досягнення в Україні. Історія посібників національної бібліографії.
реферат, добавлен 12.03.2013Вивчення джерел композиційно-іконографічного ладу, аналіз стилістики окремих зображальних мотивів церковного образу "Видіння св. Євстафія Плакиди", що походить із колишнього королівського містечка Плазова і зберігається в Національному музеї у Львові.
статья, добавлен 06.04.2019