Проведение приемочной экспертизы продовольственных товаров в условиях магазина ГМ "Магнит"

Характеристика приемочной экспертизы (оценки количественных и качественных характеристик товара, проводимой экспертами для подтверждения соответствия товара документации и договорам поставки). Изучение сроков приемки товара по качеству и количеству.

Подобные документы

  • Классификация и характеристика ассортимента парфюмерно-косметических товаров. Классификация и свойства сталей, применяемых для производства товаров народного потребления. Процедура качественной приемки товаров. Градация и требования к качеству товара.

    контрольная работа, добавлен 19.07.2010

  • Исследование процесса приемки товаров по количеству и качеству, выявление недостатков организации данных операций на УП "ГМК". Необходимость рационального построения, четкого и последовательного выполнения складских операций на торговом предприятии.

    курсовая работа, добавлен 13.01.2015

  • Позиционирование товара как процесс определения места нового товара в ряду существующих. Установление области применения товара наряду с другими товарами, вытеснение им старых товаров и конкуренции с другими. Позиционирование товаров фирмы "Beta Tea".

    реферат, добавлен 26.11.2009

  • Сущность понятия "конкурентоспособность товара". Основные факторы и характеристика критериев конкурентоспособности товара. Расчёт интегрального показателя для оценки конкурентоспособности товара по нормативным, техническим и экономическим параметрам.

    реферат, добавлен 08.11.2013

  • Общая характеристика деятельности предприятия. Исследование ассортимента магазина. Правила приемки товаров по количеству и качеству. Условия и сроки хранения. Организация предпродажной подготовки. Методика заказа продукции. Правила, регулирующие работу.

    отчет по практике, добавлен 26.05.2016

  • Общая характеристика торговой фирмы. Изучение профессиональной деятельности товароведа. Приёмка товара по количеству и качеству. Проведения качественного опроса покупателей. Размещение товаров на хранение. Коммерческая деятельность торгового предприятия.

    отчет по практике, добавлен 23.05.2016

  • Анализ стратегии и ассортиментной политики розничного магазина. Характеристика факторов, определяющих построение торгового ассортимента. Изучение порядка создания групп товара, места и особенностей выкладки, методов эффективного избавления от товара.

    реферат, добавлен 27.11.2012

  • Изучение понятия конкурентности товара, параметров и методологии ее оценки. Характеристика составляющих нерационального спроса. Разработка программы конкурентоспособности чая: определение коммерческой привлекательности и позиционирование товара на рынке.

    курсовая работа, добавлен 16.05.2014

  • Исследование роли информации о товарах в условиях рыночных отношений. Определение и анализ значения маркирования знаком соответствия, что служит одним из способов подтверждения соответствия товара. Ознакомление с возможностями товарной информации.

    статья, добавлен 30.04.2019

  • Факторы, определяющие конкурентоспособность товаров. Качество товаров и услуг. Факторы, влияющие на определение цены товара. Оценка конкурентоспособности товара по техническим и экономическим параметрам. Методы оценки конкурентоспособности товаров.

    реферат, добавлен 23.12.2010

  • Приемка товаров от перевозчиков. Осмотр состояния поступившего груза. Приемка товаров народного потребления по количеству, качеству и комплектности. Нарушение правил и сроков приемки. Взаимодействие участников процесса приемки. Работа со службой закупок.

    реферат, добавлен 17.05.2012

  • Сущность идентификации товаров: цель, функции, объекты, субъекты. Заключение о соответствии конкретной продукции образцу и ее описанию. Критерии ассортиментной, квалиметрической, информационной идентификации. Виды оценки соответствия качества товара

    презентация, добавлен 13.04.2020

  • Технологический процесс и основные принципы его организации в магазине. Порядок документального оформления приемки продовольственных товаров по качеству и комплектности в ТЦ "Алтай". Методика анализа поквартального товарооборота торговой организации.

    курсовая работа, добавлен 27.06.2014

  • Изучение классификации макаронных изделий и выявление их пищевой ценности. Ознакомление с ассортиментом товара в супермаркете "Эконом", условиями хранения и реализации. Проведение экспертизы качества образцов товара по органолептическим показателям.

    дипломная работа, добавлен 20.06.2014

  • Изучение способов оценки качества продовольственных товаров. Оценка целевых потребительских качественных характеристик. Изучение изменения ароматических характеристик продуктов питания в процессе хранения при помощи мультисенсорной системы "VOCmeter".

    диссертация, добавлен 12.08.2018

  • История открытия и преимущества магазина самообслуживания. Методы и организация продажи продовольственных товаров. Устройство и планировка магазина, размещение и выкладка товара в торговый зал. Укладка отобранных товаров в инвентарную корзину и расчёт.

    курсовая работа, добавлен 30.11.2011

  • Современный ассортимент мороженого, виды дефектов. Фальсификация основных видов мороженого. Последовательнось организации приемки продукции на основе внутримагазинной инструкции по приемке товара по количеству и качеству в универсаме "Перекресток".

    курсовая работа, добавлен 09.12.2011

  • Теоретические аспекты конкурентоспособности товара и существующие методы ее оценки. Альтернативные способы удовлетворения потребностей. Основные показатели, обеспечивающие экологичность товара. Факторы, определяющие конкурентоспособность товара.

    курсовая работа, добавлен 28.02.2018

  • Характеристика основных стадий типичного жизненного цикла товара в рыночной практике. Разработка нового товара, проверка его замысла и испытание в рыночных условиях. Развертывание коммерческого производства. Определение исходной цены готового товара.

    курсовая работа, добавлен 15.11.2014

  • Общее понятие про товарную политику. Сущность и значение маркировки товара. Упаковка товара: значение и функции. Жизненный цикл товара, его сущность и характеристика основных этапов. Маркетинговая тактика на разных фазах жизненного цикла товаров.

    контрольная работа, добавлен 27.12.2011

  • Исследование продвижения товара и продаж. Выбор эффективных путей, способов и средств быстрого доведения товара до потребителя и его реализации. Изучение рынка товаров производственного назначения. Характеристика инструментов маркетингового продвижения.

    реферат, добавлен 18.06.2011

  • Методологические основы, классификация и виды товарной экспертизы. Понятие объективного метода, преимущества и недостатки органолептических методов. Товарная экспертиза для обеспечения качества мебельных товаров. Предложения по новым качествам товара.

    курсовая работа, добавлен 21.11.2014

  • Качество товаров: номенклатура потребительских свойств, классификация и показатели их применения. Изучение последовательности оценки уровня качества. Экспертиза условий хранения товара. Соответствие товара маркировке. Дефекты непродовольственных товаров.

    контрольная работа, добавлен 31.05.2012

  • Приемка товаров на предприятиях общественного питания. Этапы получения продуктов по количеству и качеству. Срок проверки их качества. Продукты, запрещенные к приему санитарными нормами и правилами. Нормы товарных запасов при нормальных условиях хранения.

    реферат, добавлен 17.01.2015

  • Разработка ассортиментной стратегии магазина "Детская одежда". Описание товара и позиционирование. Сегментирование и потенциальная емкость рынка. Цена товара и планируемая прибыль. Планирование маркетингового бюджета. Продвижение товара и реклама.

    контрольная работа, добавлен 17.03.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.