Управление цепочкой поставки кофе на российский рынок
Сущность управления цепочкой поставок, SCOR-модель. Специфика цепочек поставок во внешнеторговой деятельности. География производителей и поставщиков кофе в мире. Анализ российского рынка кофе. Особенности регулирования международной торговли кофе.
Подобные документы
Характеристика предприятия по переработке кофе сорта Арабика. Ключи к успеху компании. Сегментация рынка сбыта. Каналы распределения кофе. Конкуренция и поведение клиентов. Стратегия компании Фактория. Стратегия продвижения. Стратегия и прогноз продаж.
бизнес-план, добавлен 10.01.2012Описание, специфика процесса проведения полевых исследований рынка продукции или услуг. Оценка потенциальной емкости рынка, характеристика его возможных перспектив. Сегментирование рынка и формирование предпочтений. Виды и отличительные черты кофе Жардин.
отчет по практике, добавлен 24.02.2016Основные черты, факторы равновесия и неэффективность рынка монополистической конкуренции, его особенности в России. Экономические характеристики деятельности фирм в условиях монополистической конкуренции на примере рынка безалкогольных напитков и кофе.
курсовая работа, добавлен 18.05.2009Составление Swot-анализа внутренних и внешних факторов киоска кофе на вынос. Краткий инвестиционный меморандум. Описание бизнеса, продукта или услуги предприятия. Финансовый план и факторы риска. Организационная структура кафе. Продажи и маркетинг.
курсовая работа, добавлен 25.05.2021Определение понятия, виды, источники, сущность, особенности и элементы инвестиций, анализ их эффективности. Общие данные финансового состояния и анализ технико-экономических показателей предприятия владельца франшизы (бенифициара) сети ЗАО "Кофе Хауз".
дипломная работа, добавлен 16.11.2014Общее ознакомление со структурой предприятия, организацией производства и управления. Анализ имущества ООО "Кофе-машина" и источников его формирования. Оценка платежеспособности и финансовой устойчивости предприятия, расчет реализованной продукции.
отчет по практике, добавлен 26.06.2015Анализ проблемы инвестиционной деятельности предприятия, анализ возможностей её совершенствования. Обоснование необходимости реализации инвестиционного проекта - открытия цеха по обжарке кофе, функционирования электронных информационных стендов компании.
статья, добавлен 22.01.2021Особенность процесса формирования структуры цепей поставок, как важного этапа управления ими. Специфика решения вопросов систем правления цепочкой снабжения на отечественном рынке в условиях кризиса. Характеристика логистической системы предприятия.
дипломная работа, добавлен 09.09.2015Понятие об управлении цепочками поставок (этапы управления, задачи, преимущества, функции, стратегии). Эволюция цепочек поставок. SCM на Западе, зарубежный рынок решений: ERP-системы. SCM с российской спецификой и отечественный рынок решений (примеры).
курсовая работа, добавлен 14.06.2014Зависимость объема спроса на товар от его цены. Неценовые факторы и их влияние на спрос кофе. Эластичность спроса по цене и по доходу. Факторы, влияющие на эластичность предложения кофе. Ситуация равновесия на рынке, изучение дефицита товара на рынке.
презентация, добавлен 02.12.2021Рассмотрение модели управления поставками по экономическому критерию на основе аутсорсинга процессов при ограничениях на надежность. SCOR-модель и процессный подход к представлению цепей поставок. Разработка и управление стратегий логистических операций.
статья, добавлен 04.12.2018Сущность рынка совершенной конкуренции и его признаки. Достоинства и недостатки совершенной конкуренции. Поведение фирмы в условиях совершенной конкуренции. Мировой опыт и существование в России условий для совершенной конкуренции. Российский рынок кофе.
курсовая работа, добавлен 15.08.2011Управление цепями поставок: экономическая сущность, значение и роль в современной экономике. Интеграция бизнес-процессов в цепях. Конфигурация логистической сети. Характеристика измерителей эффективности логистических решений. Scor-модели цепи поставок.
учебное пособие, добавлен 26.06.2013Поход к моделированию задачи конкурентных цепочек поставок в условиях олигополистической конкуренции. Концепция управления цепей поставок, а также основные этапы их проектирования и моделирования. Модель цепей поставок при олигополистической конкуренции.
статья, добавлен 29.09.2016Рынок чая и кофе. Спрос и предложение в контексте данного рынка. Принцип "Убывающей предельной полезности". Цена равновесия и правила формирования цены в рыночных условиях. Кривая безразличия Дж. Хикса и линия бюджетного ограничения. Эффект А. Пигу.
курсовая работа, добавлен 20.12.2008Оценка роли цифровых технологий и предпринимательства в повышении эффективности цепочек поставок до и после начала пандемии COVID-19. Рассматриваются ВВП на душу населения как величина, характеризующая степень благосостояния страны в докризисный период.
статья, добавлен 21.11.2021Обзор российского рынка дорожной и строительной спецтехники. Анализ объемов поставок фронтальных погрузчиков от ведущих зарубежных производителей за несколько лет. Основные технические характеристики фронтальных погрузчиков российских производителей.
статья, добавлен 16.06.2018Особенности формирования цепей поставок в товаропроводящей сети региона. Механизм оптимизации цепей поставок на основе унификации взаимодействия оптово-розничного звена и логистических операторов. Продажа и запасы в организациях оптовой торговли.
автореферат, добавлен 02.05.2018- 19. Формирование модели оценки рисков при выборе иностранного поставщика по внешнеторговому контракту
В работе предложена модель, которая позволяет выявлять потенциально недобросовестных поставщиков еще до исполнения контракта в цепочке поставок и использовать управление. Представлена структурная схема модели управления рисками цепочки поставок.
статья, добавлен 21.02.2022 Управление бизнес-процессами в организационных формах промышленной кооперации. Механизмы и инструменты организации и управления цепями поставок с учетом фактора неопределённости. Модель процессов планирования и оперативного управления цепями поставок.
автореферат, добавлен 27.02.2018Анализ состояния международных цепей поставок, выделение факторов, влияющих на этот процесс и перечисление рисков, возникающих в процессе осуществления международных цепей поставок товаров. Состояние международных цепей поставок и тренды в логистике.
статья, добавлен 14.09.2021Кофейня – заведение общественного питания, в котором основным продуктом является кофе разных сортов. Выбор помещения и потребительская аудитория. Анализ ситуации на рынке. Выбор меню и сотрудников кофейни. Количество и уровень необходимого оборудования.
бизнес-план, добавлен 02.02.2020Сущность, показатели и методика анализа рентабельности предприятия. Общая характеристика кофейни ООО "Пить кофе", анализ основных финансово-экономических показателей организации. Анализ коэффициентов рентабельности и динамики прибыли предприятия.
курсовая работа, добавлен 05.03.2012Исследования потребительских предпочтений кофеен. Рынок кофе в России. Выбор маркетинговой стратегии. Организационный план кофейни. Оценка возможных рисков. Расчеты численности персонала, материальных затрат, зарплаты, экономической эффективности проекта.
курсовая работа, добавлен 14.06.2009Исследование особенностей формирования территориальных кластеров. Анализ сферы деятельности предприятия. Причины несовместимости кластеризации Омской области и кофейного дела в сегменте HoReCa. Мировой опыт формирования и реализации кластерной политики.
отчет по практике, добавлен 18.02.2019